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晉北風(fēng)俗-----過年蒸花糕棗山
每到過年的前幾天晉北的農(nóng)村就開始大量蒸喜慶的饅頭，特別是要蒸具有復(fù)合性功能的既是供品又是崇拜物，實(shí)質(zhì)上仍是食品的花糕、棗山等面塑。
下面是我在忻州市區(qū)拍到的一組花糕棗山：
 這是元寶花糕---是民間用來供財(cái)神的。寓意財(cái)源滾滾來我家。兩邊是魚---寓意年年有余。
荒野拾貝于2013年1月30日拍于忻州市利民西街。
 這是虎頭棗山---用來供灶君的。由虎頭、魚、兔、錢串串茄子組成。寓意富強(qiáng)。
荒野拾貝于2013年1月30日拍于忻州市利民西街。  此棗山是全部用面與棗做成。大年初一迎神之時(shí)供于神位之前寓意：
米面成山，表達(dá)一種豐衣足食的美好愿望。
荒野拾貝于2013年1月30日拍于忻州市利民西街。  這是錢龍花糕---也是供奉財(cái)神的。是由兩條龍與兔子、元寶、錢垛等組成。寓意錢多，
表達(dá)了民眾一種向往富裕的理想。
荒野拾貝于2013年1月30日拍于忻州市利民西街。 不管是棗山、還是花糕，是晉北淳樸的鄉(xiāng)間百姓在這一隆重的節(jié)日中根據(jù)自己的愿望與想象，將各種不同的造型意識(shí)融合為一體，自己創(chuàng)作的一種心靈崇拜物，一種寄托心愿的方式。 |
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