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心火清心養(yǎng)生湯

 神醫(yī)圖書館318 2013-07-01

心火旺的癥狀?如何去心火清心火的養(yǎng)生湯有哪些呢?要知道這兩個問題,要先知道什么是心火?心火就會心悸失眠、心煩,心火分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
如何去心火、清心火的養(yǎng)生湯有哪些?

一、蓮子湯
  蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

  梔子(zhi zi )味苦,寒。梔子是清熱涼血藥,歸心經(jīng);肝經(jīng);肺經(jīng);胃經(jīng);三焦經(jīng)。梔子瀉火除煩;清熱利濕;涼血解毒。

二、西洋參泡水喝

  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。西洋參補氣養(yǎng)陰,清熱生津。西洋參甘、微苦,涼。歸心、肺、腎經(jīng)。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。


三、銀耳蓮子百合湯 

配料:銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖

做法:

 1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數(shù)小時,等到有點粘軟時備用。

 2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味)
 
  3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮,因為不煮面,口感就差很多。
  
  4、然后下入銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,也要多煮一會,才能將營養(yǎng)煮出來。
  
  5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。 養(yǎng)生

 銀耳雖然單薄,但是要煮的軟軟滑滑,可是要費些功夫的,放入暖水瓶是一個比較省力的做法,視情況可以加長時間,我做的時候是燜了一晚,效果不錯,根據(jù)個人喜好吧。


四、秋梨湯

原料: 梨1個、陳皮20克、冰糖適量。

做法:

1、把梨洗凈帶皮切成塊;陳皮洗凈切小塊。

2、鍋中倒清水,加入梨和陳皮蓋上鍋蓋。

3、用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

4、20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可。 

五、芝麻烏雞湯

材料:

  新鮮烏雞 一只
  瘦肉 100g
  黑芝麻 100g
  枸杞子 50g
  去核紅棗 3個
  蜜棗 2個
  生姜片 2片

做法:

    1.新鮮烏雞洗凈后斬件氽水待用;

  2.黑芝麻用小火炒香待用;

  3.枸杞子、去核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;

  4.用8碗水煮滾,加入所有材料,用武火煲10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘,按喜好加鹽調(diào)味即可。

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