很多小朋友對米飯之類的主食都沒什么興趣,不過到了一定年紀又必須要添?加營養(yǎng)輔食了,難免讓家長們頭疼。不知道家長們有沒有發(fā)現,小朋友大多喜歡一些有造型感的食物,平時做輔食的時候可以稍微往這方面開動腦筋。介紹一款芝麻飯團,造型可愛,又比普通的米飯來得更有營養(yǎng),適合能吃固體主食的小朋友們。芝麻飯團的做法:
需要白米適量,芝麻適量,海米(金鉤)少許 1.將海米泡開之后沖洗干凈,尤其因為是小朋友吃的,一定要注意把多余的鹽分沖掉; 2.海米鋪在淘好的米上面,放比平時略少的水量一起煮熟; 3.炒鍋不需要放油,倒入白芝麻炒香,等米飯攤涼一點之后一起捏成飯團即可。芝麻飯團的營養(yǎng)價值:
芝麻飯團比起普通的主食來說,添加了白芝麻和海米,這倆原料對于小朋友的成長都很有幫助。芝麻本身含有豐富的脂肪和蛋白質,對于挑食的小朋友來說,這些可以作為平時攝入量不夠的些許補充。如果是大人吃的話,還能因為芝麻中所含的豐富維生素E而讓皮膚變得比較光滑有彈性。 海米含有豐富的鈣,對小朋友的成長也非常有好處,在這個飯里也可以用蝦皮代替。在介紹金鉤蒸豆腐的時候就已經說過,海米或者蝦皮中的鈣含量非常高,在日常膳食中能夠起到一定的補鈣效果,可能沒有鈣片來得容易讓小朋友反感。




