|
桂花芋泥的做法
桂花芋泥即可入宴，也是一道小吃。芋頭營養(yǎng)豐富，是秋季素食一寶，常吃可強(qiáng)身健體滋補(bǔ)腸胃。加入了糖桂花的芋泥，口感綿軟細(xì)滑，帶著淡淡的桂花香是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。
  芋頭用清水浸泡10分鐘。洗凈后放入蒸鍋大火蒸制20分鐘蒸熟.
蒸好的芋頭取出涼一涼，準(zhǔn)備好調(diào)料。把芋頭去皮放入攪拌機(jī)中。   攪打成芋泥。鍋中稍加少許的油加熱倒入芋泥炒至2分鐘。
炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花，撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。 |
|
|
