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許多營(yíng)養(yǎng)美容師認(rèn)為，女性們挖空心思希望能使自己更光彩動(dòng)人，卻往往忽略了日常生活中與我們關(guān)系最密切，也最具直接效果的方式----飲食。由內(nèi)而外的調(diào)理，給身體各部門最需的養(yǎng)份，是最自然也最好的方式。中國(guó)自古便有以食物美容的觀念，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所言：五臟健康，容顏才美。其奧妙之處就是選擇對(duì)的食物。以下是美國(guó)一位飲食專家所提供的抗老美容食物。 1.紅橙、櫻桃及藍(lán)莓 膠原能讓我們的皮膚及肌肉具有彈性，但其生成制造會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而減少。但仍可利用“深色水果”來抵抗皮膚的老化。醫(yī)學(xué)博士說：“紅橙、櫻桃與藍(lán)莓等水果，具豐富的抗氧化劑，它可以透過其抑制細(xì)胞氧化燃燒的作用來減緩老化，并減少疾病的發(fā)生；同時(shí)也讓人體增加膠原蛋白的制造，增生健康皮膚，讓人看起來更年輕，更健康。”
2.貝類、葵花子與沙丁魚
這三種食物都能提供人體活動(dòng)所需的必需脂肪酸。醫(yī)師表示：“脂肪酸可以滋養(yǎng)肌膚，讓肌膚更健康，使皮膚細(xì)胞以最佳的狀態(tài)來運(yùn)作。必需脂肪酸是人體細(xì)胞膜的組成成分，它管控養(yǎng)分與廢棄物的傳輸，讓人看起來年輕?！?
3.蒲公英、蕪菁與芥菜
專家說：“有些食物可以幫助清理我們的肝臟免除于毒素、重金屬與脂肪的危害，讓身體更有效率地運(yùn)作。此外，健康的肝臟可使我們的眼睛更明亮，皮膚更加緊實(shí)。”她建議我們多攝取綠色食物，如綠花椰、菠菜以及芝麻菜（又稱箭花菜）等；蕪菁、芥菜與西洋蒲公英也有相同的功效。此外，攝取這些略帶苦味的綠色食物，還可幫助改掉嗜食甜食的習(xí)慣 |
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