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如此酥脆的大油條秘方,有人花了幾w學(xué)的:中筋面粉1斤泡打粉10克小蘇打2克油20克鹽7克雞蛋半個(gè),水...
自己做的炸油條
自己做的炸油條配料表一斤面一個(gè)雞蛋3克白糖6克酵母10克油(色拉油)3克小蘇打鹽適量,雞蛋發(fā)散,白糖小蘇打鹽酵母粉先放在干面粉里加入適量的水,和好面用油踹面,(不能像和蒸饅頭面一樣扎面)要用拳...
油條
油條油條: 原料:酵母7g,小蘇打2g,鹽5g,面500g,水300g 方法: 1.小蘇打,鹽,酵母加水溶解放入面粉和成團(tuán),醒20分鐘,面團(tuán)抹油輕揉再醒20分鐘再抹油,輕揉,如此3次,面置4小時(shí),最好過...
這油條一年能賣幾十萬!配方大揭秘:1斤面粉7克鹽12克泡打粉2克小蘇打,半個(gè)雞蛋,和好面之后醒兩次各...
配方大揭秘:1斤面粉7克鹽12克泡打粉2克小蘇打,半個(gè)雞蛋,和好面之后醒兩次各...
油條面配方:面粉500克小蘇打2克鹽5克油15克,水280克。?
愛吃油條收藏了,教你一招,早上只需幾分鐘,熱騰騰的油條出鍋
愛吃油條收藏了,教你一招,早上只需幾分鐘,熱騰騰的油條出鍋。愛吃油條收藏了,教你一招,早上只需10分鐘,就能做一鍋油條,油條是很...
油條自己炸,不用小蘇打,不用泡打粉,個(gè)個(gè)起泡,八九不離十
油條自己炸,不用小蘇打,不用泡打粉,個(gè)個(gè)起泡,八九不離十。1.面粉450g中加入鹽5g、糖5克、酵母5克拌勻,再打入1個(gè)雞蛋,倒入溫水約26...
十斤面,油條配方比例是多少?
十斤面,油條配方比例是多少?十斤面對(duì)應(yīng)的配方比例。中筋面粉10斤、食用鹽60克、雞蛋10個(gè)、無鋁泡打粉40克、小蘇打40克、食用油400克、...
早餐吃油條不用出去買,配方和比例告訴你,在家炸同樣蓬松酥脆
早餐吃油條不用出去買,配方和比例告訴你,在家炸同樣蓬松酥脆。油條一直是國(guó)民所愛,老百姓的早餐桌子上油條遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他面食更受歡迎,...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容