|
治療陰陽(yáng)兩虛型高血壓的食療方  陰陽(yáng)兩虛型的高血壓，其病機(jī)就是多為肝腎陰陽(yáng)兩虛。其治療法則就是要重點(diǎn)調(diào)整肝腎的陰陽(yáng)平衡；值得注意的是,這一類型的高血壓，他的"本"在于陰陽(yáng)兩虛，而其標(biāo)則是"虛陽(yáng)上亢"，在治療這類"陰陽(yáng)兩虛型"的高血壓的過(guò)程中，在滋補(bǔ)肝腎的同時(shí),莫忘鎮(zhèn)潛虛陽(yáng)。陰陽(yáng)兩虛型高血壓病，癥見(jiàn)頭昏眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢寒足冷、心悸氣急，舌質(zhì)色淡，脈沉細(xì)無(wú)力等。此型高血壓患者，多不耐勞累，過(guò)勞則上述癥狀加重，且以頭重足輕、走路不穩(wěn)、既不耐熱也不耐冷為特點(diǎn)。臨床上，此型高血壓病多見(jiàn)晚期或第Ⅲ期高血壓，因臨床癥狀較重而較復(fù)雜，治療收效緩慢。宜采用滋陰益陽(yáng)等治則。那么對(duì)于滋陰益陽(yáng)調(diào)整有見(jiàn)效的飲食方法如下所術(shù)，供患者酌情選用。
 (1)生地、麥冬、茯苓各18克，石斛、肉蓯蓉各15克，山萸肉12克，五味子，石菖蒲、遠(yuǎn)志、制附子、巴戟天各10克，肉桂、薄荷、鮮姜各6克，大棗6枚，大米100克。前14味水煎取汁，入大米煮成稀稠粥即成。每日1劑，分2次服食。 (2）附子片、淫羊藿各12克，烏雞1只(750克左右)，黑木耳30克，蔥、姜、料酒各70克，鹽、醬油各3克，素油50克。附片放入燉杯內(nèi)煮2小時(shí)，取出待用；烏雞活殺后，去毛、頭、爪、腳及內(nèi)臟洗凈，切成4厘米見(jiàn)方的塊；蔥洗凈、切段，姜洗凈、切片。炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒至六成熱時(shí)，先下蔥、姜爆香，再下烏雞塊、附子片、淫羊藿片及鹽和醬油炒勻，加水400毫升，用文火燉45分鐘即成。每星期2劑，每日2次，每次吃烏雞肉及湯各適量。 (3)沙苑子30克，菟絲子15克，仙茅10克，甲魚1只(500克左右)，墨魚肉100克，姜、蔥各10克，鹽、料酒各3克，雞湯1 000毫升。前3味洗凈后用紗布包好，甲魚活殺后去腸雜、洗)爭(zhēng)、切塊，姜洗凈、切塊，蔥洗凈、切段；各味與雞湯一起入燉鍋內(nèi)，先用武火燒沸，再用文火燉煮45分鐘即成。每星期2劑，每日佐餐食用2次，每次吃甲魚肉及湯各適量。 (4)鎖陽(yáng)、杜仲、核桃仁各15克，蝦仁50克，鴿蛋5個(gè)，蔥、姜、料酒各10克，鹽3克，素油50克。鎖陽(yáng)、杜仲洗凈，水煎取汁，待用；鴿蛋加水煮熟，去殼；蔥洗凈、切段，姜洗凈、切片。炒鍋置武火上，倒入素油燒至六成熱時(shí)，放入蔥、姜爆香，加入核桃仁、蝦仁、鴿蛋、鹽及藥汁，煮沸斷生即可。每日1劑，分2次佐餐食用。 (5)核桃仁30克，枸杞子20克，杜仲末10克，兔肉塊200克，芹菜條50克，蔥、姜各10克，鹽3克，素油30克，雞湯400毫升。炒鍋置武火上燒熱，倒入素油燒至六成熱時(shí)，先放入蔥、姜爆香，再入雞湯及其余各味，用武火燒沸后，用文火燉煮30分鐘至兔肉熟即可。每日1劑，分2次佐餐食用。 (6)沙苑子、黑木耳各12克，杜仲、五味子各10克，烏雞1只(750克)，蔥、姜、料酒各10克，鹽3克。前3味水煎取汁，待用；黑木耳泡發(fā)后洗凈，蔥洗后切成段，姜洗凈后切成片。烏雞活殺后去毛及腸雜、洗)爭(zhēng)并切成塊，入鍋，加入蔥、姜、鹽、藥汁及適量水，先置武火上燒沸，再用文火燉煮至烏雞肉酥熟目口成。每星期2劑，每日2次佐餐食用，每次吃雞肉及湯各適量。 (7)山楂15克，補(bǔ)骨脂、天冬各10克，豬瘦肉100克，鴿肉50克，蔥、姜各10克，鹽3克，素油50克。補(bǔ)骨脂、天冬、山楂水煎取汁，待用；瘦豬肉、鴿肉切片、塊，蔥、姜切段、片。炒鍋置武火上燒熱，加素油燒至六成熱時(shí)，先加入蔥、姜爆香，再加入兩肉及鹽翻炒，然后加入藥汁及水適量，用武火燒沸，并用文火煲30分鐘左右即成。每日1劑，分2次佐餐食用。 (8)鎖陽(yáng)、麥冬各10克，瘦豬肉100克，淡菜150克，蔥、姜各10克，鹽3克，素油30克。瘦豬肉切片，蔥、姜切段、片；鎖陽(yáng)、麥冬水煎取汁，待用。炒鍋燒熱，加入素油燒至六成熱時(shí)，先投入蔥、姜炒香，再放入鹽及肉片翻炒，然后入藥汁、淡菜及適量水，燉煮30分鐘左右即成。每日1劑，分2次佐餐食用。 陰陽(yáng)兩虛型的高血壓因特殊的病理機(jī)制，宜采用上述食療方法加以控制血壓，在血壓穩(wěn)定之后 ?？蓪⒂行Х脚涑赏杷庨L(zhǎng)期服用。對(duì)陰陽(yáng)兩虛型的高血壓有很好的療效。 高血壓吃什么好？ 專家給出建議：養(yǎng)成每天用紫靈芝片煮水或泡茶喝的習(xí)慣，紫靈芝對(duì)高血壓有很好的調(diào)養(yǎng)和治療的作用。每天都喝一些紫靈芝煮的水對(duì)血壓有很好的降低和穩(wěn)固的作用，同時(shí)還能預(yù)防合并癥。 紫靈芝是一味中藥，屬于“藥食同源”類藥材，是靈芝中的最上品。在國(guó)家藥典中列為“上上品”，又被稱為“仙草”。紫靈芝性溫、無(wú)毒。味不苦、入五臟，具有防治百病的功效。
圖為“國(guó)瓊紫靈芝”
每天用30克左右的國(guó)瓊紫靈芝片（國(guó)瓊官網(wǎng)：www.guoqiong.com）放到鍋中加水熬水喝（切忌：不可用鐵、銅、鋁等金屬器具），可以用不銹鋼或砂鍋。還可以在燉雞、燉鴨、煮粥的時(shí)候放入幾片國(guó)瓊紫靈芝片或直接用開(kāi)水反復(fù)沖泡著喝。 紫靈芝特別適合中老年人的日常保健，除了對(duì)高血壓、糖尿病，心腦血管等疾病有很大的幫助以外，還可以改善失眠，保肝護(hù)肝減少長(zhǎng)期服用藥物對(duì)身體產(chǎn)生的危害。 《靈芝從神奇到科學(xué)》一書中記載，“紫靈芝用于治療高血壓病，能降低血壓及減輕臨床癥狀，降壓有效率高達(dá)70%以上，有的病人可減少甚至停用其他降血壓藥。 有報(bào)道，臨床用紫靈芝治療18例高血壓患者，顯效11例，改善5例，總的有效率達(dá)88.9%，并認(rèn)為紫靈芝的降壓作用與交感神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯有關(guān)。 高血壓患者養(yǎng)成每天喝紫靈芝水的同時(shí)，還要注意多吃一些對(duì)高血壓有幫助的食物，如黑木耳、香菇、芹菜、黃花菜、胡蘿卜、馬蹄、蘋果、西瓜、檸檬等，少吃脂肪多的食物，如牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸等。 高血壓不能吃什么 1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見(jiàn)的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會(huì)加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。 2、少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2－5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。 3、少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。 4、不能長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。 5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對(duì)治療高血壓病有利。 6、不能吸煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。 |
|
|
來(lái)自： 心靜意定 > 《詢醫(yī)問(wèn)藥》
