- 主要工藝:其他
- 所需時(shí)間:十分鐘
- 制作難度:簡單
- 所用廚具:高壓鍋 攪拌機(jī)
天氣熱了,自己做的花生醬都吃完了,才想到要發(fā)布菜譜給喜歡的人分享。怠慢了各位看官了!
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1  黃豆,一量杯,將黃豆浸泡3-5小時(shí)后沖洗一下
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2  花生仁,兩量杯
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3  不放任何東西單純小火用鍋炒
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4  黃豆用高壓鍋煮熟
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5  將高壓鍋內(nèi)的黃豆瀝干水分盛入碗內(nèi)備用
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6  花生仁炒至熟,去掉花生衣
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7  將冰糖適量和花生仁一起放入小杯中,選用一字刀座
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8  上機(jī)通電,充分打碎
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9  將熟黃豆放入大杯中
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10  倒入打碎的冰糖和花生仁粉,加入純牛奶和生抽適量
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11  選用十字刀座,上機(jī)通電,充分打勻即可
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12  倒出入有蓋的杯瓶入冰箱保存,要用的時(shí)候,取干凈沒水的勺子舀取。
小貼士
不喜歡咸味的人,醬油(生抽)可以少放,或不放。
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