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喝茶健康?那也要看你怎么喝!至少有八種茶你是應該拒絕喝的…… 濃茶:濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。 隔夜茶:特別是變了味的茶,即使還嘗不出來變味,也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚后,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。 冷茶:茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。 燙茶:茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。 焦味茶:炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。 久泡茶:茶葉泡得過久,很多對人體不利的物質會被泡出來。 霉變茶:會有大量毒素。 串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等 當心!速溶茶含氟多 快節(jié)奏的生活讓市場上各種各樣的速溶茶受到越來越多消費者的青睞,其中包括各種茶包、粉末狀的檸檬冰紅茶等。但如果你每天喝這樣的茶超過6杯,就要注意了:美國一項最新研究發(fā)現(xiàn),許多速溶茶里的氟化物含量超標,過量飲用會引發(fā)骨骼氟中毒。 氟是人體所必需的微量元素,它能促進骨骼發(fā)育、預防蛀牙。許多城市的自來水中都添加了一定量的氟化物,來促進市民的牙齒健康。但是物極必反,過量的氟化物會使人體骨骼密度過高、骨質變脆,從而導致疼痛、韌帶鈣化、骨質增生、脊椎黏合、關節(jié)行動不便等癥狀。 美國華盛頓大學醫(yī)學院教授邁克·維特在治療一位脊椎疼痛的女患者時發(fā)現(xiàn),發(fā)病原因與其每天要喝8—12杯速溶茶的習慣有關。接著,他對美國市場上不同品牌的速溶茶作了測試分析,結果發(fā)現(xiàn),很多品牌的速溶茶中,氟化物的含量叫人大吃一驚:美國環(huán)保局規(guī)定,飲水中每升所含有的氟化物最多不得超過4ppm(ppm表示一百萬份重量的溶液中所含溶質的重量),美國食品和藥品管理局所規(guī)定的瓶裝水及飲料中每升所含氟化物標準則是不得超過2.4ppm。而市場上銷售的立頓普通型速溶茶的氟化物為每升含6.5ppm,大大超過了以上標準。維特教授還發(fā)現(xiàn),中國的磚茶中,氟化物的含量也很高。 速溶茶到底是不是骨骼疾病的罪魁禍首?目前已在醫(yī)學界引起了很高的重視,但還沒有定論。專家們提醒,最好不要大量飲用速溶茶和磚茶;已經(jīng)出現(xiàn)骨骼疼痛的患者,更要馬上停止飲用。 |
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