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鵪鶉蛋洗凈,放入鍋中,加鹽、蔥、姜、花椒、水,開(kāi)鍋后煮5分鐘;用勺子輕輕地將殼敲一敲,容易入味,浸泡30分鐘。 -
2

將胡蘿卜切薄片,一分為二; -
3

用小刀切出齒狀,做小雞的雞冠;
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4

再切出一個(gè)長(zhǎng)三角做小雞的嘴巴; -
5

在鵪鶉蛋比較尖的一頭,用小刀切一個(gè)小口; -
6

將胡蘿卜雞冠插入;
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7

再將胡蘿卜雞嘴插入; -
8

用熟黑芝麻當(dāng)小雞的眼睛。 -
9

小雞出殼了。
![]() 簡(jiǎn)單的幾步,一只超萌的小雞就誕生了!孩子們個(gè)個(gè)愛(ài)不釋手,越看越喜愛(ài),真是舍不得下口啊!
胡蘿卜本身可以生吃,如果給小寶寶吃,可以提前煮一下,但不可太軟,否則不容易造型。 |
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來(lái)自: 秋林盡染 > 《食雕。水果拼盤(pán)》