麻汁豇豆
原料: 豇豆。 調(diào)料:香油、白糖、芝麻醬、生抽、食醋、大蒜、味精
做法:1、準備好原料。 2、豇豆洗凈切成段。
做法:3、先調(diào)麻將汁,碗中放入兩大勺芝麻醬,加入一勺生抽。 4、加入少許白糖,味精。
做法:5、加入切成末的大蒜。 6、根據(jù)自己口味加入食醋。
做法:7、加入香油。 8、一點點加入涼白開水攪拌成濃稠順滑,料汁就做好了。
做法:9、切成段的豇豆放入沸水鍋中焯熟(一定要焯熟) 10、焯熟的豇豆放入盤中。
做法:11、碼好的豇豆直接澆上調(diào)好的麻汁即可。
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