鴨嘴梨南北杏瘦肉湯

秋之心緣 2013-02-16

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鴨嘴梨南北杏瘦肉湯
主料: 新鮮鴨嘴梨三個(gè),瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),

輔料：花生油,鹽各少許,清水十二碗

制作:(1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用.

(2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約1.5小時(shí)即成.

附注: 本湯可加油,鹽調(diào)味,也可淡飲,清爽潤喉

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來自：秋之心緣 > 《保健養(yǎng)生羹湯》

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