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家、朋友、好客等詞匯所串起來的是一種親情。有朋自遠方來，不亦樂乎？“殺豬宰羊且為樂”，有朋友來那是一種榮幸，是一種幸福。 人有人道，神有神道，鬼有鬼道，作父親的講父道，治家稱家道，盡孝有孝道，女人有婦道，交友曰友道，教學為師道，經商為賈道，喝茶有茶道，插花有花道，諂媚有媚道，甚至盜亦有道。那么待客呢？自然講究待客之道。 要明了待客之道，首在分清賓主。主即主人，即待客迎送的一方。賓即客人，即往訪、拜謁、暫居的一方。主人居主位，自家環(huán)境，本地風光，人文舊貫，禮俗成習，言語行動一任自然。客人居客位，避地移形，背井離鄉(xiāng)，俗異物換，莫辨誠偽，其所為作必然謹慎小心察言觀行而後之。但主客相遇，是否彼此相得，關鍵在東道主。 一般地說，誠、敬、納、喜四個字應該是主人待客的基本態(tài)度。 誠是前提，無論哪方客人，都須以誠相待。敬是誠的顯相，惟敬可以不逾禮數，不使客人有怠慢之感?！抖Y記》云；“主人敬客，則先拜客?！本褪沁@一層意思。納是接受和容納，是拒排的反面。最后是見客而喜，所謂“有朋自遠方來，不亦樂乎”。 賓禮講究讓客人舒適，沒有陌生感，如同在自己家里一樣。所以我們有“賓至如歸”的成語。 古人記載“客愁”、“客淚”、“客懷”的詩文特別多，如孟浩然詩句：“移舟泊煙渚，日暮客愁新?！?孔尚任《桃花扇》：“傷往事，寫新詞，客愁鄉(xiāng)里亂如絲?！?南朝沈約亦有句：“聞雁夜南飛，客淚夜沾衣?！?宋張詠的《雨夜》寫的更凄苦：“簾幕蕭蕭竹院深，客懷孤寂伴燈吟。無端一夜空階雨，滴破思鄉(xiāng)萬里心?！?這種種情形，亟需細心的主人的關心體諒。所以亞圣孟子諄諄告誡我們：“敬老慈幼，無忘賓旅。” 主人待客既如此，那么居客位的一方是否也需要講究“客道”呢？當然需要，而且也大有講究。簡單地說，就是主人講禮遇，客人有禮貌。主人為客人盡量想的周到，客人也要盡量不給主人添麻煩?！叭豚l(xiāng)隨俗”和“客隨主便”兩個成語，最能反映“客道”的真諦。這兩條做到了，主人就會由“色難”變成“色喜”。另一個成語“恭敬不如從命”，說的也是這個意思。“客道”最忌諱的是“反客為主”。主客的互位，按傳統(tǒng)禮儀，被視作對東道主的大不敬。 如何接待客人 首先，迎接客人時，要衣著整潔。不能衣衫不整。要是客人在吃飯時來訪，應該放下碗筷，主動站起來迎接。如果正在躺著休息，要馬上起來表示歉意。再開門時要面帶微笑。 客人進屋后，請客人入座，倒上一杯溫開水，或者端上一些水果，表示一位主人的熱情。 不要冷落了客人，最好是一個人賠著嘮嗑，一個人忙著準備招待客人的東西，并備一些水果、香煙、花生瓜子一類的東西。 真誠最重要。坐、請坐、請上座，茶、上茶、上好茶。 與同學交談要把握分寸。也不要表現(xiàn)出不耐煩 。 語言要尊敬，力爭得信任 對熟悉的顧客的禮貌用語是“經常承蒙關照，不勝感謝”?！爸x謝，請慢慢挑選”?？傊涂腿饲f不要涉及政治，宗教，會引起沖突的 如何正確接待顧客？ 1、與顧客保持1米左右的距離，別長時間站在同一位置，別老站在顧客旁邊，別一直盯著顧客，要常環(huán)顧門店周圍的購物情況。 2、當顧客在為購買哪一種商品而猶豫不決時，員工應促使顧客對本店、公司產生信任感，適當突出商品的質量、公司的信譽與規(guī)模優(yōu)勢等。 3、當顧客要求打折時，店員應委婉地解釋：本店商品明碼標價，價格合理、質量保證等。 4、當顧客為某事言行過激時，其他員工應主動上前替當事員工道歉，緩和氣氛。 5、當顧客不小心損壞商品時，應婉言做好解釋，并要求顧客付款。 1、接待稱呼: 小姐、太太、先生、同志、阿姨、您好! 2、歡迎語: 您來了、歡迎您光臨、 3、問候語: 早上好、 上午好,下午好,晚上好. 4、祝賀語: 節(jié)日快樂,新年快樂,生日快樂等, 5、道歉語: 對不起,請原諒,打擾了,失禮了. 6、告別語: 再見,歡迎您下次光臨 7、道謝語: 謝謝.非常感謝 8、應答語: 是的,好的,我明白了,謝謝你的好意,不客氣,沒關系. 9、征詢語: 我能為你做些什么嗎?你喜歡,請你好嗎? 二、 面對顧客時須面帶微笑,對客人詢問要全神貫注,用心傾聽,眼睛望著客人臉部,切記死盯著顧客,不要打斷顧客的談話, 三、 和客人談話時,須停下手中的工作,眼望顧客,面帶微笑,顧客詢問場地價格時,一定要迅速無誤的回答,不可胡亂作答.回答顧客問題時,態(tài)度和藹可親,聲調適中,應答迅速,明確, 四、 手勢: 為顧客指引方位時,手指向著目標,同時眼睛望著目標,并留意顧客是否有看見指示的目標. 五、 舉止: 舉止要端莊得體,迎客時走在前,送客時走在后,客過讓路,同行不搶道,待人接物不卑不亢,事事處處表現(xiàn)出良好的真誠服務精神面貌. 六、 嫻熟的服務技巧: 針對不同的顧客,在規(guī)范服務的前提下,靈活運用服務技巧,努力使顧客達到滿意的效果.,為顧客作到準確,及時,反應敏捷,迅速而無誤的服務效率,刻苦勤勞,具有嫻熟的專業(yè)和服務技巧. 最難纏的客戶是以下四類，1.固執(zhí)的怪人 2.嘮叨者 3.妄自尊大者 4.”我要找你老板”者 解決方案：1.管理對方的期望 2.給他一個理由 3稱贊他們的耐心 避免的錯誤：1.幽默 2.說得太多 第一個點叫有所分工；一般來講，家里要有所分工，誰管誰，吃的誰管，陪著客人誰管，領著客人出去玩玩誰管，諸如此類，這個是應該有所分工的。 距離有度，一般情況下，人際距離有四種，關系不同，距離是不一樣的。 1.親密距離實際上就叫私人距離，是小于半米以至無窮接近，系家人、夫妻、戀人的距離， 2.公共場所的距離叫什么呢？我們叫交際距離，又叫常規(guī)距離，那實際上是多遠呢？半米到一米半之間，就是一步，你在公共場合和任何陌生人相處，這是最佳的距離，離得太遠有時候沒有必要，但是離得太近侵犯了別人的空間，會對別人有那種妨礙和壓抑之感，這是不禮貌的，這點你要注意。 3.禮儀距離，禮儀距離又叫做尊重的距離，比如我現(xiàn)在講臺和我們現(xiàn)場的觀眾的距離，就是禮儀距離，這個距離是什么呢？是對我臺上的講師表示尊重的一種距離。 4.第四個距離，有距離的距離，又叫公共距離，就是三米之外。到公眾場所去活動，特別是到國外去，這點非常重要。 講究公德，到公共場所去，公德意識非常重要。 1.不要隨地拋灑廢棄物品和吐痰。 2.不要制造噪音 3.不要圍觀別人 如何選擇好招待的時間和地點? 在接待工作之中，對于來賓的招待乃是重中之重。要做好接待工作，重要的是要以禮待客。 1、時間條件。招待來賓的時間條件，主要涉及兩個基本問題。一是來賓何時正式抵達。二是來賓將要停留多久。如果在來賓正式登門拜訪時，因為接待人員的考慮不周，而讓對方吃閉門羹，被拋在一旁，或者遭到驅趕，無疑會傷人至深，并且有損于單位形象。得知有人將要登門拜訪，或是與他人商議邀其上門做客時，有經驗的人一定會預先與對方了解正式抵達的時間和將要停留的時間。假如沒有特殊原因，主人一方通常不宜以節(jié)假日、午間、夜間作為招待來賓的時間。 2、空間條件。招待來賓的空間條件，指的是待客時的具體地點的選擇問題。一般而言，在公務活動之中待客的常規(guī)地點，有辦公室、會客室、接待室，等等。接待一般的來訪者可在自己的辦公室進行。接待重要的客人，可選擇專門用來待客的會客室。接待身份極其尊貴的來賓，有時還可選擇檔次最高的會客室——貴賓室。至于接待室，則多用于接待就某些專門問題來訪之人。必要時，還須設置指引客人之用的“指向標”。 招待來賓的地點確定之后，往往有必要對其室內進行一些必要的布置。 1、注意光線。應以自然光源為主，人造光源為輔，切勿使光線過強或過弱。招待來賓，尤其是接待貴賓的房間最好面南。如陽光直射，則可設置百葉窗或窗簾予是調節(jié)。使用人造光源時，最好使用頂燈、壁燈，盡量不要使用臺燈或地燈，特別是不要以之直接照射來賓。使用彩燈、漫光燈或瀑布燈，也是毫無必要的。 2、注意色彩。招待來賓的現(xiàn)場，通常應當布置得既莊重又大方。特別是主要裝潢、陳設的色彩，有意識地控制在一兩種之內，最好不要令其超過三種。否則就會讓來賓眼花繚亂，無所適從。在選擇招待現(xiàn)場的主色調時，不要選用過于沉悶的白色、灰色、黑色，不要選用過于熱烈的紅色、黃色、橙色，也不要選用易于給人以輕浮之感的粉色、金色或銀色。乳白、淡藍、草綠諸色,方為上佳之選。 3、注意溫度。室溫以攝氏24℃左右為最佳。因為它是人體體溫的“黃金分割點”，令人最為舒適。室溫低于攝氏18℃，往往令人寒冷難耐。室溫高于攝氏30℃，則又可能會令人燥熱不堪。 4、注意濕度。一般認為，相對濕度為50%左右，最是舒適宜人。相對濕度過高，往往會令人感到憋悶壓抑，呼吸不暢。相對濕度過低，則又會讓人覺得干燥不堪，易生靜電。 5、注意安靜。地上可鋪放地毯，以減除走動之聲；窗戶上可安放雙層玻璃，以便隔音；茶幾上可擺放墊子，以防安置茶杯時出聲；門軸上可添潤滑油，以免關門開門時噪音不絕于耳。 6、注意衛(wèi)生。在待客的房間之內，一定要保持空氣清新、地面爽潔、墻壁無塵、窗明幾凈、用具干凈。 7、注意陳設。 其一，是要務求實用。一般來講，在待客的房間之內放置必要的桌椅和音響設備即可。必要時，還可放置一些盆花或插花。諸如獎狀、獎旗、獎杯等獎品，繪畫、掛毯、壁掛等裝飾之物，是沒有必要擺放或懸掛在其中的。 其二，是要以少為佳。 其三，是要完整無缺。一般不應為殘、破、次、損、壞、廢之物。硬要以次充好，或是令其“輕傷不下火線”，往往得不償失。 座次安排：1、面門為上。采用“相對式”就座時，通常以面對房門的座位為上座，應讓之于來賓；以背對房門的座位為下座，宜由主人自己在此就座。 2、以右為上。“并列式”排位的標準做法，是賓主雙方面對正門并排就座。此時，以右側為上，應請來賓就座；以左側為下，應歸主人自己就座。 3、居中為上。如果來賓較少，而東道主一方參與會見者較多之時，往往可以由東道主一方的人員以一定的方式圍坐在來賓的兩側或者四周，而請來賓居于中央，呈現(xiàn)出“眾星捧月”之態(tài)。 4、以遠為上。道理十分簡單：離房門近者易受打擾，離房門較遠者則受到的打擾較少。 5、佳座為上。長沙發(fā)優(yōu)于單人沙發(fā)，沙發(fā)優(yōu)于椅子，椅子優(yōu)于凳子，較高的座椅優(yōu)于較低的座椅，寬大舒適的座椅優(yōu)于狹小而不舒適的座椅。 6、自由為上。有時，未及主人讓座，來賓便自行選擇了座位，并且已經就座，此刻主人亦應順其自然。在客人登門拜訪之時，主人務必要使自己臨場的一切表現(xiàn)都中規(guī)中矩。 專門恭候：為了防止來賓來訪時“吃閉門羹”，負責招待對方的有關人員須至少提前10分鐘抵達雙方約定的地點。必要之時，還應專門在約定地點的正門之外迎候來賓。 起身相迎；盛情款待：一是要讓座于人。二是要代存衣帽。三是要斟茶倒水。為來賓上飲料時，還須注意干凈衛(wèi)生保證供應。四是殷勤相助。認真專注。與來賓交談時，務必要認認真真地洗耳恭聽，聚精會神，切不可一心二用，所答非所問。那樣做，必定會得罪于人。千萬不要在招待來賓時忙于處理其他事務。例如，打電話、發(fā)傳真、批閱文件、尋找材料，或是與其他同事交談，等等。萬一非得中途暫時離開一下，或是去接一下電話，事先別忘記要向來賓表示歉意。最好不要在同一時間內在同一地點接待來自不同地方的人士。要是遇上了這種情況，可按“先來后到”的順序接待，也可以安排其他人員分別予以接待。 熱情挽留：在一般情況之下，不論賓主雙方會晤的具體時間的長度有無約定，客人的告辭均須由對方首先提出。主人首先提出來送客，或是以自己的動作、表情暗示厭客之意，都是極其不禮貌的。當來賓提出告辭時，主人通常應對其加以熱情挽留。可告之對方自己“不忙”，或是請對方“再坐一會兒”。若來賓執(zhí)意離去，主人可在對方率先起身后起身相送。 商務招待獲得成功八秘訣 招待工作也蘊含著藝術的想象。商業(yè)經理人應該有這種意識。要獲得業(yè)務并成功合作，必須使客戶得到真正的快樂。商務招待，應該被看作一種投資，而且最好要有明確目的。明確目的指的是具體的需要。 商務招待的基本原則是，可以高消費，但是要反對浪費。 商務招待成功的秘訣在于細心，照顧到每一個客人的喜好，他們會高興你的細心的。 商務招待是經常發(fā)生的活動，從辦公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐，再到高級別的正式宴會。 好的商務招待可從以下方面去著手。 1.在一對一的基礎上去了解客人。 2.對新老朋友都熱情相待。 3.得到幫助，真誠表達你的謝意。 4.商業(yè)場合不要羞于推銷你自己(這一點我們還做得遠遠不夠)。 5.得到熱情招待，要在適當時機考慮回報。 6.強化與老客戶的關系(我們80%的商業(yè)利潤可能就來自那20%的老客戶)。 7.在商務招待中提高公司形象。 8.注意在招待過程中強調公司的任務，但要做得圓滑而漂亮。 怎樣在家招待客人? 1．若是客人初次登門拜訪，在把客人介紹給家人的同時，也把家庭成員向客人簡單地逐一介紹。如果是?？?，說話要自然，過分客套反而使人不自在。 2．父母的客人來訪應親切地稱呼“伯伯”或“阿姨”，并主動讓座、遞煙倒茶、交談時要謙遜。 3．要熱情接待晚輩客人。 4．和客人交談，最好是挑些輕松愉快的話題，萬一不小心觸及客人的傷心事，則要立即致歉并給予適當的安慰。 5．敬煙有講究。敬煙應看對象且要方式得當。敬煙前最好能婉轉發(fā)問，不可強遞。很多人把煙捏在手里，來回推讓，這是不衛(wèi)生的。 6．敬茶也是我國待客的傳統(tǒng)方式。從衛(wèi)生角度考慮，茶具最好有所講究。泡茶要用壺，茶杯要有柄，不要用無柄的茶杯，以避免手與杯體、杯口觸碰。 7．留客人吃飯，為客人夾菜似乎很正常，其實這是很不衛(wèi)生的。如果主人想表示好客之意，應使用公筷、公勺夾菜舀湯，千萬不要用自己的筷子去夾。 8．如果和客人一起在客廳看電視，則要請客人自己選臺。 9．如果在家里留宿外地客人，千萬別讓客人睡沙發(fā)，并且應主動照顧客人的洗漱。 客人告辭，都應該以禮相送。有些主人因為來客的身份不同，所以會有很明顯的不同，其實這是很不正確的，不管是怎樣的客人，都應該禮貌對待，這樣才能體現(xiàn)出你的修養(yǎng)。告別要態(tài)度真切，自然，不要草率或者應付，對每一位客人都應該照顧到，但可以適當掌握程度，要使客人有種值得留戀和友誼珍貴或是得到尊重的優(yōu)越感。 用語可以說普通的“再見”“慢走”“歡迎下次光臨”“以后還請繼續(xù)指教”。如果與對方關系密切的某位沒來，還可在臨走時說“下次可要帶某某來哦，”對于初次來的客人，要周到細致，比如介紹附近的交通，住宿，或是叫熟客接送等。 “你走好，歡迎下次再來玩”“下次記得再來玩啊”“下次一定要再來啊，呵呵”，好多的呢，就看你對什么人來說了，一般比自己小的呢，那說話就要顯的很俏皮，那樣會給他一中親切感，他也會很樂意下次再來玩，因為他會覺得你友善，很樂意和你做朋友。 “有空下次再來”，“慢走啊，路上開車小心點”，我覺得后面那句讓人聽著就感覺舒服，這樣讓人覺得你很關心他，當然也別忘了說前面那種話。 不管你是真心的還是什么，都要有禮貌。和長輩道別，一般是說“您慢走啊，有空常來坐啊”；和平輩道別，很經常聽到一句就是“拿我家就當自己家一樣，有空就來串串門啊”；和小輩道別，可以說“下次還可以來和哥哥姐姐玩，下回你來啊，我給你準備好吃的”；呵呵，這樣小輩的家長還會覺得你很照顧他們家小孩呢。其實呢，不管說什么做什么，發(fā)自內心，那一定是最棒的。大家都會喜歡你的。 如果和自己差不多的，說話時，可以，很隨意，但隨意中要不失誠意，要讓他覺得你是真誠的，真心實意的。跟年長的說話就要很有禮貌了，因為那樣是對他的尊重，不要讓他覺得你做位一個小輩有點不懂禮貌。 正式場合如何接待客人？ 日常會見朋友的時候，我們出于禮貌，一般是先介紹客人?？烧綀龊希捅仨毾冉榻B主人。 接待人員一般都要緊跟在客人的后面，和對方保持30度左右的角度，這樣客人用眼角的余光就能看見你，你們之間的談話也不會因為距離太遠而受到影響?！?BR>認真傾聽客人談話是對對方最基本的尊重。這在日常的社交中都非常重要，何況是在正式場合中。 接待客人的基本禮儀 會見的禮儀與技巧 ?。?）問候時最好點名道姓。邁進會客室的門，你的第一句話可能是：“你好，見到你很高興?！钡@卻不如說：“王經理，你好，見到你很高興?！睋y，后者比前者要熱情得多。 ?。?）若對方沒請你坐下，你最好站著。坐下后不應掏煙，如對方請你抽煙，你應說：“謝謝?！闭堄涀?，切莫把煙灰和火柴頭弄到地板上，那是很不得體的。 ?。?）主動開始談話，珍惜會見時間。盡管對方已經了解到你的一些情況和來訪目的，你仍有必要主動開口。你可再次對某些問題進行強調和說明。這不僅僅反映一個人的精神面貌，也是禮貌的需要。 （4）請不要急于出示你隨身帶的資料、書信或禮物。只有在你提及了這些東西，并已引起對方興趣時，才是出示他們的最好時機。另外，你得事先準備好，當對方詢問你所攜帶資料中的有關問題時，你應給予詳細的解釋或說明。 ?。?）保持相應的熱情。在談話時，你若對某一問題沒有傾注足夠的熱情，那么，對方會馬上失去談這個問題的興趣。 ?。?）當憤怒難以抑制時，應提早結束會見。憤怒會使你失去理解他人和控制自己的客觀尺度。它不僅無助于問題的解決，反而會把事情搞得更糟。 ?。?）學會聽的藝術。聽有兩個要求，首先要給對方留出講話的時間，其次要聽“聽話聽音”。如對方首先講話，你不可打斷對方。應做好準備，以便利用恰當的時機給對方以響應，鼓勵對方講下去。 不能夠認真聆聽別人談話的人，也就不能夠“聽話聽音”，更不能機警、巧妙地回答對方的問題。記住：不論是社交場合，還是在工作中，善于聽乃是一個人應有的素養(yǎng)。 ?。?）避免不良的動作和姿態(tài)。玩弄手中的小東西，用手不時地理頭發(fā)、攪舌頭，清牙齒，掏耳朵，盯視指甲、天花板或對方身后的字畫等，這些動作都有失風度。 也不應忘記自己的身份去故作姿態(tài)，賣弄親近：“咱倆無話不談，要是對別人，我才不提這個呢！”俚話和粗話更應避免。 ?。?）要善于“理亂麻”，學會清楚地表達。善于表達使人終生受益。講話不會概括的人，常常引起人們的反感：敘事沒有重點，思維頭緒混亂的人，常常迫使人們盡量回避他。一般來說，你若從沒有擔心過別人會對你的話產生反感，就意味著你已引起他人的反感了。 （10）要誠實、坦率，又有節(jié)制。若在一件小事上做假，很可能使你的整個努力付諸東流。對方一旦懷疑你不誠實，你的各種不同凡響的作為都將黯然失色。誰都不是十全十美的完人，因此，你可以坦率地談起或承認自己的缺點或過失。在評論第三者時不應失去體量他人的氣度，無節(jié)制地使用尖刻語言只會讓人疑心：“誰知哪一天，他也許會在背后這樣說我呢。” ?。?1）作一次音色和語調的自我檢查。把自己要講的話錄音5分鐘，聽聽是否清晰，喉音、鼻音是否太重？語速怎樣？語調老成、平淡嗎？如不滿意，改進后再錄一段聽聽。充滿朝氣的語調會使你顯得年輕。此功重在平時留心多練。 ?。?2）如果對方資歷比你淺，學識比較低，你應格外留心自我優(yōu)越感的外露。當你介紹了自己令人羨慕的學位職稱等情況后，對方也得談到他的相應情況。為了避免對方自愧不如，在介紹自己時你應該謹慎一些。對對方可以表示贊佩。過度的關心和說教應該避免，要表現(xiàn)出誠意和合作精神。 ?。?3）注意衣著和發(fā)式。第一次見面就給人一種不整潔的印象，往往會給你的自我表白投下陰影。平時不修邊幅的企業(yè)家，在會見前應問問懂行的人，讓他根據你的年齡、體形、職業(yè)及季節(jié)等因素設計一下你的衣著和發(fā)式。 ?。?4）會見結束時，不要忘記帶走你的帽子、手套、公事包等東西。告別語應適當簡練，克制自己不要在臨出門時又引出新的話題，因為沒有理由認為告別才是會見的高潮。 商務握手禮儀 握手的標準方式： 行至距握手對象1米處，雙腿立正，上身略向前傾，伸出右手，四指并攏，拇指張開與對方相握，握手時用力適度，上下稍晃動3、4次，隨即松開手，恢復原狀。與人握手，神態(tài)要專注、熱情、友好、自然，面含笑容，目視對方雙眼，同時向對方問候。 握手的先后順序： 男女之間握手，男方要等女方先伸手后才能握手，如女方不伸手，無握手之意，方可用點頭或鞠躬致意；賓主之間，主人應向客人先伸手，以示歡迎；長幼之間，年幼的要等年長的先伸手；上下級之間，下級要等上級先伸手，以示尊重。多人同時握手切忌交叉，要等別人握完后再伸手。握手時精神要集中，雙目注視對方，微笑致意，握手時不要看著第三者，更不能東張西望，這都是不尊重對方的表現(xiàn)。軍人戴軍帽與對方握手時，應先行舉手禮，然后再握手。 握手的力度： 握手時為了表示熱情友好，應當稍許用力，但以不握痛對方的手為限度。在一般情況下，握手不必用力，握一下即可。男子與女子握手不能握得太緊，西方人往往只握一下婦女的手指部分，但老朋友可以例外。 握手時間的長短： 握手時間的長短可根據握手雙方親密程度靈活掌握。初次見面者，一般應控制在3秒鐘以內，切忌握住異性的手久久不松開。即使握同性的手，時間也不宜過長，以免對方欲罷不能。但時間過短，會被人認為傲慢冷淡，敷衍了事。 握手的禁忌： 不要在握手時戴著手套或戴著墨鏡，另一只手也不能放在口袋里。只有女士在社交場合可以戴著薄紗手套與人握手。握手時不宜發(fā)長篇大論，點頭哈腰，過分客套，這只會讓對方不自在，不舒服。與基督教徒交往時，要避免交叉握手。這種形狀類似十字架，在基督教信徒眼中，被視為不吉利。與阿拉伯人、印度人打交道，切忌用左手與他人握手，因為他們認為左手是不潔的。除長者或女士，坐著與人握手是不禮貌的，只要有可能，都要起身站立。 待客細節(jié) 在現(xiàn)代生活與社交中，邀請朋友來家做客應該說是待客的最高禮遇了，所以，在接待的細節(jié)上也要千萬小心，不要因為一不小心的失禮而得罪了客人。同樣，受邀的客人更應該注重做客禮節(jié)，以示對主人的尊敬與感謝。 現(xiàn)在很多家庭喜歡用一次性紙杯招待客人，以示干凈。其實這種做法是有些失禮的，一次性紙杯只適合在家庭中舉行的同齡人舞會等多人聚會中使用。對于客人的專門拜訪，主人應該用好東西招待客人，用一次性的紙杯顯得沒把客人的來訪看得很鄭重，這是對客人的不禮貌。如果您和客人都覺得還是用一次性杯子放心，那么您最好準備幾只漂亮的杯座托兒，這樣正式一些，也顯示出對客人的尊敬。 餐飲禮儀知道多少 一般禮儀 入席時應有優(yōu)雅的風度和良好的儀態(tài)，手應該洗干凈，頭發(fā)應梳整齊。要坐得端正，雙腿靠攏，兩足平放，不宜兩腿交疊。雙手和手肘部離開桌子。入座后，可取白色餐巾鋪在膝上（餐巾只可擦嘴，不可擦汗）。就餐時，應有愉快的表情。進餐時應自然、從容，嚼食物時慢些，喝湯時不要發(fā)出在的聲響。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時應用手帕捂住口鼻，低頭而向一旁，避免發(fā)出聲響。在餐桌上不能擰鼻涕，可用手帕輕擦或去洗手間；宴席上的談話應自由輕松，不要靜坐不語，不要只與一兩人交談。交談時既要注意談話的內容，又要講究談話的藝術。敬灑時，上身挺直，雙腿站穩(wěn)。需干杯時，應按禮賓順序由主人與主賓先干杯。正式宴會上，女士一般不宜首先提出為主人、上級、長輩、男士的健康干杯。勸酒要適可而止，尤其在國際交際場合，不宜勸酒。切忌飲酒過量，以控制在本人酒量的三分之一為宜。 正確的“吃相” 在入座之后，一面做好就餐的準備，一面可以和同席的人隨意進行交談，以創(chuàng)造一個和諧融洽的用餐氣氛。不要旁若無人，兀然獨坐；也不要眼睛碌碌地盯著餐桌上的冷盤等，或者下意識地摸弄餐具，顯出一別迫不及待的樣子。 當開始用餐時，特別要注意以下幾點： 一是主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。 二是夾菜要文明，應等菜肴轉到自己面前時，自己再動筷，不要搶在鄰座前面；一次夾菜也不宜太多。 三是要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。 四是不要挑食，不要只盯著自己喜歡的菜吃?；蛘呒泵Π严矚g的菜堆在自己的盤子里。 五是用餐的動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯泌翻。 六是不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。 用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣；在主人還沒有示意結束時，客人不能離席。 使用筷子有關忌諱 在長期的生活實踐中，人們對合作筷子也形成了一些禮儀上的忌諱： 一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐桌邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。 二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前，相距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌子上。 三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。 四忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。 五忌揮筷。在夾菜時，不要把筷子當作道具，在餐桌上亂七八糟地揮舞；也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。 正確使用西餐餐具 中國人習慣使用中餐餐具，而西方人則習慣使用刀叉，而且相當講究。不同刀叉的不同用途，不能隨意混淆。因此，當我們吃西餐時，就應該了解和遵循西方人的禮儀規(guī)范。 食物盤子應放在就餐人的正前方。右側放刀，左側放叉，兩者都按使用順序，由外側向內側擺。碰到吃全席大菜時，這些餐具就按照用開胃小菜、湯、海鮮、肉類、冷飲、烘烤食物、沙拉、餐后甜食的順序依次擺出。 通常，刀、叉都成雙成對，唯獨喝湯的湯匙是單個使用。正餐一般從湯開始，放在你面前最大的一把匙子便是湯匙，它放在食盤右側的最外面。桌上的刀、叉以三副為限，當用完三道菜后便撤去，再隨菜擺上新的刀叉。餐后的甜食另有叉子和湯匙。涂面包黃油用的奶油刀，應放在左側的面包碟子上。如果菜單上有魚的話，它一般在用過湯以后再送上。桌上有吃魚專用的叉子，它放在肉叉的外側，比肉叉略小些。 需要注意的是，西方吃色拉只準用叉子吃，以右手拿叉，叉尖朝上。通常，有一把吃色拉專用叉子。另外，取面包則應該用手，而不用叉。 面包放在旁邊的小碟中或大盤子的邊沿上。涂面包黃油時，應從面包上掰下一塊，用刀抹些黃油再吃，而不是把整塊面包一下子都抹上黃油。 在席間談話時，可以不必將刀、叉放下。但如果你要做手勢，就應該把刀叉放下，切不可拿著刀叉在空中比劃。另外，也不能將刀叉豎起來拿著。正確使用刀叉，不僅是禮儀上的需要，同時也是為了自己和他人的安全。 喝咖啡禮儀 在我國，喜歡喝咖啡的人日漸增多。因此，了解一些喝咖啡的禮儀的要求，是完全必要的?？Х缺恼_拿法，應是用拇指和食指拈住杯把而將杯子端起。 給咖啡加糖時，如果是砂糖，可用湯匙舀取，直接加入杯內；如是方糖，則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用湯匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。 在用湯匙把咖啡攪勻以后，應把湯匙放在碟子外邊或左邊。不能讓湯匙留在杯子里就端起杯子喝，也切不可使用湯匙來喝咖啡，因為湯匙只是用來加糖和起攪和作用。 一般來說，喝咖啡時僅僅只需端起杯子。將碟子一起端起來或用手托住杯底喝咖啡的做法都是失禮的。但參加雞尾酒會，或在賓館、飯店的大廳里，如果沒有餐桌可以依托，則可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗，如果坐在沙發(fā)上，也可照此辦理。 在餐館就座注意事項 一般來說，餐館里是配備有服務員引領顧客入座的，顧客應尊重服務員的指點，跟隨前往；如果沒有服務員的引領，則可自己尋找空位入座；如果餐桌上已有先到的顧客，應先禮貌地問一聲：“請問，這里可以坐嗎？”在得到肯定的答復后才可入座。 餐館是公共場所，因此要隨時注意不要影響別人就餐。在抽出座椅時，動作要輕巧，不要亂拉亂拖乒乓作響。還要注意在自己的座位和鄰桌的座位間留出通道，以免影響服務員出入。 如果陪同親友前往，那么在入座時，應示意請長輩先坐，女士先坐，客人先坐，待別人坐定后，自己方可入座。 在招呼服務員時，一般應用眼色或舉手示意，切忌高聲大叫，騷擾其他顧客；而且要注意禮貌?！拔?！喂——”亂喊，是缺少教養(yǎng)的表現(xiàn)。 用餐中，如果有顧客想和自己同桌，應表示歡迎。同時，不妨酌情移動一下座位，讓后來者可以寬舒地入座。 各種場所如何接待客人 1、在工作場所接待 ①工作場所中的辦公室，可以說是一個組織的樞紐，來來往往的人員很多，是重要的接待場所。接待場所應當文明，四壁兩面（四周墻壁和天花板、地面）都要干凈、桌椅、文件、茶具等要擺放整齊，工作人員講究儀表和個人衛(wèi)生，有良好的情緒和飽滿的精神，這些都體現(xiàn)了對他人的尊重。 ②客人來了，應盡快熱情地將客人迎進辦公室，給他們讓座、泡茶。 ③談話時，如有他人在場客人感到不便，可以請辦公室的無關人員回避一下。 ④來訪的客人如果較多，應按順序接待。除個別有緊急事情外，不能不按順序而先接待自己熟悉的客人，或者厚此薄彼。 ⑤來訪者較多要掌握好談話時間，以免客人久等。如果順序在后的客人不得不久等，應征求客人的意見，是等下去還是改時間來。如果愿意等下去，不能讓久等者干等，應安排他們就座、喝茶、看報刊等。 ⑥結束訪談時，應禮貌道別。 ⑦對于來訪的意圖內容，要一一記清，可做備忘，以便進一步向有關人員匯報、交待和落實，這也是尊重來訪者的勞動。 2、在住宅接待 ①客人來了，無論是熟人還是頭次來訪的生客，不論是有地位、有錢的，還是一般人員，都要熱情相迎。如果是有約而來者，更應主動迎接。 對不速之客的到來，不能拒之門外或表現(xiàn)出不高興，使客人進退兩難。應該盡快讓進屋里，問明來訪目的，酌情處理。 萬一客人來訪時，自己正欲出門，如不是急事或有約，應先陪客人；如有急事或約會必須離開，也應了解客人來訪意圖，視情況另約見面時間。 ②事先如果知道客人要來，應該打掃和整理一下房間，備好茶水等。 客人來時要讓座、敬茶。敬茶的茶具要清潔，茶葉投放得要適量，不能多而苦，也不能少而淡。每次倒茶八分滿，便于客人端用。敬茶時雙手端杯，一手執(zhí)耳，一手托底。續(xù)茶時將杯子拿離桌子，以免把水滴到桌上或客人身上。 ③如家里有客人時，又有新客來訪，應將客人相互介紹，一同接待。若有事需和一方單獨交談，應向另一方說明，以免使客人感到有厚薄之分。談話要專心，不要三心二意或頻頻看看。 ④家里有客人來，小孩子不要在旁聆聽，也不要開大聲音看電視、聽收錄機；家長不要當著客人的面打罵小孩，家庭成員之間不要爭吵。這些情況要么影響客人談話，要么會使客人感到尷尬。 ⑤有些客人會帶著禮物來拜訪，對此應該真誠地表示感謝。如果出于某種考慮，不便收下，也要坦率說明原因，以免產生誤解。 ⑥和人告辭，主人應等來客先起身，自己再站起來。遠客一般要送出房門，然后握手道別。不要客人前腳剛走出門，后腳就把門“砰”地關上，這非常失禮。 3、遠客迎送 遠客有專程前來的，也有順道路過的；有一兩人的，有是一行人的；有時是國家干部，有時是私營老板等等。不管迎送什么人多少人，都要通過盡地主之宜，為客人提供方便，從而協(xié)調關系，有效地推進工作。 ①有遠客要專程來，必須掌握來客所乘飛機、車、船的抵達時間，及早做好接待準備，訂好客房，確定迎送人員、時間和車輛。 ②如果客人是專程來辦事或想多逗留幾天，可以安排好活動日程，包括談判、簽字儀式、宴請、參觀、旅游等。 ③了解客人住所吃飯、洗澡和娛樂活動的時間或作出必要的安排，以便及時向客人介紹。 ④迎接的時候，應在機、車、船抵達之前等候在?？繄鏊?。列車接站要問清?？繋滋栒九_。為避免人多擁擠，客人難以識別迎接人員，可以準備好迎接牌子，寫上客人的姓名或單位名稱等，最好在前面加上“歡迎您”的字樣，使客人抵達一看見牌子，就有賓至如歸的親切感。 ⑤客人來到，應熱情相迎。如果是熟人，應主動上前握手，互致問候；如果客人首次前來，接待人員與之見面時應主動自我介紹，并幫助對方提取行李。 ⑥把來賓送至下榻處后，一般不宜馬上安排活動，而應讓他們稍事休息，消除旅途疲勞，并保證有足夠的時間讓他們洗澡、更衣。 ⑦來客在訪期間有什么生活上的困難要幫助解決，能提供方便處且提供方便，機、車、船票需要代購可協(xié)助購買。 ⑧客人走前，作為主人應作專門禮節(jié)性的探訪。關心其要辦的事是否都辦了，還有什么未盡事宜需要協(xié)助辦理的；關心其反程準備，可以送一些旅途消費品（如食物、飲料、藥品、水果等）；約好送行的時間。 ⑨到下榻接客人去車站碼頭、機場時，要看看還有什么東西遺留在房間、離開手續(xù)是否辦齊，然后提前半小時左右（飛機應提前1小時左右）將客人送到機車船站，使客人有充分的時間辦理進站（登機）手續(xù)以及稍作休息。 ⑩送行時，應該等客人消失在視線中再離開。如果有急事，非要在客人上機車船前離開，應向客人說明理由，以取得客人的理解。 4、餐廳請客 一般來講，大多數業(yè)務是在辦公室進行的。盡管如此，作為公關手段，難免還要到辦公室以外的其他場合與業(yè)務上有關的人員見面，招待這些成員。如到餐廳請客，往往是為了： 求得他人幫助； 解決某個尚未解決的問題； 提出或討論某一想法； 感謝對方給予的幫助； 慶賀做成一筆新的交易； 引見他人； 增進彼此的了解或友誼； 贏得客戶或未來客戶的信賴； 離開辦公室輕松一下。 到餐廳請客要注意以下禮節(jié)： ①盡可能地選擇干凈、舒適、較為安靜的餐廳，能使人感到心情舒暢，便于交流。而骯臟、雜亂、嘈雜的環(huán)境是不會讓人有好的興致的。 ②一般來說，餐廳配有服務員引領顧客人座，顧客應尊重服務員的指點，跟隨前往；如果沒有服務員的引領，請客的一方應擔負安排席位的任務。 ③在入座抽出椅子時，動作要輕，不要亂拉亂拖，乒乓作響。還要注意在自己的座位和鄰桌座位間留出通道，以方便服務員及其他顧客的出入。 ④就座時，把正對門口的一面、背靠墻的一面留給主人和主要客人，以利于他們觀察餐廳情況并安穩(wěn)地就座。而人員走動較頻繁的一面、上菜的地方則由主人的隨從坐，以避免給同桌的其他客人帶來麻煩。 ⑤點菜應請客人先點，尊重客人的口味和意愿。如果事先預訂的酒席，也最好事先了解客人的飲食口味、習慣。 ③招呼服務員，一般點頭或舉手示意，禮貌地稱呼“服務員”或“小姐”、“先生”?！拔埂?、“呃”地亂喊，是缺少教養(yǎng)的表現(xiàn)。 ⑦喝什么酒水應征求客人的意見。上菜后，主人應示意開始，舉杯共飲。席間不要只顧自己喝酒吃菜，不照顧客人。如果客人不會喝酒，不要勉強，更不要強行勸酒，令客人酒醉難堪。 ⑧用餐時，主人有責任與同席的人，尤其是客人，進行隨意普遍交談、以創(chuàng)造一個和諧融洽的用餐氣氛。 ⑨主人是一次請客從開始到結束的總指揮，應掌握用餐進度，一般在結束前令服務員上主食，在估計大家都酒足飯飽時及時結束用餐。結束早了，有的人可能還沒有吃飽吃夠，使請客事倍功半；結束晚了，可能出現(xiàn)懶懶散散狀，使請客顯得不夠精彩，虎頭蛇尾。 ⑩一旦入席就餐，就盡可能避免有人中途退場。如果他人確有急事要走，主人應該體諒，同意放行。 5、歌舞廳招待 如今，商業(yè)界晚上開展業(yè)務性應酬活動的作法日益普遍，到歌舞廳這種輕松的場所去招待客人已成商業(yè)界時尚。在這種場合，不僅能解一天疲乏，松一身筋骨，最重要的是交一撥朋友，盡一份人情，有利于今后業(yè)務的開展。 在歌舞廳招待客人的禮儀是： ①與主方同去的女士有責任把自己打扮得漂亮一些，穿上高雅、美麗的連衣裙或大擺套裙，質地要好，色彩不要太復雜，戴上必要的首飾，體現(xiàn)女性的嫵媚和風度?；粋€濃妝，使女士在昏暗柔和的燈光下更迷人。但仍應保持作為一個工作人員的風范，不要穿太透太露的服裝。 ②給客人安排方便觀看表演和方便進出跳舞的座位，以使客人盡興。 ③男主人及主方男士應盡可能多邀請客方中的女士跳舞。 ④如果同去的女士較少，主方人員不要只顧自己盡興，把女伴給占用了，使客人受到冷落。對于因不太會跳或不好意思邀請舞伴而跳舞不夠主動的客人，主人有責任促使他們多跳幾曲，甚至可以請女士主動去邀請他們。 ⑤客人不管會跳與否，只要有邀請，女士都應表現(xiàn)出樂于陪同。因為這不是私人生活中的交際行為，而是工作任務、公關行為。對客人的禮貌迎合，是一種尊重和職業(yè)角色的要求。 ⑥招待客人的點歌曲，要征求客人的喜好。不要與客人搶點節(jié)目。在演員滿足不了演唱曲目的要求時，不要做出有失檢點或在公侮辱演員的事。這有損主方人員的形象。 ⑦對演員和服務員要用語文明、舉止得體，不能有挑逗和戲弄的行為。 ⑧主人應與客人輕松談笑，保持在歌舞廳時歡樂和諧的氣氛。 ⑨什么時候結束在歌舞廳的玩樂，應該看客人的興致。不要在客人玩興正濃時提出離開，也不能因自己還沒有玩夠，不管客人是否睡眠。 ⑩離開歌舞廳后，要安排車輛送客人返回住所。等向客人道別、客人的車開了后，自己再上車回家。對初次來的貴客，最好送他們到住所再離開 接待客人時應注意的禮儀 公司常常會來一些客人，作為公司的一員，你自然有義務來進行接待。怎樣才能禮貌周到地接待來客，又不會因此影響到工作呢？這就需要根據來客身份的不同，有所區(qū)分了。 領導的上級、客戶或親戚朋友。應該熱情地請進會客室就座，上茶，可以說"您稍等一下，我看一下×××在不在"，并馬上請示領導，再按照指示接待、安排。 推銷員。這類人員我們可能遇到得最多。這時候你最好先打電話給相關部門，如果相關部門有意向或是事先有約的話，你再指引他們過去。如果沒有預約，而推銷員又堅持要見相關領導，你也沒必要黑臉推辭，可以委婉地讓他們把材料留下，回頭請領導過目。領導如果感興趣，你再及時、主動地和他們聯(lián)系。 客戶。有些客戶來訪的問題，是很簡單的，不需要領導出面也可以解決，這時，你就要顯示出"分擔領導工作"的本事了。你可以介紹他們去找相關部門的主管或人員交涉。但事先應主動替他聯(lián)系，然后指明該部門的名稱、位置，最好能親自引領客人去。 不速之客。遇到這種情況，應態(tài)度和藹地請對方報上姓名、單位、來訪目的等基本資料后，請示領導，由領導決定是否會見。 由此可見，做接待工作要學會審時度勢，具體情況具體處理，這樣才會做到有禮有節(jié)，協(xié)調好單位和來訪人員的關系，展現(xiàn)出良好的職業(yè)人素質。 服務人員在工作崗位上接待或準備接待顧客時，一定要積極主動和選準時機。為顧客提供優(yōu)質服務，是每一位服務人員責無旁貸的事，若想使自己的服務奏效，重要的是做到站立到位、適時招呼。 站立到位 一般情況下，服務人員在工作崗位上均應站立迎客。即使是允許就座，當顧客光臨時，亦應起身相迎。而站立迎客時，最重要的是注意站立到位，即服務人員主動站立于不但可以照看本人負責的服務區(qū)域，而且易于觀察顧客、拉近顧客的位置。實行柜臺服務時，有所謂"一人站中間，兩人站兩邊，三人站一線"之說。意思是，一個柜臺，如果只有一名服務人員應站在柜臺中間；兩名服務人員應分別站立于柜臺兩側；三名或三名以上服務人員應間距相同地站成一條直線。而實行無柜臺服務時，服務人員大都應當在門口附近站立。在站立迎客時，服務人員一般應面向顧客或是顧客來臨的方向。不允許其四處走動巡視，忙于私事，或者扎堆閑聊。 適時招呼 在服務行業(yè)里，由服務人員主動向顧客打招呼，早已成為一種慣例，通常，它被叫做"迎客之聲"。作為接待顧客說出來的第一句話，"迎客之聲"直接影響到服務人員留給顧客的第一印象，并且在雙方的交易過程中舉足輕重。要使自己真正講好"迎客之聲"，有三點需要服務人員注意： 一是時機適當。只有在應該向顧客打招呼時及時向對方打了招呼，才會使對方聽起來既順耳，又順心。 二是語言適當。在講"迎客之聲"時，務必注意稱呼得體，問候禮貌，用語準確，一定要使之切合當時的語言環(huán)境，不僅貼切，而且自然。同時，還須注意不失禮貌。 三是表現(xiàn)適當。服務人員在向顧客主動打招呼時，少不了要以自己的表情、舉止相配合。在正常情況下，向顧客打招呼，最忌諱面無表情，舉止失常。正確的做法，應當是面帶微笑，目視對方，點頭欠身。 教孩子學會接待客人 在客人來之前，父母應告訴孩子，何時何人要來了，他來干什么，他與父母的關系，該如何稱呼，讓孩子在心理上有個準備。并讓孩子參與做一些接待客人的準備工作，如準備一些飲料、糖果、點心，或為小客人準備玩具、圖書。與孩子共同創(chuàng)造一種迎接客人來到的氣氛。 父母熱情接待客人是為孩子作出榜樣，除了身教以外，還得口頭指點該怎么做。如當客人出現(xiàn)時，提醒孩子熱情招呼，請客人坐，拿糖果請客人吃。特別要招待小客人用飲料，點心，拿玩具圖書給小客人玩或看，請小客人參觀自己的臥室，參觀自己的“游戲角”、“自然角”等。 鼓勵或教孩子與客人交談，必要時提供詞語。如果孩子有彈琴、繪畫等特長，可適當地鼓勵孩子為客人表演。 在教孩子接待客人時，要根據孩子的特點行事，切忌強求孩子干他不愿干的事。如硬要膽小怯弱孩子招呼客人，結果會使孩子更加怯弱膽小，對客人更加冷漠。對“人來瘋”的孩子切忌在客人面前訓斥或打罵，應設法讓他暫時離開，待其冷靜后再讓他和大家在一起。 客人走后，及時對孩子的表現(xiàn)作評價，肯定他好的表現(xiàn)，指出他不夠的地方和改進的辦法，使孩子逐步提高待客的能力。 當有客人突然來家時，父母要讓孩子出門相迎，對初次來訪的客人，要告訴孩子稱呼什么，并向客人介紹自己的孩子，孩子應站起來熱情的向客人問好，并請客人就座，倒茶遞水。 在客人面前，不要讓孩子撒嬌，鬧脾氣，和客人問好后，如果和客人的交談不宜讓孩子參加，要教育孩子到另外房間，如果孩子參加交談，不要打斷客人的談話，更不能當面或背后取笑客人。 當客人在家就餐時，孩子應幫助家長擺放桌椅碗筷，端飯端菜，然后請客人先入座，孩子要座在父母下邊的位置。吃飯時，要請客人先動筷子，千萬教育孩子不要搶吃搶喝。如果客人送給孩子有禮物，孩子應向客人道謝，不能當著客人的面打開。當客人告辭時，要讓孩子起身相送，親切道別。 當外人來家作客時，如果孩子有什么地方做錯了，父母不要當著客人的面高聲喝斥，而要輕聲暗示。等客人走后，再進行教育。切記不要當眾傷害孩子的自尊心。這一系列的習慣，只要認真引導教育，就會形成一系列的條件反射，成為待人接客的自動化的行為，成為自然而然的習慣。 俗話說,三里不同俗,十里不同天。各國、各民族人民都有自己的待客之道。到外國友人家中做客,應懂得并掌握一些基本禮節(jié),遵循他們的“待客之道”。 首先,不速之客一般是不受歡迎的。到外國友人的住宅一定得預先約定,待其表示歡迎后,才可在約定時間前往。屆時,如門口無人迎接,應在門口稍候。如已過了約定時間,仍不見人出來迎接,可按門鈴或敲門。待主人應允后,方可入內。室內無人或未經主人同意,不要向內窺視,更不能擅自進入。 事先未預約,但事情緊急,應在到達之前設法通知主人,并告知到達時間。這種緊急約見,應盡量避開深夜或主人休息的時間。在休息日打擾主人,見面時應表示歉意,并說明打擾的原因。經主人邀請或允許后方可進入室內,事畢盡快離開。由于沒有事先預約,此類交談應盡量縮短。主人招待的飲料、點心之類,最好不要動用。 對外國友人進行拜訪,較合適的時間一般是上午10時和下午4時前后。當主人備小吃、飲料招待時,客人可以大方飲用。不經主人邀請或同意,不要參觀主人的內室。如主人熱情邀請參觀其庭院、住宅,也不要隨意觸動其家庭用品和室內陳設。更不要在其住宅、庭院內拍照。 對主人家中出面的所有成員都應該問候,尤其對主人的夫人(丈夫),應主動熱情寒暄,小孩在場的話,應主動對其表示親切好感。對主人家中飼養(yǎng)的狗、貓等寵物,不要表現(xiàn)出害怕、厭惡的樣子,不能趕、轟,更不能嚇唬或用腳踢它們。 拜訪結束離開時,應有禮貌地向主人告別,感謝主人的熱情招待。 |
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