發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉文字
文件清理
AI助手
留言交流
來自: 陋室書屋2 > 《生活百科》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
怎樣蒸雞蛋羹好吃,如何給寶寶蒸雞蛋羹
怎樣蒸雞蛋羹好吃,如何給寶寶蒸雞蛋羹怎樣蒸雞蛋羹好吃,如何給寶寶蒸雞蛋羹 日期:2009年12月04日 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽: 1358.但蒸雞蛋羹就不宜加生水,這是因為,自來水中有空氣,水被燒沸后,空氣...
如何蒸出滑嫩的雞蛋羹,原來蛋和水的比例有講究,很多人都做錯了
如何蒸出滑嫩的雞蛋羹,原來蛋和水的比例有講究,很多人都做錯了。雞蛋羹、水蒸蛋是雞蛋的一種很家常又營養(yǎng)的吃法,而且柔嫩、Q軟的口感...
蒸蛋羹的技巧
蒸蛋羹的技巧。蒸好蛋羹的關鍵是:加入蛋液中的水要用涼開水,而不能用冷水。因冷水里有空氣,水被燒開后空氣排出,蛋羹出現(xiàn)蜂窩。而用涼開水蒸蛋羹,表面光滑似豆腐腦。蒸制的時間要恰到好處,時間長...
你知道怎么做雞蛋羹嗎?好吃又營養(yǎng)!
你知道怎么做雞蛋羹嗎?好吃又營養(yǎng)!雞蛋羹,相信大家都不陌生,很多人都喜歡給孩子蒸來吃,雞蛋羹含有豐富的蛋白質和人體所需的多種氨基酸,雞蛋羹還含有多種微量元素和礦物質。雞蛋羹既保持了雞蛋的豐...
如何蒸出平滑細嫩的雞蛋羹?大廚教你4個小技巧,簡單幾步很美味
如何蒸出平滑細嫩的雞蛋羹?雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜,細膩滑嫩。所以很多家庭會用它做味小孩的輔食,可是雞蛋羹雖然營養(yǎng),但是...
雞蛋羹
雞蛋羹雞蛋羹2010-01-30 / 238568人看過。雞蛋沖洗干凈,準備和雞蛋差不多等量的溫開水(另外,蒸鍋中倒上水燒開)蒙上保鮮膜,用牙簽在...
蒸雞蛋羹用熱水還是冷水?你們都錯了難怪蒸的不好吃
蒸蛋羹過程中用水的問題,蒸蛋羹用生水還是熱水?用自來水蒸蛋羹水加熱后,空氣排出,蛋羹中間會出現(xiàn)小蜂窩,從而影響蛋羹質量,缺乏嫩感同時營養(yǎng)成分受損。蒸蛋羹如用過熱的水,熱水容易把蛋液沖成蛋...
嫩滑口感輕松蒸--雞蛋羹
嫩滑口感輕松蒸--雞蛋羹嫩滑口感輕松蒸--雞蛋羹 (2012-03-07 09:21:18)蛋里只加少許鹽,熟后在蛋羹表面用刀劃上橫豎的道道兒,然后淋上...
為啥人家的蒸蛋嫩嫩的,你蒸出來的卻是蜂窩煤
為啥人家的蒸蛋嫩嫩的,你蒸出來的卻是蜂窩煤。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸后,空氣排出,蛋羹會出現(xiàn)小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養(yǎng)成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容