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冰淇淋雪糯糍

 魯塔依 2012-06-10
冰淇淋雪糯糍

食材明細(xì)




  • 1

    準(zhǔn)備主要材料
  • 2

    將糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入適量清水
  • 3

    攪拌均勻成流線面漿
  • 4

    蓋上保鮮膜放鍋里蒸20分鐘左右至熟
  • 5

    蒸好的糯米漿冰箱冷藏放涼備用
  • 6

    取少量糯米粉放在干凈無(wú)水無(wú)油的不粘鍋內(nèi)，用小火慢慢炒熟
  • 7

    取一塊冷卻的糯米團(tuán)，案板上撒一點(diǎn)熟糯米粉，搟成餃子皮狀
  • 8

    挖一塊凍淇淋放中間
  • 9

    然后收口倒過(guò)來(lái),樣子好點(diǎn)的朝上面
  • 10

    下面可以墊張蛋糕紙，然后放進(jìn)冰箱稍冷凍下即可！

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