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寒性體質(zhì)者的調(diào)理與飲食
【zjg99按】選食原則是：“寒者熱之，熱者寒之。” 寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性，有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。這就是說(shuō)，寒涼體質(zhì)的人宜食溫?zé)嵝允澄?，溫?zé)狍w質(zhì)的人宜食寒涼性食物。即“辨體施食”，冷熱搭配，這樣，可以調(diào)整人體陰陽(yáng)平衡（寒屬陰，熱屬陽(yáng)），收到維護(hù)人體健康的效果。
所有嚴(yán)重疾?。ɡ纾喊┌Y、心肌梗塞、腦中風(fēng)、艾滋?。?，絕大部分患者屬寒性體質(zhì)。
寒性體質(zhì)的辨證：
屬寒性體質(zhì)的人可按下述方法辨別，符合其中的1～2條就屬于屬寒性體質(zhì)。
1.顴骨以上到額頭面色青白、黃，黑眼圈，舌質(zhì)淡白，舌胖有齒痕，舌潤(rùn)、白苔，無(wú)神、倦怠、嗜睡、懶言、少氣。（注：黃色是中性偏寒，此條辨證最為容易、最為準(zhǔn)確、最為重要）
2. 鼻子過(guò)敏，早晚癥狀較嚴(yán)重，怕冷 ，冬天四肢冰冷，肌肉僵硬，受風(fēng)寒及食涼癥狀即加重。
3. 口淡，口甘甜，流口水，不喜歡喝水，即飲喜熱飲，痰多，大小便頻繁。
4. 脈細(xì)、無(wú)力。
中性體質(zhì)：
在任何時(shí)間及環(huán)境下，都處于一種平和、寧?kù)o、舒適的狀態(tài)，既不怕冷也不怕熱。
體質(zhì)沒(méi)有上熱下寒、表熱里寒或寒熱交雜的問(wèn)題；除中性體質(zhì)外，不是偏寒就是偏熱。
寒性體質(zhì)者的飲食及用藥的觀念：
勿食：冰品、茶葉、生冷蔬果等。
因?yàn)楹泽w質(zhì)才是致病的重要因素，故答案不在酸堿平衡及缺少各種營(yíng)養(yǎng)素的問(wèn)題，只要把寒性體質(zhì)改善了，身體各種狀況就能自動(dòng)調(diào)整回來(lái)。更進(jìn)一步說(shuō)，沒(méi)有一種藥物可以直接治療某一種疾病，反過(guò)來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有一種藥物可以直接造成某一種疾病，因?yàn)樵谏『蠛泽w質(zhì)會(huì)趨向更寒，熱性體質(zhì)會(huì)趨向更熱，而離中性體質(zhì)越來(lái)越遠(yuǎn)。
藥性必有所偏，就是要把過(guò)寒或過(guò)熱的體質(zhì)調(diào)整回來(lái)，進(jìn)而達(dá)到治病的目的，故對(duì)于偏寒體質(zhì)的患者而言，藥物也只不過(guò)是一種內(nèi)熱源罷了，而不是真的能直接治病。
△致病之緣 ：
內(nèi)緣：壓力、焦慮、生氣、憂煩、不眠、勞累、飲食過(guò)冷、服藥不當(dāng)?shù)取?/font>
外緣：環(huán)境污染、外傷、外感風(fēng)寒、中暑、姿勢(shì)不正、過(guò)度使用、敷藥不當(dāng)、手術(shù)不當(dāng)?shù)取?/font>
△ 保健之緣：
1. 以原始點(diǎn)療法來(lái)診斷及按推，可以充分預(yù)防錯(cuò)誤的治療及疾病的產(chǎn)生。
2. 徹底修正自己的錯(cuò)誤習(xí)慣，如需要規(guī)律的作息、適當(dāng)?shù)男菹?、天冷宜保暖?font color=#990030>多食溫?zé)嵝允澄铩?/font>
3. 要活就要?jiǎng)?，運(yùn)動(dòng)是最好的補(bǔ)藥，如柔軟操、拉筋、瑜珈、太極拳……都是很好的運(yùn)動(dòng)選項(xiàng)。
4. 常懷喜悅、感恩、包容之心，與人為善，樂(lè)于助人。
5. 保護(hù)好環(huán)境資源，使我們吃的食物、喝的水源、呼吸的空氣不再遭受污染，一切回歸自然，為后代子孫留下一片凈土。
寒性體質(zhì)者的調(diào)理：
如果患者屬寒性體質(zhì)，則須加熱源溫之，嚴(yán)重者甚至可在患處溫之。
熱源使用，可分為：
（1）內(nèi)熱源：溫?zé)嶂兴?、溫?zé)犸嬍?、運(yùn)動(dòng)……
（2）外熱源：溫灸、溫敷袋、電熱毯、電熱器、遠(yuǎn)紅外線……
熱源使用應(yīng)以患者感覺(jué)溫暖舒服為宜，不可有燙的感覺(jué)。
寒性體質(zhì)影響他處筋傷的處理：
偏向他處筋傷則以按推為主，內(nèi)、外熱源溫之為輔；
偏向寒性體質(zhì)則以內(nèi)、外熱源溫之為主，按推為輔。
按推時(shí)若出現(xiàn)不適癥狀或無(wú)效，需立即改以內(nèi)、外熱源溫之；
反之，內(nèi)、外熱源溫之出現(xiàn)不適癥狀，需立即改以按推處理。
本處受傷就需要時(shí)間讓體質(zhì)來(lái)修復(fù)本處，在這段修復(fù)期，休息很重要，期間可以按推原始點(diǎn)。
如果是寒性體質(zhì)，可以在原始點(diǎn)甚至患處加熱源溫之，來(lái)改善體質(zhì)，以便加速本處的修復(fù)。
若屬本處受傷，如脫臼、骨折、割傷、燙傷等，則可參考中、西醫(yī)學(xué)的處理方法。
受傷后應(yīng)注意事項(xiàng)：
1. 手受傷，盡量避免握拳、持重。
2. 腳受傷，盡量避免久坐、站立過(guò)久。
3. 腰背受傷，盡量避免彎腰、持重。
4. 關(guān)節(jié)受傷，如手腕、肩、頸……，日?；顒?dòng)宜轉(zhuǎn)向不痛側(cè)。
（以下是本人加的內(nèi)容）《藥性賦》一書(shū)將藥性分成“溫、平、寒、熱”四種，溫性的藥如：黃耆、黨參、甘草等。平性的藥不燥，像“玉竹”，學(xué)名叫“委蕤”，可在市場(chǎng)買到，很便宜，可當(dāng)食物又可當(dāng)藥物。
寒性：黃連系列和瓜類
寒性的藥如：黃連、黃柏、黃芩、大黃、知母、龍膽草等，都有清熱、消炎作用；最常用的是「黃連」；黃連是大苦大寒的藥，寒到極點(diǎn)的話反而燥。
就食物而言，西瓜、冬瓜、綠豆、絲瓜等也屬于寒性。寒性的食物吃多了會(huì)產(chǎn)生抑制作用、影響機(jī)體的活動(dòng)，比如痛風(fēng)的人喝到冰啤酒馬上就會(huì)發(fā)作。
熱性：干姜、附子或龍眼、荔枝
熱性的藥物，像附子、干姜、肉桂等；以食物來(lái)講，有龍眼、荔枝等，所以有的人龍眼吃多了會(huì)流鼻血，荔枝吃多了會(huì)醉，就是這個(gè)道理。
了解了藥物的屬性，就可按照體質(zhì)的寒熱加以補(bǔ)充。例如寒性體質(zhì)（較喜歡喝熱飲），那就用一些熱性藥物，如：干姜、生姜、肉桂、附子、肉豆蔻、砂仁等來(lái)調(diào)理；如果是熱性體質(zhì)（較喜歡喝冰冷的東西），常會(huì)口干舌燥、嘴巴容易破，大便老是干的、易便秘，就要以寒性或平性、有滋潤(rùn)作用的藥物、食物來(lái)對(duì)應(yīng)。
最古老《神農(nóng)本草經(jīng)》，里頭收錄三百多種藥食，到陶宏景時(shí)已加了一倍，變成七百多種；再到明朝李時(shí)珍著的本草綱目時(shí)達(dá)到一千八百九十二種，每一種藥食都明列其藥性，給后人很大的方便，譬如喝茶要注意自己的胃是不是寒性（寒性胃的人大便不成形），如果是的話不適合喝未發(fā)酵過(guò)的茶，以免對(duì)胃造成傷害；如系熱性體質(zhì)，則宜喝寒性的菊花茶，以清肝熱，化解眼睛易生眼屎的毛病。
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