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 I清風(fēng)撫琴I 2013-08-20

紅糖大棗燉雪梨

紅糖大棗煮雪梨，久燉之后，雪梨口感軟糯，湯汁甘甜，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣，美容養(yǎng)顏，潤肺清燥，養(yǎng)血生肌的功效，特別適合女性食用。

用料
雪梨2個(gè)
紅棗10多顆
枸杞20個(gè)左右
冰糖8-15塊
紅糖大棗燉雪梨的做法

  1. 雪梨2個(gè)，大棗數(shù)顆洗凈泡發(fā)，紅糖適量。枸杞少許。

  2. 雪梨削去皮。

  3. 梨放入鍋中。加入大棗。

  4. 加入紅糖。（根據(jù)個(gè)人喜愛添加）

  5. 加入清水，水量最好和雪梨平衡。

  6. 燉1小時(shí)，加入枸杞。接著在燉10分鐘。

  7. 取一筷子，能順利插入雪梨即可。

溫馨提示

1、雪梨去皮，更容易吸入紅糖的顏色和味道。2、枸杞最后十分鐘左右放入，營養(yǎng)更好吸收。3、小火慢燉，燉至雪梨軟爛為止，口感更好。

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