固元膏 材料：阿膠100g，熟黑芝麻100g，核桃100g，紅棗150g，冰糖60g，黃酒200ml 做法： 1.黑芝麻粉碎，核桃粉碎，紅棗去核粉碎，冰糖粉碎，阿膠粉碎。 2.加黃酒。  3.拌勻。 4.先蓋一層蓋子密封，然后入蒸鍋大火15分鐘，轉小火一個半小時即可。  Tips： 涼后入玻璃瓶密封保存。如若做的多可分瓶存放冰箱。 *阿膠一定選用正品東阿阿膠。一般大藥店均有銷售，半斤在80-100元不等。買時可讓藥店幫助粉碎。 *紅棗最好選用大紅棗。 *黃酒可在超市售酒處買到，紹興或即墨花雕都可，買好點的，3年或5年的，大約在十幾二十幾塊錢一瓶,不可用料酒！ TAG標簽： 紅棗 核桃 黑芝麻 阿膠 |
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