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來自: 影劇專題收藏 > 《美食集》
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湖南最正宗的辣椒炒肉怎么做?用什么辣椒和豬肉?
還有長沙有一家飯店叫辣椒炒肉,招牌菜也是辣椒炒肉,吃過的他們家辣椒炒肉都菜的味道非常的好吃,一不放生粉,二不放豆豉,三不腌制,...
辣椒炒肉還是湖南版的味道最好。
2018湖南衛(wèi)視春晚完整回顧【視頻】*
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【味道視頻】讓人垂涎欲滴的辣椒扣肉??廴怙L(fēng)味,各處不一。川蜀謂曰燒白,老饕蘇軾則喜“少著水,柴頭罨煙焰不起”,而湘人嗜椒,風(fēng)味別出,作擂辣椒扣肉。【獨家視頻】-----------------------------...
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湖南衛(wèi)視紀(jì)錄片:辣椒的味道。美食紀(jì)錄片《辣椒的味道》,講述辣椒的起源,以及各類菜式的發(fā)展。回鍋肉、水煮牛肉、水煮魚、青椒釀肉、...
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