
美國(guó)喬治亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院專(zhuān)家的研究表明,致癌作用很強(qiáng)的黃曲毒素和3.4--笨并比及亞硝酸鹽與唾液接觸30秒后就會(huì)消失,并建議“每口飯最好咀嚼30次”。正因?yàn)槿绱?,古今中外的養(yǎng)生學(xué)者把它譽(yù)為“華池神水”、“金漿”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“甘露”、“清潔劑”、“天然抗癌劑”等。

150歲的印度人說(shuō)自己的長(zhǎng)壽秘訣——每一口飯,或菜,細(xì)嚼慢咽,嚼上三十二次,還有我喝水。或飲料時(shí),讓它們?cè)诳诶锎粢魂嚕纫粫?huì)兒再吞下去,就這些方法,幫助我活到了150歲。所以,“日咽唾液三百口,一生活到一百九”并非侈談。
口水的營(yíng)養(yǎng)成分與功用:
唾液,俗稱(chēng)“口水”,是由唾液腺分泌出來(lái)的,它們差不多全部被吞下,經(jīng)胃腸道被吸收入血。近幾年來(lái),經(jīng)過(guò)科學(xué)家的探索,發(fā)現(xiàn)唾液在維持人體的正常生命活動(dòng)中,是不可缺少的“角色”每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延壽,更是不可忽視的抗癌奇兵。

它主要由唾液腺分泌。人體有多個(gè)唾液腺,小唾液腺分布口腔各個(gè)黏膜中,有唇、頰、舌、腭四種腺體、大唾液腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官,分泌的同時(shí),受到大腦皮層的控制,也會(huì)受到飲食、環(huán)境、年鈴以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1000-1500毫升的唾液為正常現(xiàn)象?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,唾液99%以上的成分是水,但就在其余的1%里,包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量無(wú)素和500多種蛋白質(zhì)。
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