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2007年1月16日，公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目啟動新聞發(fā)布會在北京召開，國家有關(guān)部門領(lǐng)導參加了啟動儀式，國內(nèi)權(quán)威專家、行業(yè)協(xié)會學會領(lǐng)導、政府官員和幾十家企業(yè)代表出席本次會議。
據(jù)悉，這是自2006年“推進公眾營養(yǎng)改善行動”被納入《國民經(jīng)濟與社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》后，由公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心新推出的公眾營養(yǎng)改善項目，也是我國第一個針對微生態(tài)失衡而出臺的項目。
新項目將提升13億中國人營養(yǎng)健康
公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目主要是針對現(xiàn)階段我國國民存在微生態(tài)營養(yǎng)失衡的狀況，通過倡導食品與保健品行業(yè)在公眾攝入的食物中加入OLIGO（音譯歐力多）益生元，激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群，從而達到促進微生態(tài)平衡，改善公眾營養(yǎng)健康的目的。這是繼“食鹽加碘”、“營養(yǎng)強化面粉”、“醬油加鐵”、“食用油加維生素A”之后啟動的新公眾營養(yǎng)改善項目，屬于“微生態(tài)平衡促進項目”。據(jù)參與會議的專家及政府官員介紹OLIGO項目成功實施后，將有效地解決人體微生態(tài)失衡問題，從而提高公眾身體素質(zhì)。
OLIGO人體試驗專家評審會召開與《OLIGO益生元功能實驗報告》發(fā)布
據(jù)悉，此次項目啟動儀式舉辦之前，還舉行了OLIGO人體試驗報告評審會。此次評審會由公眾營養(yǎng)改善中心主持召開，與會專家有我國微生態(tài)首席科學家康白教授、中國食品科技協(xié)會原秘書長黃圣明教授、上海市預防醫(yī)學會微生態(tài)學專業(yè)委員會顧問胡學智先生、金宗濂教授、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會常務副主任梅方權(quán)教授、中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡教授……
眾多權(quán)威專家在會議上就OLIGO人體實驗終期報告進行評審，確認通過了OLIGO人體試驗終期報告。專家們認為，OLIGO益生元具有激活人體益生菌增殖、抑制有害菌，提高機體免疫力，達到增強人體活力和抵抗力的健康作用，是優(yōu)質(zhì)的活性益生元。
我國著名微生態(tài)專家康白教授指出，OLIGO（音譯歐力多）益生元，通俗地說就是人體內(nèi)益生菌最好的食物，屬于功能性低聚糖，天然存在于30000多種植物之中，人的身體好比小地球，攜帶著菌群，其中，益生菌的多寡是人體健康的晴雨表。OLIGO作為一種高效的益生元，可以促進人體體內(nèi)雙歧桿菌的生長與增殖，向人體傳遞健康信號，從而維護體內(nèi)微生態(tài)的正向平衡，全面提高人體免疫力。”
OLIGO項目運作將吸取國際先進經(jīng)驗
與會專家介紹，將OLIGO益生元補充于食品中這一方式已在日本和歐美運用多年，日本厚生省批準的569種特定保健食品中，其中有240種都添加了OLIGO益生元，占總數(shù)的42.1%以上；在美國，OLIGO益生元已被FDA認可為GRAS級別的食品配料，列為膳食纖維源而廣泛應用于市場，而歐盟則已提出了OLIGO益生元的全歐研發(fā)計劃。數(shù)據(jù)顯示，2002年全球的OLIGO益生元產(chǎn)量已達到15萬噸，創(chuàng)造了400億美元的功能食品市場，其主要市場在日本及歐美國家。
歐美國家對OLIGO益生元的運用研究工作也十分重視，許多科教單位投入力量進行研究，如荷蘭Wagen-ingen農(nóng)業(yè)大學，比利時Louvain大學，瑞典Lund大學，英國Dunn臨床研究中心，荷蘭TNO等?，F(xiàn)在看來，他們在OLIGO益生元科研上的投入使其在國民身體素質(zhì)改善和經(jīng)濟發(fā)展中獲得了極大的回報。
公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬表示，OLIGO項目在今后的運作中，將充分借鑒國際經(jīng)驗，從以下4個方面開展工作：1、積極參與和推動中國政府部門營養(yǎng)立法規(guī)劃和政策建設(shè)工作。2、在全國范圍內(nèi)進行營養(yǎng)知識教育普及工作，培養(yǎng)公眾的科學營養(yǎng)意識。3、加大對OLIGO科研項目的支持力度，推動OLIGO事業(yè)的發(fā)展。
4、動員企業(yè)共同參與OLIGO項目，做大做強OLIGO產(chǎn)業(yè)。
對于OLIGO項目的具體執(zhí)行，公眾營養(yǎng)與改OLIGO項目的負責人曾紅穎博士表示，在項目啟動的第一年，我們主要是加快產(chǎn)品及應用研發(fā)，推動OLIGO應用深度和廣度，提升推廣水平和效果。通過科普宣教，使公眾認識微生態(tài)失衡帶來的危害，OLIGO聯(lián)盟擴大到30家企業(yè)以上，產(chǎn)品覆蓋3個重要行業(yè)：保健品、乳制品、飲料。第二年我們的重點將從沿海城市、大中型城市向內(nèi)陸城市滲透，全國重點城市已基本了解OLIGO。OLIGO聯(lián)盟擴大到100家企業(yè)以上，產(chǎn)品覆蓋6個行業(yè)：保健品、乳制品、飲料、烘焙食品、糖果、休閑食品；第三年的工作目標是要讓全國30%的公眾熟悉并經(jīng)常使用OLIGO，具有強烈的微生態(tài)意識，自覺改善自身微生態(tài)狀況，并積極傳播微生態(tài)科學觀念，全國公眾對OLIGO有一個基本概念，開始關(guān)注微生態(tài)。OLIGO聯(lián)盟擴大到300家企業(yè)以上，產(chǎn)品基本覆蓋國民日常生活中涉及的大部分食品企業(yè)。
對于OLIGO項目2007年度的工作重點，曾紅穎博士進一步表示有以下4點：1、在全國范圍內(nèi)進行科普宣教工作，并出版相關(guān)書籍和雜志，在群眾中廣泛宣傳。2、由中心主導、聯(lián)盟成員共同參與制定聯(lián)盟內(nèi)部行業(yè)自律標準。3、制定科學規(guī)劃，加快OLIGO食品的法規(guī)和管理體系的建設(shè)，建立相關(guān)產(chǎn)品的營養(yǎng)標簽；建立OLIGO食品的生產(chǎn)示范企業(yè)和基地，完善OLIGO產(chǎn)業(yè)鏈所需的設(shè)施；制定扶持OLIGO產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，包括投融資、稅收、進出口等方面的優(yōu)惠政策等等。4、加強OLIGO科研以及調(diào)查工作，公眾營養(yǎng)中心正在對全國微生態(tài)協(xié)會3000多名專家進行《中國微生態(tài)失衡危害狀況專家問卷調(diào)查》，還將于近日啟動全國范圍內(nèi)的《中國人口亞健康與微生態(tài)失衡相關(guān)癥狀調(diào)查》，并籌備OLIGO益生元國際論壇的召開，通過各方面工作推動公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目的發(fā)展。
OLIGO項目拉動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
據(jù)國家衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的第四次中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，由微生態(tài)失衡引起的營養(yǎng)不良正在成為我國公眾營養(yǎng)健康的最大威脅之一。微生態(tài)失衡是由環(huán)境污染、抗生素濫用、化學藥品普及、食品加工精細化以及普遍的精神壓力等因素造成。
公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬指出，加強功能性營養(yǎng)產(chǎn)品的開發(fā)，改善公眾營養(yǎng)不良，是應對這種嚴峻挑戰(zhàn)，提升國民體質(zhì)的重要舉措。當然，OLIGO項目的推進也將進一步壯大我國的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，當一個國家的人均GDP在1000美元到3000美元時，人們會開始關(guān)注自身的營養(yǎng)健康問題，同時相關(guān)的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)也會得到快速發(fā)展。2005年中國的人均GDP已經(jīng)達到了1730美元，加上我國有著13億中國人口的巨大市場，這意味著中國的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將迎來井噴式的發(fā)展。于小冬預計，我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)今后幾年將保持15％的年均增速，即我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的總規(guī)模將從2004年的1206億元增至達到2010年的2780億元。
隨著OLIGO項目的啟動，越來越多的企業(yè)參與其中，更多營養(yǎng)強化食品將走進我國公眾的日常生活，將有效拉動和強力支撐中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，OLIGO作為這樣的一個朝陽產(chǎn)業(yè)，在我國的發(fā)展前景可謂極其可觀。
企業(yè)加入OLIGO項目，不但利國利民，也利于企業(yè)在經(jīng)營中形成多元化格局。對公眾而言，更多企業(yè)加入xOLIGO項目，就有了更多營養(yǎng)食品的選擇。對企業(yè)而言，加入OLIGO項目，產(chǎn)品則有了新的賣點，能夠很好地使企業(yè)提高自身綜合競爭力，開闊新的利潤空間；從長遠來看，則能夠更快的使企業(yè)與國際營養(yǎng)行業(yè)接軌，走上國際化道路。
專家預測，OLIGO項目的啟動和推進，不僅將有助于提高我國公眾營養(yǎng)健康狀況，也將對我國經(jīng)濟乃至整個社會的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。 |
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