春暖花開(kāi)的日子讓心情變得很好，之前因?yàn)槎驹愀獾目諝舛袛嗔巳膫€(gè)月的飯后散步也斷斷續(xù)續(xù)的開(kāi)始，只要天氣尚好，飯后就和老李出去走走，有時(shí)只是沿著小區(qū)周?chē)呱弦蝗Γ袝r(shí)會(huì)走上很遠(yuǎn)。

      散步對(duì)于老李和我來(lái)說(shuō)，不僅僅是為了鍛煉身體，還是為了老李和我更好的溝通。在家總是老李看電視，我抱著筆記本窩在沙發(fā)里上網(wǎng)，聊的很少，也許是電視和網(wǎng)絡(luò)分散了我們的注意力。散步的時(shí)候老李和我會(huì)聊的很多。即使不說(shuō)話，兩個(gè)人只是牽手散步，也是件很幸福的事。其實(shí)幸福存在于每個(gè)人的生活，只是有時(shí)候有些事讓我們難以發(fā)現(xiàn)那些早已存在的幸福。

      天氣溫暖晴好的日子，我喜歡做一些清爽可口的飯菜，比如茼蒿飯，或者今天的這道青椒雞片。要是陰冷的雨雪天氣我就會(huì)做那種讓人吃了會(huì)覺(jué)得渾身發(fā)暖的菜，比如韓式辣牛肉湯，水煮魚(yú)或者紅燒羊蝎子。合適的飯菜會(huì)讓人感覺(jué)更舒適，不是嗎？

      不說(shuō)了，出去曬太陽(yáng)了……      
                    
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青椒雞片

【主料】：雞胸肉、青椒

【調(diào)味料】：大喜大原味烤肉醬、蔥、姜、蒜、食用油

【制作】:

1.雞胸肉切片，裝在大一點(diǎn)的容器里，倒入適量的大喜大原味烤肉醬，用手將烤肉醬與雞片抓勻，腌制15分鐘左右。

2.青椒洗凈后去蒂去籽，切成菱形塊。

3.蔥姜蒜分別切碎。

4.鍋里倒油加熱，放入切好的蔥姜蒜，中火炒香。

5.放入腌漬好的雞片，用鏟子或者筷子將雞片劃散，繼續(xù)中火，炒至雞片顏色變淺。

6.放入青椒片，轉(zhuǎn)大火，翻炒1-2分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

【艾米的小啰嗦】：

1.雞片入鍋后要快一點(diǎn)劃散，用筷子更順手些。

2.青椒片入鍋之后轉(zhuǎn)成大火翻炒，這樣炒好的青椒片口感清脆。

3.可以用去骨的雞腿肉來(lái)代替雞胸肉。