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2013年3月酵素制作記錄

 東方亮LE 2014-03-25

2013年3月酵素制作記錄

(2013-03-11 22:03:19)
標(biāo)簽：

雜談

酵素

 分類： 魅力酵素

2013年3月1日：無患子酵素一瓶，容器為5升油瓶一個，比例1：3：10，材料紅糖325g、無患子970g、水3250g。

2013年3月6日：廚余酵素一瓶，容器為5升油瓶一個，比例1：3：10，材料紅糖300g、橙皮、雙芽渣、山藥皮、蘋果核、發(fā)霉菜花一共約900多g，水約3200g左右。2013年3月20日味道有點發(fā)酸發(fā)餿，加壞金桔兩個，蘋果皮，芒果皮核。

2013年3月9日：橙皮酵素一瓶，容器為600ml可樂瓶一個，比例1：3：10，材料紅糖30g、橙皮90g、水300g。

2013年3月12日：食用檸檬酵素兩瓶，容器1.8升玻璃瓶，比例1：3：10，材料紅糖93g、檸檬270g左右、水900g左右。

2013年3月14日：果皮酵素一瓶，容器為5升油桶，比例1：3：10，材料紅糖300g，蜜露皮、檸檬酵素渣、菠蘿皮、梨核皮、蘋果核皮總重約1000g左右，水約3230g。
 
2013年3月16日：食用水果酵素一瓶，容器為5升玻璃瓶，比例1:3：10，材料紅糖300g，檸檬兩個、芒果兩個、橙子一個、獼猴桃一個、梨半個，蘋果半個總重約1100g左右，水約3000g左右

2013年3月22日：環(huán)保果皮酵素一瓶，容器1.8升玻璃瓶，比例1：3：10，材料紅糖約95g，芒果皮核、蘋果皮、梨皮核、菠蘿皮，約300g,水約960g左右

 

2013年3月25日：環(huán)保果皮酵素一瓶，容器為5升油桶，比例1：3：10，材料紅糖約320g，蜜露皮、芒果皮、橙皮、木瓜皮、菠蘿皮、梨核皮、蘋果核皮，水約3000g左右

 

2013年3月25日：環(huán)保果皮酵素一瓶，比例1：3：10，材料紅糖約114g，上瓶酵素剩下的各種果皮342g，水1140g左右

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