人體的基礎(chǔ)代謝率（也就是在一天中維持基本生命狀態(tài)消耗的能量）會隨著年齡增長而變慢，年紀(jì)越大，體內(nèi)的新陳代謝就越慢，越來越多的熱能以脂肪形式積存在體內(nèi)。這也是許多人隨著年齡的增長而體重增加的原因之一。

25歲是個分水嶺。嶺這邊是做夢，嶺那邊開始圓夢：盼嫁、怕老、覓封侯，還有噩夢：開始長賊肉。有人說，25歲之后，再瘦的人都開始長小肚子，這不僅是美麗問題，更與健康攸關(guān)。這一場減肥戰(zhàn)爭無可避免，而且曠日持久，因?yàn)橹灰阃艘徊剑?span lang="EN-US">“敵人”就會跟進(jìn)。

　　●年齡

　　新生兒的代謝率約為老年人的2倍。25歲以后，基礎(chǔ)代謝率就會慢慢下降，即使還吃同樣多的食物，身體消耗減少，也會慢慢發(fā)胖。一般來講，從25歲到35歲的這10年間，如果不做額外鍛煉，身體基礎(chǔ)代謝每年會遞減100卡路里。

　　化解：每周做兩次力量訓(xùn)練

　　每周做兩次15分鐘的舉重練習(xí)就能使代謝率恢復(fù)到從前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量訓(xùn)練會使你的代謝率從6.8%增長到7.8%.這意味著，如果你做了力量訓(xùn)練肌肉增加，體重還是55公斤，即使什么也不做，每天都能額外消耗掉約100卡路里熱量。買付漂亮的小啞鈴，明天就開始！

　　●性激素

　　性激素可增加10～15%的代謝速率，所以男人年輕的時(shí)候不容易胖。隨年齡增加，激素減少，容易發(fā)福。

　　化解：月經(jīng)前兩周內(nèi)鍛煉加倍

　　月經(jīng)前兩周開始排卵，到月經(jīng)前兩天這段時(shí)間，雌激素和黃體酮的分泌達(dá)到最高水平，它們能促進(jìn)人體將脂肪轉(zhuǎn)為能量。在這段時(shí)間里進(jìn)行鍛煉，你會多消耗掉30%的脂肪。

　　●氣候

　　熱帶地區(qū)居民的代謝率比寒帶居民低10～20%.寒冷可以影響機(jī)體激素的調(diào)節(jié)，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素的代謝分解加快，尤其是脂肪代謝分解加快；還可以影響機(jī)體的消化系統(tǒng)，提高食欲，消化吸收也較好；同時(shí)影響機(jī)體的泌尿系統(tǒng)，排尿相應(yīng)增多，使鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)流失也增多。

　　化解：規(guī)律食量

　　1.冬天胃口大也別多吃。這時(shí)食欲好吸收也好，一下子吃太多，脂肪就這樣偷偷地?cái)€下來了。

　　2.干果當(dāng)零食。礦物質(zhì)流失影響代謝系統(tǒng)的工作，多吃些含礦物質(zhì)的葡萄干、蘋果干，代謝系統(tǒng)可以工作得更努力。

　　●運(yùn)動

　　運(yùn)動對能量消耗影響最大。激烈運(yùn)動時(shí)，代謝速率可達(dá)靜止時(shí)的20倍。即便在運(yùn)動停下之后，能量消耗還會繼續(xù)維持高水平一段時(shí)間。身體中肌肉比例越大，代謝率越高；脂肪比例越大，代謝率越低。