鄆城的散酒很有名氣。鄆城人那種立在街上大碗篩來(lái)一仰而盡各行東西的唱法，更是令人羨慕得不行。

再用不著說(shuō)什么羨慕了。眼見(jiàn)得一伙酒客站在那里暢飲，趕緊喜滋滋地奔向彼處。但見(jiàn)，一塊六七米的長(zhǎng)條面板上，一頭高摞海碗，各式小菜鋪排。面板下掩著散酒數(shù)桶，直讓外鄉(xiāng)人看著眼暈而想到“灑家”常被同事?lián)頌闉⑾?，也就不把眼暈們放在眼里了?/p>

“老師傅，來(lái)一碗！”我這地方式普通話一出籠，即刻齊聚眾人之目。

掌柜的個(gè)不高，光背赤腳，渾身曬得炭一般黑，只那兩只眼睛忽閃著精明的亮光。他手腳麻利如猴，一手攥著臺(tái)微型收音機(jī)，一手很快地將一碗白酒輕點(diǎn)到我面前。細(xì)一看，這瓷碗足盛也不過(guò)半斤六兩,而每碗又只量到二三兩.俗話曰“茶要淺酒要滿”.這不滿之酒豈不壞了鄆城之名聲？掌柜的似猜出了我這點(diǎn)心思，一語(yǔ)則驚地甩過(guò)細(xì)嗓來(lái)，“款款地喝——這酒角暑氣，喝足為休！”這還像話。我捏起碗一飲而盡。啊呀呀，平生頭一回喝散酒，眼見(jiàn)它與涼水無(wú)異，方知武二郎怎恁的能喝！“再來(lái)一碗！”

“敢喝”，“能喝”在這里象是粘合劑，要不，我這外鄉(xiāng)人一氣干掉兩大碗，何以就能跟酒客們稱兄道弟起來(lái)了呢？

“可知咱鄆城這等喝酒法從何時(shí)開(kāi)始？”我甜言密語(yǔ)地問(wèn)，“嘿嘿，約略從一百單八將開(kāi)始的吧?！边@被這答話一驚，放眼瞅著這些干裝卸工的、蹬人力車的、販菜倒貨的……幾乎個(gè)個(gè)黝黑健碩，豪氣蓋人。想著那梁山好漢，看著那一根根欲裂開(kāi)肌膚的脈絡(luò)，我記起了郭沫若的一段詩(shī)句：力的繪畫(huà)、力的舞蹈、力的音樂(lè)！“大熱天，弄幾個(gè)凳子坐著喝不更好嗎？”“唏！忙慣了，坐著不舒坦。再說(shuō)，站著喝痛快，得勁兒！”哈，報(bào)載一個(gè)美國(guó)專家數(shù)年研究后得出成果說(shuō)，站立吃喝是飲食的最佳姿勢(shì)。什么研究。老哥們這兒早研究過(guò)了，還當(dāng)什么新聞！

忽然，一直作壁上觀的“細(xì)嗓”脆生生關(guān)掉手里的收音機(jī)，壓住嘈雜直逼我而來(lái)，這位同志，看你也是個(gè)愛(ài)喝酒的知識(shí)階級(jí)，俺有個(gè)道理說(shuō)來(lái)請(qǐng)你裁斷裁斷：古往今來(lái)，這酒確是個(gè)太好的東西。且不論它舒筋活血壯陽(yáng)滋陰了，古人有“斗酒詩(shī)百篇、把酒問(wèn)青天”，是言不喝酒無(wú)才氣；“虛名薄利不關(guān)愁，一壺濁酒喜相逢”，又道不喝酒難瀟灑；說(shuō)今年是改革的關(guān)鍵年，不喝酒哪來(lái)拚勁闖關(guān)？都言企業(yè)多數(shù)不景氣，不喝酒又怎能憑添幾分靈感以資救援工作？再如你這樣的知識(shí)階級(jí)，不常到下邊以酒會(huì)友，又哪來(lái)的材料說(shuō)真話寫(xiě)真事？說(shuō)著說(shuō)著，“細(xì)嗓”自己也隨了眾人大笑不止。

我甩了甩略感悶重的頭，細(xì)細(xì)地回頭看去，來(lái)此店鋪喝酒的人因了我們的說(shuō)笑更多了?！罢乒竦模惝?dāng)心！”我好歹抬起手來(lái)指著他，“你哄人酗酒，擾亂民心，無(wú)異于借酒殺人！”“細(xì)嗓”趕緊轉(zhuǎn)過(guò)面板，扶住我，“同志哥，剛才是說(shuō)著玩兒給你解酒呢。豈不知酒不醉從人自醉，醉到三分見(jiàn)真情嘛?！边@番痞子味的說(shuō)教，越發(fā)叫人受不了了。我一個(gè)知識(shí)分子豈能受他……“嘭”的一聲，抬腳把面板踢到九霄云外去了……

“咋呼什么？喂？”妻子推醒了我，“不是要到鄆城出差嗎，還白日做夢(mèng)！”