邵萬生南貨店，上海百年老店，1852年創(chuàng)設(shè)于吳淞路，原名邵萬興，以精制寧紹風(fēng)味糟醉食品而聞名，后遷入南京路(414號)，改名邵萬生。
五洲大藥房福州路廣西路口原址;圖2:項松茂(1880-1932年)，1911年應(yīng)夏粹芳之聘接任五洲大藥房經(jīng)理，1921年出資買下德國人開設(shè)的固本皂廠，生產(chǎn)固本皂，被譽為中國藥房大王；圖3:1936年五洲大藥房在福州路河南路220號新址。
照相業(yè)是19世紀(jì)中葉從西方傳入的新興行業(yè)。1857年，羅元佑在漢口路設(shè)公泰照相館，是有記載的上海首家華人照相館；1888年，歐陽石藝在泥城橋開設(shè)寶記照相館，后遷至南京路近廣西路（靠近老市政廳大樓，如圖右側(cè)），是當(dāng)時頗具規(guī)模的照相館。
清末1908年美泰照相館，位于南京路573號。早在19世紀(jì)50年代的同治年間，上海灘就有了照相館，如公泰、宜昌、蘇三興等。20世紀(jì)初，照相業(yè)又有所發(fā)展，當(dāng)時的照相館稱畫樓、影像鋪、像館或照相樓，繪畫和攝影兼營互補(bǔ)。
王順昌洋服號，位于靜安寺路425號，仙樂舞宮對面。
清末南京路上一家專售女繡花鞋的商店“維新鞋靴店”，清末民初南京路上有多家這樣的商店。
宏茂昌號襪店，地址不詳。宏茂昌號是滬上最早出售洋襪的商店，名氣很大，以后的襪店多用宏茂昌名。
1860年福建祝氏兄弟合資創(chuàng)辦于棋盤街九江路89號，初名介福綢緞局，以經(jīng)營綢緞著稱，有”絲綢總匯“美稱，不過，祝氏昆仲無心經(jīng)商，志在讀書出仕。后來屢試不中，心灰意冷而決意回原籍，便以6000兩銀子把店鋪盤給蘇州商人程蘆舟。清朝末年程蘆舟把商店從九江路89號搬到23號營業(yè)(圖1)。老店新開，更名老介福。1936年遷入南京路257號河南路口哈同大樓底層，成為當(dāng)時上海規(guī)模最大，資本最雄厚的綢緞店(圖3)，圖1為棋盤街九江路23號的老介福；圖2為南京路河南路口東望，那時哈同大樓還未建造，即老介福尚未遷入。
寶大祥呢絨洋布莊，1924年從協(xié)大祥退出部分股東集資開設(shè)，原設(shè)小東門協(xié)大祥隔壁，后遷至南京路637號，1937年10月在八仙橋（愷自爾路今金陵中路14-18號近西藏路口）開設(shè)新號，為上海著名綢布店之一。
“鳳祥裕記銀樓”，創(chuàng)設(shè)于1848年，原址南市大東門(方浜路)，1886年遷至大馬路拋球場望平街(南京東路山東路口)，更號為“鳳祥怡記”。1908年遷址南京路盆湯街(南京東路432號)，是滬上九大銀樓之一。圖1為清末老鳳祥銀樓。圖2為上世紀(jì)初的老鳳祥銀樓。
“費文元裕記”銀樓于嘉慶年間(1796-1821)首先設(shè)立于上海老城廂。民國前后搬遷到南京路342號近山西路口營業(yè)(百業(yè)上冊圖7)，舊址就是今南京東路上海書城斜對面，抗戰(zhàn)后期因經(jīng)營困難而歇業(yè)。費文元銀樓為老上海九大銀樓之一。
寶成銀樓的字號始于清代，初創(chuàng)于上海老城廂，先后有大東門的“寶成”，小東門的“寶成新記”(小東門大街116號民國路口，《百業(yè)》下冊圖12)，此外在老西門還有“鳳記寶成”銀樓，規(guī)模較小。民國以后在南京路510號近福建路口新開“寶成裕記”，在法租界法大馬路（今金陵東路）有“寶成公記”銀樓，“公記”特別擅長制作各種類型的大小器物。其中南京路上的“寶成裕記”銀樓規(guī)模最大。抗戰(zhàn)結(jié)束后，“寶成新記”銀樓搬到南京路423號靠近山西路口的南面（上冊圖7），直至“解放”。
雷允上國藥號，始建于蘇州，發(fā)跡于上海。1860年設(shè)“申號”于上海新北門外，1934年設(shè)“北號”于河南北路30號天后宮橋（今河南路橋）北堍，1937年又設(shè)北號支店于靜安寺路（今南京西路）。雷允上自產(chǎn)自銷六神丸，名聲大震，為上海四大中藥號之一。
中法大藥房，近代上海著名西藥房，創(chuàng)設(shè)于1890年，因制造銷售艾羅補(bǔ)腦汁而獲利甚厚，1906年盤進(jìn)漢口路湖北路民園茶樓（如圖，即為當(dāng)時店址)。經(jīng)查《百業(yè)》上冊圖10，中法大藥房于民國時期在愛多亞路（延安東路）760號虞洽卿路（西藏中路）口也曾有分號。1929年在北京東路841號芝罘路口租地建造五層新樓，為中法藥房總公司。
永祥號火腿店。如今火腿都在南貨店內(nèi)設(shè)專柜銷售，如“三陽”、“邵萬生”等。
永盛號水果店。
立豐廣東土產(chǎn)食品商店，原名公成食品店，創(chuàng)立于民國27年。1970年，公成與立豐果品店合并，改為現(xiàn)名。地處南京西路1609號，擁有7開間門面，營業(yè)面積385平方米?！傲⒇S”自產(chǎn)自銷廣式香腸、五香牛肉干、肉棗、臘肉、臘鴨等20余種特色產(chǎn)品，經(jīng)銷全國各地上產(chǎn)、食品等達(dá)1500余種。五香牛肉干等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)。門市常年供應(yīng)兩廣佐餐調(diào)料食品，有沙茶醬、蠔油、特級魚露、生抽王、油欖角等。是一家經(jīng)銷和自制粵式獨特風(fēng)味食品的著名老店。圖為1986年的“立豐”。
天廚味精廠總發(fā)行所大樓(中正東路123號近紫金街，今已拆除改建綠地)。味精，又名“味之素”，學(xué)名“谷氨酸鈉”。中國第一家味精廠，1923年由嘉定人吳蘊初和張逸之合資創(chuàng)辦于上海，產(chǎn)品商標(biāo)為“佛手”。1928年，改名“天廚有限公司”，年產(chǎn)味精10噸。
東方飯店(西藏中路120號近廣東路口)。東方飯店是一幢外形酷似一艘巨輪的歐洲新現(xiàn)代派的建筑，由建筑師烏魯恩設(shè)計，華商久記營造廠承建，于1929年建成。上海解放后改建為市工人文化宮，列上海市第二批優(yōu)秀歷史建筑。
青蓮閣商場（福州路515-517號）。說起四馬路(今福州路)上的茶樓當(dāng)數(shù)湖北路口的青蓮閣。周作人在《知堂回想錄》有曰，當(dāng)年外地人到上海觀光必來福州路，而來福州路必先到青蓮閣。喝茶是名頭，“醉翁”之意不在“茶”，而“啜茗品艷”才是茶客的來情去意。
大世界游樂場(西藏南路1號)，位于市中心的法租界敏體尼蔭路和愛多亞路口(今西藏南路延安東路轉(zhuǎn)角處)，坐東南朝西北。由黃楚九組織的公司投資興建。民國六年(1917)初破土動工，同年7月14日(法國國慶日)剪彩揭幕。建筑為法國古典式三層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。
新新公司(南京東路710-730號)。由原先施公司經(jīng)理劉錫基創(chuàng)辦，大樓于1923年開工，由匈牙利建筑師鴻達(dá)設(shè)計，香港聯(lián)益營造廠承建，1926年1月23日建成并開業(yè)。百貨大樓取名“新新”，寓意“茍日新，日日新?！苯夥藕笮滦鹿拘獦I(yè)，底層商場改為上海市第一食品商店。新新大樓屋頂南側(cè)原有一座方形2層空心塔樓，它也曾是整棟建筑的標(biāo)志性建筑。但根據(jù)資料顯示，該塔樓在1949年時被拆除。第一食品商店的停業(yè)改造工程于今年3月份展開，預(yù)計年末完工。改造后的大樓將有可能會重建其頂部39.9米高的塔樓，恢復(fù)到1926年開張時的模樣。
永安公司（南京東路627-635號）。1916年華僑富商郭樂以每年5萬兩白銀，租期25年，期滿后連同房屋和土地歸還的苛刻條件從哈同(手法與沙遜的租地收房如出一轍)手中租下了上海南京東路浙江路口的“陶陶居茶館”原址一帶8.51畝土地建6層永安大樓。大樓由公和洋行設(shè)計，馥記營造廠承建，1918年建成并開業(yè)。
上海牙膏廠，位于安遠(yuǎn)路460號，前身是中國化學(xué)工業(yè)社，創(chuàng)辦于民國元年10月，早期生產(chǎn)牙粉、雪花精等化妝品，民國11年試制成國內(nèi)首支牙膏：三星牙膏。30年代，產(chǎn)品已擴(kuò)大到牙膏、肥皂、蚊香、化妝品、調(diào)味品、化工原料和玻璃器皿等7大類200多種規(guī)格品種。
1920年郭順應(yīng)浙江省政府之邀，代表旅澳華僑回國籌辦三門灣自治農(nóng)墾事業(yè)，而兄長郭樂、郭泉正在上?；I辦紡織廠，遂于次年出任上海永安紡織公司經(jīng)理。紡織公司開辦10年間，在今蘭州路、吳淞及淮安路上先后開設(shè)了永安第一、二、三廠。
1828年，英國人A﹒S﹒Watson在廣州開了家西藥房，取名香港大藥房，后來藥房在香港注冊，并遷到香港，注冊名Watson＆Co．A．S，并用廣東方言譯為屈臣氏大藥房。1887年屈臣氏在上海設(shè)立分號，19世紀(jì)末創(chuàng)辦汽水廠，淞滬戰(zhàn)爭中汽水廠被毀。
1911年，位于宜昌路的德商順和啤酒廠(上海友啤啤酒廠前身)建立，主要產(chǎn)品為黃啤，商標(biāo)用UB(友啤)。匈牙利建筑師鄔達(dá)克在1933年設(shè)計的老上海啤酒廠建筑群是當(dāng)時遠(yuǎn)東最大的啤酒工廠，建筑風(fēng)格采取了早期的現(xiàn)代主義風(fēng)格，細(xì)部洗練優(yōu)美。1949年4月停產(chǎn)。
美商奇異安迪生電器公司創(chuàng)立于1917年2月，廠址原設(shè)南京路四川路，后遷至勞勃生路(今長壽路)，除生產(chǎn)電扇電料外，還生產(chǎn)燈泡和小電珠。1952年6月工廠由國家征用，并更名為華東工業(yè)部上海燈泡廠。1955年1月，又更名國營上海燈泡廠。
新閘路街景。永泰商號門前樹立的上方有一圓平臺的高架子，誰能說出它的用途?照片中的商號為“永泰官醬”。
馬樂里（中正東路873弄）面攤。延安東路原為黃浦江的一條支流洋涇浜，1845年建立英租界時，成為南部界河。1915年填浜筑路，又并入了兩岸原有的松江路和孔子路，定名為愛多亞路。1945年，國民政府收回租界后此路易名為中正東路，解放后更名延安東路。
梅林罐頭食品廠初創(chuàng)于1930年7月。1933年7月由石永錫和馮義祥等13人合股投資，正式成立梅林罐頭食品股份有限公司，以“金盾”為商標(biāo)，生產(chǎn)番茄沙司、辣醬油、果醬以及中國傳統(tǒng)食品油燜筍、紅燒扣肉和紅燒雞等罐頭，產(chǎn)品馳名中外。
明星時裝洗染店，林森中路948號，靠近陜西南路口，今“百盛”所在地。明星時裝右側(cè)為大光明理發(fā)店（950號）、瑞康當(dāng)鋪（952號）、虞永興官醬油酒南北雜貨店（954-956號）。
