2014-01-17 00:02:35 來源： 愛美網(wǎng)  我國野菜種類多達(dá)300余種，常見的營養(yǎng)成分高的就有100多種。野菜不僅豐富餐桌，還是防病治病的良藥。  薺菜 有和胃脾、利水消腫、清肝明目、止血化瘀、降壓的功效，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，民間有“薺菜當(dāng)靈丹”的說法。 蒲公英 有清熱解毒的作用，是糖尿病、肝炎病人的佳肴。 馬齒莧 有消炎、清涼、解毒、預(yù)防痢疾的作用，對(duì)胃十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有良效。 苦菜 有清熱、冷血、解毒，可治療痢疾、黃疸、血淋、肛瘺、疔瘡、蛇咬傷等。 灰灰菜 有去濕、解毒、殺蟲的功效，用于周身疼癢或皮膚濕疹。 苜?！ ∮星甯螣?、利大小腸、下膀胱結(jié)石等功效，主要治療浮腫、膀胱結(jié)石。 蕨菜 有清熱、利尿、益氣養(yǎng)陰等功效，用于高熱神昏、筋骨疼痛、腸風(fēng)解毒、小便不利等。 野莧菜 有清熱利濕、解毒消腫的功效，可治療痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石、甲狀腺腫、咽喉腫痛、痔瘡等。 蘑菇 有悅神、開胃、止瀉、止吐、化痰、理氣、降糖等功效，可治療肝炎、氣管炎、高血壓、糖尿病。 |
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