柚子是秋冬季最好的滋潤(rùn)養(yǎng)顏美容瘦身水果，但是開柚子是個(gè)力氣活，尤其喜歡美甲的美女辣媽們，一不小心還會(huì)弄傷了漂亮指甲。

    現(xiàn)在正是柚子大量上市的時(shí)候，跟大家分享一個(gè)不用手指輕松開柚子的小竅門，從今往后你再也不用擔(dān)心開柚子傷指甲啦。

    柚子有兩種開法，一種是開成兩個(gè)半圓，成碗狀，這樣吃不完的柚子可以放回碗中蓋起來，不會(huì)被風(fēng)干。第二種更容易些，直接開四片，開出來的柚子皮不要丟掉，放冰箱是天然的除臭清新劑。

    還有，買回家的新鮮柚子最好別著急吃，放一段時(shí)間，表皮稍有些起皺的時(shí)候是最好吃的。因?yàn)榇娣诺倪^程中，柚子的果肉會(huì)糖化，吃起來更甜，不用擔(dān)心，沒有剝開的柚子水分絲毫不會(huì)流失。

第一種方法：柚子洗凈擦干水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要?jiǎng)潅?，這個(gè)試兩次就有經(jīng)驗(yàn)了，然后用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈，一個(gè)小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

第二種方法：柚子洗凈擦干水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，盡量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離，同樣的方法將整個(gè)柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕松掰開柚子了?；蛘咧苯佑蔑堢P也行。  

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