夸張地說，人類生來就是水。只是后來，隨著年齡的增長，體內(nèi)的水分慢慢減少。精子或卵子的99%是水；新生兒身體中90%是水。成

為大人以后，水分減少到60%；進入老年，臨終前，水分會減少到50%。所以說，水的含量決定人類的生老病死
人應(yīng)該充分地吸收水分。根據(jù)體重和身高，所攝入的量也不同。比如說，某人60kg,170cm，那么這個人一天所需的水是，身高（60）加上體重（170）得出230，再除以100，即2.3L。
我們的身體會自動地讓水分均衡地分布在身體里。根據(jù)血液中的鹽（電解質(zhì)）的含量，水會流動。所以，會出現(xiàn)身體浮腫或脫水的現(xiàn)象。吃得太咸，尿液就會減少，總覺得口渴。這是因為身體要降低體內(nèi)的鹽濃度。我們可以通過觀察尿液來判斷應(yīng)該喝多少水。小便顏色深，有味，那么就應(yīng)該多喝水；小便像清水一樣淡，那么可以少喝水。重要的是，并不是所有的人都需要攝入很多的水分。身體很涼的時候，水分代謝會緩慢，這時候攝入過多的水，反而不利。
人體的生理系統(tǒng)中，有一個遺憾之處。那就是體內(nèi)沒有儲存水分的地方。從這一角度來說，沙漠的仙人掌好像比人類更好。而且，體內(nèi)也沒有有效地感應(yīng)“脫水”的系統(tǒng)，只是發(fā)出
平時感到口渴后再去喝水，好像沒有什么問題。但是，口渴說明已經(jīng)發(fā)生了脫水現(xiàn)象。如果體內(nèi)水分缺乏1%～2%，就會覺得口渴。所以，這時像平時一樣喝水，脫水還會繼續(xù)。常言道：“口渴之前先喝水，但是不要喝太多”。這句話真是智慧之談口渴的信號來解決要脫水的狀態(tài)。
血液中的水分，不會因為喝很多水而變多，或因為暫時的脫水而減少。只是，持續(xù)的脫水，會讓體內(nèi)的整體水分減少，血液會變得濃稠。雖然血液黏稠度取決于血糖、膽固醇或中性脂肪等固體成分的含量，但是，溶解這些物質(zhì)的水（血漿）的量也很重要。