喝藤茶的功效藤茶味甘淡，性涼，具有清熱解毒，降暑生津，祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，緩解酒精作用等功效。長(zhǎng)期飲用對(duì)皮膚癬癩，黃疸性肝炎，感冒風(fēng)熱，咽喉腫痛，急性結(jié)膜炎，痛癤，高血壓，高血脂，高血糖，護(hù)扶養(yǎng)顏等都有極好作用。 “茶友”們相聚，一個(gè)話題——飲用藤茶的體會(huì)及種種妙處，常會(huì)被提及。漸漸地我萌發(fā)了一個(gè)念頭，想進(jìn)一步了解藤茶，認(rèn)識(shí)藤茶，知其然還想知其所以然。經(jīng)過(guò)一番尋覓探求，藤茶面貌逐漸清晰凸現(xiàn)?，F(xiàn)將我所了解的藤茶的情況與諸君細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)，供各位作保健養(yǎng)生之參考。 藤茶學(xué)名Ampelopsis grossedentata，中文植物名為顯齒蛇葡萄，是屬于葡萄科蛇葡萄屬的一種野生藤本植物。地方名除了藤茶外，還有甘露茶、茅巖莓等。它主要分布在兩廣、兩湖、云貴、江西、福建等省，生長(zhǎng)在山坡混交林中，野生貯量大。 藤茶水浸出物中含有豐富的糖和氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。藤茶還含有大量的多酚及黃酮類化合物，這是藤茶具有某些醫(yī)療保健作用的重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。 有學(xué)者研究認(rèn)為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實(shí)驗(yàn)表明，藤茶對(duì)金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對(duì)食品中常見細(xì)菌的抑制作用優(yōu)于常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動(dòng)脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質(zhì)為二氫楊梅素，它對(duì)自由基的清除率高達(dá)73.3%～91.5%，可減輕機(jī)體內(nèi)氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動(dòng)物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護(hù)肝之作用。 長(zhǎng)期飲用藤茶有無(wú)毒副反應(yīng)，這是“茶友”們?cè)?jīng)十分關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。專家對(duì)廣西藤茶所含的黃酮類化合物進(jìn)行長(zhǎng)期毒性試驗(yàn)，結(jié)果表明：在大鼠身上未發(fā)現(xiàn)與毒性有關(guān)的明顯病變，停藥后也未見藥物延遲性毒性反應(yīng)。事實(shí)上，我國(guó)南方一些少數(shù)民族地區(qū)長(zhǎng)年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現(xiàn)不良情況的報(bào)道。 藤茶不含鞣酸，不會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，不會(huì)奪取體內(nèi)作為造血原料的鐵質(zhì);藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對(duì)于貧血、睡眠質(zhì)量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。 少數(shù)人飲藤茶后會(huì)出現(xiàn)一種微弱的催眠現(xiàn)象。有一友人描述如下：藤茶飲后猶如冬日坐在朝南無(wú)風(fēng)的墻角，沐浴在金色的陽(yáng)光中，慵懶舒適，伴隨著一種淡淡的睡意。 總之，藤茶既有普通保健之功，又對(duì)某些疾病有醫(yī)療或預(yù)防作用，長(zhǎng)期飲用又比較安全?？梢哉f(shuō)藤茶是大自然給我們的一種恩賜，“甘露茶”的說(shuō)法并非妄語(yǔ)。不過(guò)根據(jù)有些“茶友”個(gè)人體驗(yàn)認(rèn)為：此物雖屬平和，陰盛陽(yáng)虛者還需謹(jǐn)慎飲用。 三降 降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力而起降血粘度的作用。 降血壓：通過(guò)擴(kuò)張大、小動(dòng)脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。 降血糖：促使組織細(xì)胞強(qiáng)力利用血糖，活化胰臟功能，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌。 三抗 抗血栓：溶栓、預(yù)防血栓形成 抗腫瘤：誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，中和致癌物質(zhì)。 抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對(duì)腦、心肌和血管內(nèi)皮細(xì)胞的氧化損傷。 三調(diào)節(jié) 調(diào)節(jié)血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。 調(diào)節(jié)免疫：活化免疫細(xì)胞，提高抗病能力。 調(diào)節(jié)腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調(diào)。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。 莓茶的保健作用 1、莓茶屬純天然奇特植物，含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質(zhì)虛弱者及免疫力低下者。 2、經(jīng)國(guó)家多家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定：莓茶作用獨(dú)特，應(yīng)用廣泛，無(wú)副作用，老少皆宜，長(zhǎng)期飲用能全面增強(qiáng)人體抵抗力，祛病強(qiáng)身，延年益壽。 3、莓茶作為一種珍貴純天然野生植物制成的保健茶，它口感獨(dú)特，全面的功效是任何茶葉無(wú)法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變鎪，而莓茶的活性黃酮能殺滅細(xì)菌，沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服、茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發(fā)揮更好的效果。 4、莓茶是一種純天然保健茶，被植物專家稱為“茶”的一次大革命。“長(zhǎng)壽藤、神茶”來(lái)源數(shù)百年前的土家人感冒、呼吸道炎癥、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內(nèi)服外用,百歲老人眾多，平均壽命在83歲以上，故稱為長(zhǎng)壽藤、神茶。 為什么有的人初次喝莓茶會(huì)有越喝越渴的感覺？ 水是一切生物生命的根源，人體排出身體細(xì)胞之毒性物質(zhì)，必須以“水”為媒介，人體缺水則意味的細(xì)胞老化、精神不振、皮膚無(wú)光。莓茶所含有的活性黃酮以其獨(dú)特的小分子量能激活細(xì)胞、排除毒素、改善人體的重吸收，從而達(dá)到改變細(xì)胞重生環(huán)境，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命。 莓茶對(duì)肝炎患者有沒有幫助？ 肝臟是人體最主要的解毒器官，進(jìn)入身體的所有毒性物質(zhì)，包括來(lái)自日常生活中的清潔劑、殺蟲劑、食物添加劑等毒素，都透過(guò)血液送到肝臟去處理，特別值得一提的是除了外在的毒素之外，身體本身的代謝也會(huì)造出大量的廢物毒素，而這些每天交給肝臟的工作如果負(fù)荷過(guò)大，廢物將囤積在身上，就會(huì)引發(fā)程度不一、表現(xiàn)方式不同的不適癥狀，例如：自身免疫系統(tǒng)失常、慢性疲勞、肌肉疼痛、發(fā)炎、消化不良、便秘等。嚴(yán)格說(shuō)：慢性疾病的由來(lái)多半出自于身體本身的毒物堆積過(guò)多所致，癌癥便是這些有害物質(zhì)長(zhǎng)期堆積在身體中生成的。莓茶能促進(jìn)細(xì)胞再生，對(duì)于肝細(xì)胞自然也沒有例外，湖南中醫(yī)院第二附屬醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，莓茶可以提高肝細(xì)胞解毒功能60%以上，莓茶不是干擾素，它完全沒有毒副作用，不是特效藥，可是它提供了病變肝細(xì)胞完全復(fù)原的機(jī)會(huì)。 飲用莓茶具體有哪些好處？ A、有助于增強(qiáng)身體的免疫系統(tǒng)，減低各種疾病的侵害及滋養(yǎng)松果體。 B、有助于食物營(yíng)養(yǎng)的分解、消化、吸收與毒素的排泄。 C、有助于受傷或手術(shù)后早日康復(fù)。 D、有助于提高身體的自愈能力，抵抗細(xì)菌及病毒的入侵。 E、有助于推動(dòng)體內(nèi)酵素的功能，激活細(xì)胞及增進(jìn)各種蛋白質(zhì)的合成。 F、有助于緩解長(zhǎng)期服藥引起的不良副作用及減少用藥量。 G、有助于消除疲勞、倦怠及無(wú)力感，改善體力與體質(zhì)。 沖泡土家莓茶的正確方法 1.水溫：必須是剛燒開的水，每次都是。用保溫杯沖泡，效果更佳。 2.水量：取2-3克，水約100毫升 3.續(xù)水：每次必須喝凈杯中的藤茶，然后再續(xù)水。（如果杯中有少量茶水，再續(xù)水，水溫就達(dá)不到了。） 4.用量：每天4杯，反復(fù)沖泡10次以上。 其飲用藤茶用量：取藤茶2～4克(袋泡茶1～2袋)，放入茶杯中，用沸水沖泡5分鐘后，濾出茶水即可飲用，依此方法可連泡三次。 品質(zhì)特征：湯色鵝黃明亮，香氣嫩熟香，滋味醇和回甘，葉底茶綠。 其沖泡湯色透明，金黃色，其味甘淡，有回甜味兒，清甜爽口，清肺利咽，有沁脾的蘭花香氣，有輔助降血壓、抗菌消炎**除口臭之效。 喝完再續(xù)水。溫馨提示：因水溫、水量、茶葉數(shù)量、沖泡時(shí)間的不同，口感會(huì)有所不同，同時(shí)影響飲用效果。 飲用方法 1、口腔潰瘍、牙痛、牙齦炎、牙周炎：每喝一口含在口中5分鐘 再咽。另口含泡濕的茶袋、或用牙咬住，半小時(shí)后癥狀減輕。 2、口腔有異味、舌苔厚、沒有舌苔：早晨起來(lái)第一杯空腹喝，每次喝時(shí)每一口盡量多在口腔含服。 3、咽炎、扁桃體炎、咽喉腫痛：每次喝一大口，含在口中，慢慢下咽，讓每一口藤茶在咽喉處盡量多接觸，反復(fù)多次，癥狀減輕。 3、消化系統(tǒng)疾病（胃脹、反酸、胃痛、腹脹、便秘、腹瀉）：早晨起床第一杯空腹喝，另吃泡過(guò)茶袋里的藤茶。 4、入睡困難、夢(mèng)多、覺輕、睡眠時(shí)間短、嗜睡：晚上吃完晚飯后半小 時(shí)泡新茶袋，喝一杯，然后第二天接著泡這4杯，喝一天。到 晚上再換新茶。 5、感冒（如發(fā)燒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、嗓子發(fā)炎）：加量服用, 每次4-6克，每次沖200毫升水，反復(fù)沖泡，8次以上。癥狀輕時(shí)越早加量，好得越快。 注：兒童在感冒期間的用法：早、中、晚每次各泡2杯，每次喝第一杯，上學(xué)可攜帶服用。 6、慢性呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作期（鼻炎、咽喉炎、氣管炎、支氣管炎、肺 炎、哮喘、肺氣腫、肺心?。杭恿糠茫看闻?-8杯，每次沖200 毫升水，反復(fù)沖泡，8次以上，病癥好得快，降低危險(xiǎn)。 在內(nèi)服必須配合外用的病癥： 1、頭屑多、頭皮癢：用泡過(guò)的茶葉煮水，洗頭。一周兩次。 2、眼疾（眼干、眼澀、迎風(fēng)流淚、視力模糊、眼花、飛蚊癥、白內(nèi)障、 青光眼、結(jié)膜炎、角膜炎）：用泡過(guò)的2個(gè)茶葉，閉上眼睛敷眼皮上20分鐘，每天可反復(fù)多次敷。癥狀重時(shí)，可用新茶葉，效果更 佳。 3、鼻炎、鼻竇炎（流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、聞不著味、鼻粘膜干燥、 流鼻血）：用沸水50毫升泡2克新茶，泡透以后，反復(fù)的擠出白色濃汁，然后把濃汁滴入鼻腔內(nèi)，每次2-3滴，每天5-6次。（每次務(wù)必把濃汁滴入鼻腔內(nèi)） 注：兒童用法：用醫(yī)用棉簽蘸濃汁，輕擦鼻腔，每天反復(fù)多次。兒童治鼻炎時(shí)，切勿用手摳） 4、中耳炎：用沸水50毫升泡2克，泡透以后，反復(fù)的擠出白色濃汁，用醫(yī)用棉簽蘸濃汁，輕擦耳道。 5、老年斑：用泡過(guò)的茶葉，反復(fù)擦有老年斑的部位，月余可祛。 6、痤瘡：用泡過(guò)的茶葉煮水，每天早晚洗臉，另用泡濕的新茶葉 擦臉，每天數(shù)次。 7、皮膚搔癢、皮炎、濕疹：大面積，用茶葉煮水洗澡。小面積，用泡 濕的茶袋擦，每天3-5次。 8、前列腺疾病、婦科炎癥、肛周疾?。河门葸^(guò)茶葉或新茶葉 個(gè)煮水坐浴。堅(jiān)持每天用。（煮完的水不要兌涼水，可先熏，水溫 適當(dāng)了坐浴） 9、靜脈曲張、脈管炎：用泡過(guò)茶袋10個(gè)或新茶葉煮水泡腿（水沒過(guò)腿），用泡過(guò)的新茶葉局部擦。堅(jiān)持每天用。（煮完的水不要兌 涼水，水溫適當(dāng)了泡） 10、腳氣、腳干、腳裂、腳涼麻、腳浮腫：用泡過(guò)茶葉煮水泡腳。 堅(jiān)持每天用。（煮完的水不要兌涼水，水溫適當(dāng)了再泡） 11、灰指甲：用泡過(guò)茶葉煮水泡手、泡腳，另用泡濕的新茶 葉勤擦患處。 12、糖尿病注射胰島素患者針眼處硬塊：用泡濕的新茶葉敷患處。 13、小面積燙傷、傷口、蚊蟲叮咬：用泡濕的新茶葉擠出的濃汁 涂抹患處。 14、填枕頭：收集泡過(guò)的茶葉晾干，填枕頭，可健腦安神，改善睡眠。 15、包餃子、包子：把泡過(guò)的茶葉一同和餡。 16、攤雞蛋：把泡過(guò)的茶葉，一同煎雞蛋。
|
|
|
