重樓大家都不陌生，知道它是一種功效出色的中藥材，但重樓出了可以治病以外，還可以當保健食材供人們食用，平時人們使用愁容，不但可以吸收豐富營養(yǎng)，而且能預防上火更能預防多種疾病發(fā)生。那么重樓平時應該怎么吃呢？接下來我就把重樓的食用方法寫出來分享給大家。

重樓怎么吃最好

1、重樓煲湯喝最好，再用重樓煲湯的時候需要準備重樓20克，豬瘦肉200克，食用鹽，生姜和大蔥各適量準備一些，另外還要準備適量的清水和一個湯煲。

2、把準備好的瘦肉洗凈以后切成片狀，加適量生抽和淀粉以及少量食用鹽腌制半小時，把重樓洗凈以后，切成片狀，然后用干凈的紗布包起來，生姜切成片狀，蔥切成段。

3、把處理好的肉片，重樓以及蔥姜全部放到湯煲中，再加入準備好的清水，用大火煮開，再用小火煲90分鐘，煮到鍋中的瘦肉熟透以后加食用鹽調味，調好以后去掉藥渣，喝湯吃瘦肉即可，這樣得到的成龍瘦肉湯能清熱解毒，而能預防胃癌和肺癌。

重樓的食用方法

1、重樓可以和豬肚搭配在一起吃，吃的時候需要準備沖蔞20克，新鮮的豬肚一個，把重樓洗凈以后切碎，放到冷水中浸泡，把準備好的豬肚要反復清洗，去掉表面的粘液和油脂，清洗干凈以后去掉水分。

2、處理好的重樓，直接裝入到豬肚中，并把它兩頭的口都扎緊，再放到湯鍋中，加入適量清水，放入少量食用鹽，加熱煮開再煮兩小時，煮到豬肚熟透以后取出，去掉藥渣，再把豬肚切成片狀，然后重新入鍋，接著煮半小時，關火以后可以把豬肚和湯汁取出，在一天中分兩次吃完，能起到健脾養(yǎng)胃的重要作用。