一氧化氮養(yǎng)生法是路易斯·伊格納羅博士在他的《NO讓你遠離心腦血管疾病》一書中提出的有效防止心腦血管疾病的保健養(yǎng)生法?！耙谎趸B(yǎng)生法”有三大步驟，此三步相輔相成。對已患有心血管疾病者可降低發(fā)病率，并使患者的病情得到不同程度的改善。對健康人群可起到有效的預防作用。

第一步：一氧化氮養(yǎng)生法---保健品的作用（兩種氨基酸和四種抗氧化劑的混合物）

       您可以分別購買以上六種保健品來服用，但有一點需要注意保健品的補充劑量遵從全或無定律。劑量不夠，作用很弱。這里介紹一種我認為很好的保健品，名叫Nite—works中文名叫“夜寧欣”，它同時含有以上六種保健品，為粉狀飲品。它是康寶萊公司與1998年諾貝爾醫(yī)學獎得主路易斯·伊格納羅博士共同研發(fā)的預防心血管疾病的保健品。現(xiàn)已通過衛(wèi)生部門檢驗，已在中國上市。

第二步：一氧化氮養(yǎng)生法---營養(yǎng)食品的作用（NO飲食）

       含抗氧化劑的食品：香蕉、黑莓、藍莓、谷物糠、黑巧克力、魚油、蘋果、紅葡萄酒、紅薯、三文魚、番茄、木瓜、櫻桃、茶（紅、綠）等。

含L-精氨酸和L-瓜氨酸的食品：杏仁、黑巧克力、花生、紅肉、三文魚、黃豆、胡桃

益于心臟的油：芥花子油、玉米油、橄欖油（純天然）、紅花油、芝麻油

含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品：鱈魚、蛋、龍蝦、花生、三文魚、蝦、瘦肉、劍魚、黃豆、杏仁、胡桃等。

幾點說明：

第一、瘦肉含的優(yōu)質(zhì)蛋白很高，但同時含過多的飽和脂肪，對患高脂血癥病人的健康極為不利。建議使用保健品或豆類等植物蛋白補充。

第二、糖尿病患者少吃豆制品。

第三、綠茶的作用

1、抗癌，特別是前列腺癌和乳腺癌。

2、對抗風濕性關(guān)節(jié)炎。

3、降血壓。

4、降血脂（LDL）。

5、動脈硬化。

6、預防血栓形成。

7、心臟病。

8、中風。

9、加快體脂肪代謝，有助于減肥。

綠茶中主要含EGCGD 抗氧化劑，該物質(zhì)具有殺死癌細胞而不會損傷正常細胞的作用；預防吸煙者發(fā)生心臟?。淮龠M心血管系統(tǒng)的健康。EGCG能抑制機體的氧化應激反應，保護血管內(nèi)皮免受損害，促進一氧化氮生成。

綠茶中含咖啡因，有潰瘍病、高血壓的患者慎用。

第四、黑巧克力，可可粉：

含一種多酚物質(zhì)，為抗氧化劑。該物質(zhì)可促進一氧化氮生成；拮抗血小板凝集，與阿斯匹林相似；降低LDL的合成，提高HDL的水平。缺點是熱量高。

第五、紅葡萄酒：

不喝酒的人不建議喝紅酒。紅葡萄汁與紅酒的好處相同，只是未發(fā)酵。紅葡萄汁可使血中維生素E水平升高，產(chǎn)生一氧化氮的能力增強，血小板的活性降低。

第三步：一氧化氮養(yǎng)生法---適宜的鍛煉

健康鍛煉方式：步行、慢跑、自行車、游泳、網(wǎng)球、壁球、瑜伽、普拉提、滑雪、跳繩、速滑、園藝、跳舞等。

最基礎的鍛煉處方：20分鐘/次，3次/周。

注意有些人不適宜鍛煉，例如重度高血壓患者，服用降糖藥物的糖尿病患者等，作運動之前要咨詢醫(yī)師。

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在2006年9月份諾貝爾獎獲得者北京論壇上，1998年諾貝爾醫(yī)學獎獲得者路易斯·伊格納羅博士向公眾推薦的一氧化氮養(yǎng)生法成為媒體和公眾關(guān)注的熱點。然而，一氧化氮養(yǎng)生法的原理是什么，精髓在哪里，仍不為太多公眾所理解，近期伊格納羅博士的暢銷書《一氧化氮讓你遠離心腦血管病》中文版終于面世，讓我們有機會深入了解博士一生為之奮斗的化學分子“NO” 在心血管健康方面帶給我們的廣闊前景，也讓更多的病患在營養(yǎng)學界找到合理養(yǎng)生的答案。

　　“NO”！讓我們遠離心腦血管病

　　“NO”，一氧化氮？那不是污染物嗎？是的，十年前一氧化氮（NO）留給人們的印象僅與硝酸類炸藥相關(guān)，誰能想到它可以在體內(nèi)產(chǎn)生化學作用，為人類健康帶來福祉呢？然而，當1998年路易斯·伊格納羅博士等三位美國科學家由于發(fā)現(xiàn)一氧化氮作為人體中重要一種信號分子而獲得諾貝爾醫(yī)學獎之后，人們才逐漸相信，一氧化氮是身體中對健康最重要的化學分子之一。目前這項發(fā)現(xiàn)的重要性，尤其顯現(xiàn)在治療心臟疾病、休克、肺病、癌癥、男性勃起功能障礙的新藥研發(fā)，以及對血管健康的營養(yǎng)品開發(fā)上。就如1998輝瑞公司推出的男性勃起功能障礙的新藥“Viagra”（俗稱“美國偉哥”，中文名為“萬艾可”），其作用機理正是一氧化氮促使陰莖血管舒張這一原理。

　　明星分子“NO”

　　“信號分子”是怎么回事？事實上，人機體內(nèi)有很多信號系統(tǒng)，它們可以調(diào)節(jié)全身的血管網(wǎng)絡，將含氧血送到組織和器官當中，讓人體血壓保持在適當水平。人體內(nèi)生成的一氧化氮自由基，可以穿透任何細胞，到達任何組織，使信息從人體某一部分，傳至其他部分，行使著傳輸信號的功能。這樣使血管擴張，幫助控制血液流向人體的各個部位，以起到保持血管清潔、預防中風、維持正常血壓作用，有效減輕心臟負擔，從而達到預防心臟病的效果。這就是一氧化氮作為信號分子的作用。在免疫系統(tǒng)中，一氧化氮是對付細菌、病毒、腫瘤細胞等病原體的有效武器，它能夠殺死多種病原體而保護機體。

　　當1998年路易斯·伊格納羅博士獲得諾貝爾獎之后，公眾才聽到“一氧化氮是身體中對健康最重要的化學分子之一”這樣的聲音。并逐漸了解到一氧化氮的種種神奇功效：

　　在心血管系統(tǒng)方面，一氧化氮具有強大的松弛血管平滑肌的作用，它可以增加血流量，防止脂肪等沉積物黏附于血管壁，從而抑制血管壁增厚，減少血管堵塞的機會。同時，它還幫助維持健康血壓，有效減輕心臟負擔，從而達到預防心臟病的效果。

　　在免疫系統(tǒng)方面，一氧化氮是對付細菌、病毒、腫瘤細胞等病原體的有效武器，它能夠殺死多種病原體而保護機體，能提供一個強有力的體內(nèi)防御系統(tǒng)。

　　在神經(jīng)系統(tǒng)方面，一氧化氮作為一種神經(jīng)信號的傳遞物質(zhì)，可以促進腦部的血流量，并可能與腦細胞的發(fā)育、腦細胞的學習和記憶過程、后腦垂體激素如血管加壓素和催產(chǎn)素的分泌、保護腦細胞避免毒物的攻擊及腦缺血時調(diào)整腦血供應等有關(guān)。

       伊格納羅博士推薦一氧化氮養(yǎng)生三步法：第一步：攝入可以產(chǎn)生一氧化氮的營養(yǎng)物；第二步：把你的一氧化氮食品加入日常飲食中；第三步：健康飲食與適量運動相結(jié)合。通過堅持這樣三步的實踐并持之以恒，您將會遠離心梗、中風和心血管病的折磨。
吃什么可以產(chǎn)生NO

　　伊格納羅博士在《一氧化氮讓你遠離心腦血管》一書里，除了向公眾推薦夜寧新等一氧化氮保健品，還介紹了他一直實踐的一氧化氮養(yǎng)生法，并指出通過飲食增加一氧化氮的營養(yǎng)的關(guān)鍵就是選擇正確的食物。

　　伊格納羅博士強調(diào)，避免攝入飽和脂肪酸和反式脂肪，肥肉、蛋糕、人造黃油、薯片等會升高人體中的“壞”膽固醇。而應該適量補充有益于心臟的脂肪，包括芥花籽油、芝麻油、玉米油等。而海洋食物因為含有大量的ω-3脂肪酸及一氧化氮生成蛋白而尤其被博士推崇。同時他也推薦大蒜、綠茶、紅酒、黃豆、亞麻籽等對心臟有特殊作用的食物。而植物類食物，由于富有纖維素和植物營養(yǎng)素，他推薦人們每天至少吃七種色彩不同的蔬果。