![]() 蜜汁烤雞腿的用料:
教您蜜汁烤雞腿的家常做法,怎么做蜜汁烤雞腿才好吃一、雞腿去骨,加生抽、料酒、蔥絲、胡椒粉、鹽、叉燒醬抓勻,放冰箱冷藏一夜 二、腌好的雞腿揀去蔥姜放入盤(pán)中,放入蒸鍋,水開(kāi)后蒸15分鐘左右取出,同時(shí)220度預(yù)熱烤箱 三、烤盤(pán)內(nèi)墊鋁箔紙,鋪一層洋蔥絲 四、蒸好的雞腿放在洋蔥絲上,兩面再抹一層叉燒醬 五、烤10分鐘左右,醬汁收干,上色即可,中途翻一次面 心食神小貼士:一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水,吃起來(lái)不像一般的烤雞那樣干二、吃燒烤時(shí)配洋蔥更健康哦 |
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