蟾蜍的養(yǎng)殖與加工技術(shù) 

http://player.ku6.com/refer/0WYXcYUJ-HjnD8K9P4d_Ww../v.swf

蟾蜍，就是咱們常說的“癩蛤蟆”。過去在莊稼地、水溝旁都能看見它的身影。雖然蟾蜍是捕捉害蟲的能手，卻因為長相丑陋而遭到人們厭惡，除此之外，人們還認(rèn)為它身上會噴射毒液，因此也對它敬而遠(yuǎn)之！

可是你知道嗎，就是這令人生畏、令人惡心的蟾蜍卻渾身都是寶！不光它的肉是美味佳肴，從它身上取下的蟾皮、蟾舌、蟾肝、蟾膽、蟾頭，都可以入藥。其中有兩樣?xùn)|西最為珍貴，經(jīng)濟、藥用價值最高。就是這一身大大小小的疙瘩，這是蟾蜍的皮脂腺，這些從腺體內(nèi)分泌出的白色毒液，晾干后就是我國傳統(tǒng)的名貴藥材——“蟾酥”。有解毒、消腫、止痛、抗癌、麻醉等功效。另外,從蟾蜍身上脫下的這層角質(zhì)外皮,制成的蟾衣也是昂貴的中藥材,專門用來治療慢性肝病,多種癌癥,慢性氣管炎,毒瘡等病癥。

正是因為人們看到了蟾蜍有著這么高的藥用兼食用價值，現(xiàn)如今它不再是令人反感的癩蛤蟆，而成了能為養(yǎng)殖戶賺錢的香餑餑！

近年來，由于生態(tài)環(huán)境日趨惡化，野生資源已經(jīng)急劇減少。人工養(yǎng)殖已勢在必行.蟾蜍飼養(yǎng)技術(shù)簡單,是一項花錢少甚至不花錢只花工夫的高效益家庭副業(yè)。

本片咱們就來說說如何養(yǎng)殖蟾蜍，如何提取蟾酥、采集蟾衣，怎樣從蟾蜍身上獲得最大的經(jīng)濟效益。

咱們先來簡單的了解一下蟾蜍。

蟾蜍生物學(xué)特征

蟾蜍為兩棲綱、無尾目、蟾蜍科動物。目前用于人工養(yǎng)殖的蟾蜍品種是中華大蟾蜍.它體型大，雄蟾蜍體長一般在95毫米左右，雌蟾蜍105毫米。 蟾蜍頭部寬大，吻端部較圓，眼睛大而突出，頭頂部兩側(cè)有大而長的耳后腺。軀體粗而寬。四肢粗壯，前肢短、后肢長，趾端沒有蹼。皮膚非常粗糙，幾乎布滿了大大小小的疣粒，尤其突出特點是眼睛后面有一對略呈長橢圓形的耳后腺，排列呈“八”字形，這里分泌出的白色漿液也就是“蟾酥”最多。這些白色的毒液，味道刺激火辣，只有在被蛇或黃鼠狼等天敵咬住時，才會噴射出來，便于逃生。而平時，是不會噴射毒液的。

看清楚了蟾蜍的外形特征，接下來，我們再來看看蟾蜍有什么生活習(xí)性。

蟾蜍喜歡陰暗的地方,怕強光直射,所以在夏秋季節(jié)白天常棲息于溝邊、草叢,亂石洞等陰暗潮濕處。傍晚至清晨出來活動,覓食。與青蛙不同，蟾蜍行動緩慢笨拙，不善于跳躍，只能作匍匐爬行。但蟾蜍對陸地的適應(yīng)性很強，只有在產(chǎn)卵或冬眠時才進入水中。蟾蜍的主要食物是昆蟲，捕食的時候，往往靜候在安全、僻靜處,蹲伏不動,當(dāng)鮮活的捕食對象臨近時才伸出舌頭將其卷起，動作迅速而準(zhǔn)確。

因為是水陸兩棲動物,所以蟾蜍自身體溫調(diào)節(jié)能力弱,屬于冷血變溫動物。適宜生長的溫度是20℃~32℃，當(dāng)氣溫低于10℃時，蟾蜍就會鉆進泥土或石洞里冬眠.

等到來年春季氣溫回升到10-12℃時，便開始出外活動、交配、產(chǎn)卵。

雄蟾蜍沒有交配器，產(chǎn)卵受精是通過爬上雌蟾蜍的后背，并緊緊抱住雌蟾蜍，刺激雌蟾蜍排卵，進行體外授精。這一行為被稱作“抱對”。

雌蟾蜍每年產(chǎn)卵1次，卵很小，但數(shù)量達(dá)5000枚左右。呈帶狀，卵膠帶長達(dá) 322～336厘米。受精卵經(jīng)過一系列胚胎發(fā)育形成蝌蚪，蝌蚪用腮來呼吸，在水中生長發(fā)育，以水中的浮游植物和浮游動物為食物，直到長出后腿、前腿，最后尾巴退化爬出水面，開始水陸兩棲生活。這一變化通常需要60~90天。生長16個月左右的蟾蜍才能達(dá)到性成熟。

蟾蜍的壽命一般10多年，長壽的可長達(dá)30年。從成為蟾蜍的那一天起到生命結(jié)束，每年會脫皮2~3次，退掉皮膚的角質(zhì)層，長出新的皮膚。脫皮一般在一年當(dāng)中的4~10月份，高峰期在6~9月份。

了解了蟾蜍的生活習(xí)性，下面咱們再來看看養(yǎng)殖蟾蜍都需要什么條件。

養(yǎng)殖場的必要條件

蟾蜍的適應(yīng)能力很強，無論房前屋后、果園農(nóng)田都適合它的棲息。但要進行飼養(yǎng)，我們還需要根據(jù)它的生活習(xí)性為不同階段的蟾蜍搭建養(yǎng)殖場地。

養(yǎng)殖場地最好靠近水塘或小河，這樣水源和蟲源都比較豐富。

陸地養(yǎng)殖場至少要有2個以上，用來飼養(yǎng)不同階段的蟾蜍.因為大蟾蜍會誤吃掉在眼前活動的小蟾蜍,因此一定要將它們分開養(yǎng)殖。

陸地養(yǎng)殖場四周要用木樁和塑料薄膜做30~40厘米高的圍欄，既能防止蟾蜍逃跑，也能防止天敵入侵。另外，陸地養(yǎng)殖場場地上還應(yīng)堆積一些石塊造成孔洞或種植一些高低植物用來遮陽，或把陸地養(yǎng)殖場直接建在水邊的農(nóng)田里，這樣不僅能提高土地的利用率還可以為農(nóng)田防蟲是再合適不過的了。

同時，我們還可以利用小河與陸地連接的便利條件，劃分出區(qū)域，在河中養(yǎng)蝌蚪，因為河中有充足的食物和豐富的溶氧，是天然的養(yǎng)殖場所，當(dāng)蝌蚪變態(tài)成蟾蜍后就會自己從水中爬出，是又經(jīng)濟有省事的方法。小河中用竹竿固定用網(wǎng)圈出范圍就可以了。

另外，養(yǎng)殖場中還要建有一些養(yǎng)殖池,便于蟾蜍產(chǎn)卵，和飼養(yǎng)剛孵出的蝌蚪。

養(yǎng)殖池最好為四壁光滑的水泥池。

新建的水泥池，不能直接注水放養(yǎng)蟾蜍，必須經(jīng)過脫堿處理。方法可用10%的醋酸刷洗池壁表面，再用清水浸泡1~2天。

了解了蟾蜍對環(huán)境的要求.接下來,我們再來看看蟾蜍是怎樣繁殖的。

成蟾蜍的選擇和繁殖

我們要想飼養(yǎng)蟾蜍,首先需要使其繁殖。

那么用來繁殖的蟾蜍長什么樣子呢?

達(dá)到性成熟標(biāo)準(zhǔn)的雌雄蟾蜍都可以進行繁殖。它們的特征是：雄性蟾蜍應(yīng)有明顯的婚墊，瞧，就是它手指上這幾塊黑色的東西。而雌性蟾蜍腹部要膨大，卵巢輪廓明顯。

另外，體型要大，體質(zhì)要健壯，皮膚有光澤,無病無傷。成熟度要盡量一致，這樣產(chǎn)卵時間相對集中，便于孵化和蝌蚪的培育管理。

那么這些蟾蜍都是從哪來的呢？

經(jīng)過了一個冬天的休眠，春天來臨時，剛出蟄的蟾蜍陸續(xù)離開冬眠的洞穴，各自開始尋找理想的對象，這時，我們就可以在有淺水的池塘、溝渠邊、或草叢中尋找它們的身影，

捕捉到種蟾蜍后，要先對蟾蜍的身體進行消毒,用3%~4%的食鹽水,浸泡15-20分鐘。

消毒后，即可把雌雄蟾蜍放入準(zhǔn)備好的陸地養(yǎng)殖場，放養(yǎng)密度為每平方米30只左右。

雌雄比例為2：1或3：1。

當(dāng)水溫回升至10度以上時,性成熟的雌雄蟾蜍便開始抱對了。

蟾蜍產(chǎn)卵需要在有水的環(huán)境中進行。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)雌雄蟾蜍開始抱對了，我們就把它們放到水泥池中，讓它們產(chǎn)卵。

抱對過程需要數(shù)小時甚至2-3天才能產(chǎn)卵，卵從雌蟾蜍的生殖孔排出,呈黑色帶狀.由卵膠膜包裹成一條連續(xù)的線狀長帶，看上去活像一串珠子。

雌蟾蜍產(chǎn)卵時間一般為10-20分鐘.自然產(chǎn)卵受精多集中在早晨4~8點。

產(chǎn)卵結(jié)束后，雄雌蟾蜍自然分開，這時就可以把它們放回陸地養(yǎng)殖場了。蟾蜍每年只產(chǎn)卵一次，通常種蟾蜍只可以使用3年。

至于受精卵，我們要把它們收集起來，集中孵化。

孵化仍然在水泥池中進行。為防止卵沉入水底,要在水面上放些水草或浮萍,再將卵放在草上。

放入水泥池內(nèi)的受精卵密度為每平方米5000粒左右。要注意同一天采集的卵要放養(yǎng)在同一孵化池內(nèi),保證孵化整齊一致.避免出現(xiàn)卵、蝌蚪在同一池中的混亂局面.

受精卵的孵化時間和水溫有密切的關(guān)系，當(dāng)水溫在25-30度時，只需要2到4天即可孵出小蝌蚪，溫度越低孵化時間就越長。

剛孵出的蝌蚪，個體弱小,不會取食，只依靠自身的營養(yǎng)物質(zhì)為生，不需投喂餌料。

3~4天后,便開始攝食，也進入了蝌蚪培育階段。

蝌蚪的飼養(yǎng)管理

蝌蚪從孵出到變態(tài)成幼蟾蜍需要60~90天。

在這一階段主要工作就是飼喂蝌蚪，最好的食物是蛋黃,普通的雞蛋就可以.把蛋黃捏碎后灑入池內(nèi),蝌蚪會聚集到蛋黃附近進行進食.注意蛋黃不要顆粒太大。

還可以投喂一些植物性餌料,比如豆渣,玉米面等。將普通的玉米面加水,捏成一個個的小團,投放到養(yǎng)殖池內(nèi)。也可將蛋黃混在玉米面中，供蝌蚪進食。

飼喂30日齡以前的蝌蚪,每天上午8點投餌1次；30日齡以后,每天投喂兩次，日投喂量一般為蝌蚪總重量的7%-10%.

等到50日齡以后,就主要以動物性餌料為主了,我們可以直接將小魚投到養(yǎng)殖池內(nèi)讓它們自己取食。

我們還可以利用小河與陸地連接的便利條件，劃分出區(qū)域，在河中養(yǎng)蝌蚪，因為河中有充足的食物和豐富的溶氧，是天然的養(yǎng)殖場所，當(dāng)蝌蚪變態(tài)成蟾蜍后就會自己從水中爬出，是又經(jīng)濟有省事的方法。小河中用竹竿固定用網(wǎng)圈出范圍就可以了。

適合蝌蚪的生長發(fā)育的水溫范圍是16℃~28℃度,最適宜的溫度是18℃~24℃，低于或高于以上溫度范圍,都會影響蝌蚪的活動、攝食和發(fā)育變態(tài)。

經(jīng)過60~90天。變態(tài)完成后的幼蟾蜍，這時就會自行從水中爬上岸，下面便進入到幼蟾蜍的飼養(yǎng)管理階段。

幼蟾蜍的飼養(yǎng)

幼蟾蜍一旦離開水面，就開始了陸地生活，這時，對于養(yǎng)殖戶來說只需要定時定量的投喂餌料就可以了。幼蟾蜍的食物以活的蠅蛆,黃粉蟲幼蟲等為主。日投餌量為蟾蜍總重量的10%左右,不超過15%.投餌量應(yīng)根據(jù)具體情況酌情掌握,以每次投喂的餌料吃完為好，每日要投餌1~2次,投餌1次可在下午4點鐘,投餌2次可在上午9點和下午4點。

大約需要16個月的時間幼蟾蜍才能發(fā)育為成熟蟾蜍。但要用作繁殖必需是兩年齡以上。

成蟾蜍的飼養(yǎng)

冬眠結(jié)束后的成年蟾蜍，出蟄后的第一件事就是繁衍下一代。在產(chǎn)卵期間，無論雌蟾蜍還是雄蟾蜍都不會進食，所以養(yǎng)殖戶也不必為它們準(zhǔn)備食物。

直到產(chǎn)卵結(jié)束后，把成蟾蜍放回養(yǎng)殖場。成蟾蜍這時才意識到自己已經(jīng)一冬天都沒吃東西了，便開始到處尋覓食物。可是，春天的氣溫還不是很高，自然界昆蟲還很少，這時養(yǎng)殖戶就需要為蟾蜍提供食物，同樣是鮮活的蠅蛆和黃粉蟲，投喂量與投喂時間和幼蟾蜍相同。這里就不再介紹了。

當(dāng)氣溫逐步升高，自然界昆蟲數(shù)量較多時，我們就可以運用黑光燈來誘蟲了。方法是將黑光燈管每隔20米設(shè)在養(yǎng)殖場周圍，將黑光燈綁在場地中的柱子上，黑光燈離地20厘米。接上電源，到晚上，附近的飛蟲全會被燈光吸引過來。此時蟾蜍就聚集在燈下，捕捉掉在地上的飛蟲。通過黑光燈誘蟲的方法既方便又節(jié)約了養(yǎng)殖成本。黑光燈誘蟲可以一直延續(xù)到秋季，但期間也可根據(jù)情況補喂餌料。

除飼喂外，冬眠前都無需任何管理。當(dāng)氣溫下降到10度以下時，幼蟾蜍和成蟾蜍便陸續(xù)開始冬眠了。蟾蜍越冬是人工養(yǎng)殖蟾蜍的關(guān)鍵，越冬存活量的高低直接關(guān)系到飼養(yǎng)蟾蜍的產(chǎn)量和效益，下面我們就來看看越冬期都需要做哪些事

越冬期管理

蟾蜍是變溫動物,在冬眠期間體重會下降，對疾病的抵抗力也會減弱，因此，要加強蟾蜍越冬期的管理。在冬眠前1個月,要保證投喂足夠的餌料,適當(dāng)多投喂高蛋白質(zhì)餌料

為了讓蟾蜍順利的越冬,應(yīng)為其建立理想的越冬場所。比如，

在蟾蜍冬眠前,挖松陸地養(yǎng)殖場的泥土,當(dāng)冬天來臨時，蟾蜍就會鉆入土中把自己埋起來，在土中渡過寒冷的冬季。

另外,也可選擇水下越冬。越冬前在飼養(yǎng)場中挖幾條水溝，溝總面積占場地面積的10％～20％，溝內(nèi)蓄水30～100厘米深。

到開始冬眠時，蟾蜍就會跳入到水中,在水下越冬了。蟾蜍能耐零下2~3攝氏度，即使水面結(jié)冰，也不用擔(dān)心水下冬眠的蟾蜍被死。

到來年開春，日平均氣溫回升到10℃以上時，蟾蜍又會爬出來尋找伴侶了。幼蟾蜍的越冬方式和成蟾蜍相同，我們就不過多介紹了。

以上,就是蟾蜍的養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖蟾蜍的目的是為了從它身上獲取最大的經(jīng)濟價值。下面，我們就來介紹一下蟾蜍的初加工，先來看看如何采集蟾酥。

前面我們說過蟾酥是從蟾蜍耳后腺、皮膚腺分泌出的白色漿液，干燥后制成的。

最好的采集蟾酥的時期為6-7月份,可每2周采漿1次。

采集蟾酥的工具有：鋁質(zhì)或銅質(zhì)酥夾，可到藥材公司購買，

還要準(zhǔn)備一個玻璃板用來盛放蟾酥，戴上口罩和眼鏡用來防止?jié){液濺入眼鼻。

獲取蟾酥所用的蟾蜍最好是個體大的成年雌性或雄性蟾蜍。

然后，一只手抓住蟾蜍，拇指壓住背部，其余4指輕輕拖住腹部，使耳后腺及皮膚腺充滿漿液。另一只手用酥夾夾住耳后腺適當(dāng)用力，使?jié){液噴射到酥夾內(nèi)壁上。一只蟾蜍通常只夾一次就可以了，注意不要用力過大造成出血。

取酥過程中，當(dāng)附著在酥夾內(nèi)壁上的酥漿有20~30克左右時，用竹片將酥漿刮成一團，在手指上沾些水，像捏面團似反復(fù)揉捏，直到捏成直徑5厘米左右的圓餅形狀，然后放在透氣板上陰干。

蟾酥容易發(fā)霉、粘結(jié)，經(jīng)加工后的蟾酥，應(yīng)放在干燥處保存。

采漿過后的蟾蜍，千萬不要直接放入水中，以免傷口感染導(dǎo)致發(fā)病，最好將其放在干燥的陸地養(yǎng)殖，使其恢復(fù)2-3天，其間適當(dāng)多補充食物，之后可恢復(fù)正常飼喂，兩周后可再取蟾酥，如果采取正當(dāng)?shù)墓芾泶胧?，蟾酥可一直提取到蟾蜍生命終結(jié)。

介紹完取蟾酥，我們再來介紹一下蟾衣的采集與制作, 蟾衣是蟾蜍自然脫下的角質(zhì)衣膜，對慢性肝病、多種癌癥、慢性氣管炎、腹水、療毒瘡癰等有較好的療效。

最好的采集蟾衣的季節(jié)為6-9月。

一般清明以后，蟾蜍陸續(xù)上岸覓食繁殖，芒種以后是蟾衣最佳采集期，因為從上岸到芒種，已基本完成了繁殖、休整、補食期，而且氣溫達(dá)到了25℃以上，昆蟲已大量繁殖，食源廣泛，蟾體健壯，這時就應(yīng)立即著手準(zhǔn)備采集蟾衣了。

這一時期，要時刻觀察蟾蜍的各種癥狀，一般準(zhǔn)備脫衣前，蟾蜍表現(xiàn)有離群，單獨停留，反應(yīng)遲鈍，外表變濕發(fā)亮等，出現(xiàn)這些癥狀，十分鐘左右就會開始脫衣

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有這些癥狀的蟾蜍，應(yīng)及時將它們放進養(yǎng)殖池中，蟾衣在水中更容易脫落，而且使蟾衣不容易損壞，方便養(yǎng)殖戶提取。

蟾蜍脫衣時，一般先從后背開始，表皮從背部裂開，面積越裂越大。其后是后腿、腹部、頭、最后是前腿。直到完全將角質(zhì)皮脫下。脫衣完成后，蟾衣會落入池水中。這時，養(yǎng)殖戶就可以隨時撈出。

撈出后即可將蟾衣制成干品，就是通常藥店所賣的蟾衣。

蟾衣處理需要用到的工具有鑷子、透氣板、清水等。

剛脫下的蟾衣有粘性，用鑷子夾住蟾衣在清水中輕輕漂洗掉泥沙，再放入另一個水盆中，在透氣板上用鑷子一點一點的把蟾衣展開。

操作時，用力要輕，不要拉破蟾衣，否則會影響它的收購價格。

蟾蜍脫衣是從背部向兩邊脫落的，所以一只蟾蜍會有左右兩部分蟬衣。處理蟾衣時應(yīng)將兩張拼湊在一起，取出水中的透氣板，這樣一張完整的蟾衣就平整的展開了。

接下來，再將它們放在陰涼處晾干。等完全晾干后，再把蟾衣從透氣板上取下，一張一張夾在厚書中壓平整，就可以了。最后經(jīng)過包裝，或密封保存或者出售。

蟬衣隨著蟾蜍的大小各有不同，但通常面積越大、越完整、顏色越深、皮脂腺越突出越明顯的價格也就越高。

脫過衣的蟾蜍要注意，應(yīng)在另一個池內(nèi)或者干燥的陸地上放兩個小時，然后正常飼養(yǎng)。

如食料充足，飼養(yǎng)得法，蟾蜍到秋天或冬眠前還能再脫衣1~2次。目前有一些讓蟾蜍短期內(nèi)多次脫衣的方法，但這樣會導(dǎo)致脫下來的蟾衣很薄，而且藥用價值不大，沒有商品價值。

除了上述兩種加工方法外，曬干的蟾蜍包括蟾頭、蟾舌、蟾肝等均可入藥，但這些東西的藥用價值遠(yuǎn)不如蟾酥和蟾衣高，而且不利于循環(huán)再利用，所以這里我們就不再介紹其他方法了。

看到這里你是不是對蟾蜍養(yǎng)殖及如何從蟾蜍身上獲取價值有了初步的了解，養(yǎng)殖蟾蜍技術(shù)簡單又不需要太大得資金投入，是農(nóng)民朋友農(nóng)閑時的高效益家庭副業(yè)。