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7種食物護胃防動脈硬化

 昵稱179287 2012-10-25

導(dǎo)讀:燒烤,火鍋,這些油膩的東西有時候還挺饞人的。偶爾放縱自己一次后,又后悔不迭。其實,水果可以中和掉這些油膩的東西哦!你知道具體怎么吃水果能中和油膩,幫助消化,緩解腸胃不適,同時還具有防止動脈硬化的功效嗎?【6道暖胃食譜:生姜糯米粥、當(dāng)歸羊肉湯、山藥羊肉湯山楂銀花湯、羊肉粥、粟米龍眼粥

 胃最怕六個字

  冷:胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性,秋冬和冬春交替都是高發(fā)期,寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時進食生冷食物就會引起或者加重胃部不舒服癥狀。

  對策:寒冷季節(jié)注意預(yù)防消化性潰瘍的發(fā)生,有上腹痛、上腹不適、饑餓痛、夜間痛等癥狀,及時到醫(yī)院就診。

  晚:不按時吃飯,胃酸沒有及時被食物中和,高酸狀態(tài)容易導(dǎo)致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,吃完飯就睡胃腸道沒時間消化,會導(dǎo)致消化功能異常。

  對策:晚餐兩小時后再睡眠,一日三餐亦要定時,這樣會形成固定消化液分泌高峰。

  多:吃太多會導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導(dǎo)致膽管胰管等相對狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。

  對策:少吃甜食、巧克力等較難消化食物,吃到七八成飽就可以了。

  少:汽車跑起來需要油,身體要正常運行也需要能量晚飯要吃少并不是不吃,否則胃部分泌出的胃酸沒有食物可消化,損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍)。

  對策:晚餐宜吃得清淡些,多選擇蔬菜水果。

  坐:運動有助于胃腸的蠕動,能幫助消化。剛吃完飯不適合埋頭工作,因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障,如吃完飯就工作,血液供給大腦,胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量,十分影響消化。

  對策:吃完飯后兩個小時內(nèi),建議散散步,但不主張打籃球、乒乓球這樣的劇烈運動。

  7種食物護胃

  1.燒烤后吃一只梨

  韓國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食煎烤食品后吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎,產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
 2.吃蟹后喝生姜紅糖水

  從中醫(yī)角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

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  3.吃方便面后吃水果

  提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。

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  中國營養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長、中國營養(yǎng)學(xué)會會員王旭峰說,雖然大家都知道健康飲食,不吃垃圾食品,但是真的條件所限,少吃些也是避免不了的。但吃了這些垃圾食品,就一定要找點蔬菜水果來彌補一下。

  4.吃火鍋后喝點酸奶

  鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜?;廪k法是進食火鍋后喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。

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  酸奶是一種老少皆宜的乳制品,相比較牛奶而言,它酸酸甜甜的口味更讓人愛不釋手。但是喝酸奶要注意時間嗎?酸奶怎么喝最養(yǎng)人呢?酸奶什么時候喝最好?
5.油膩多別忘吃核桃

  如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

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  廣東省中醫(yī)院呼吸??坪蔚缕街魅?/STRONG>指出,歷代醫(yī)書中對核桃的保健作用極為推崇,稱其性溫、味甘,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。

  6.慢性支氣管炎飯后吃柿子

  柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

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  7.消化不良飯后吃菠蘿或木瓜

  如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。

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