• 1
  
  雞翅膀沖洗后，放在清水里浸泡10分鐘；香菇事先泡發(fā)。
• 2
  
  將雞翅擦干水分后，用刀在雞翅兩側(cè)各劃兩三刀。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  在雞翅上抹少許鹽、白胡椒粉粉和料酒，腌大約15分鐘。

• 4
  
  腌雞翅膀的時(shí)候，將冬瓜切片，把香菇洗凈、去蒂。
• 5
  
  取一只可以放在微波爐里使用的大碗，將冬瓜片放在碗底。
• 6
  
  腌好的雞翅放在冬瓜上。

• 7
  
  將香菇擺在雞翅上，并將泡發(fā)香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的雜質(zhì)。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  加入清水，清水多一點(diǎn)少一點(diǎn)無礙，水少湯濃，水多湯滿。
• 9
  
  最后撒入姜絲。

• 10
  
  碗上蓋上蓋，但是注意要留有出氣孔，放入微波爐中。
• 11
  
  碗上蓋上蓋，但是注意要留有出氣孔，放入微波爐中。
• 12
  
  預(yù)先設(shè)置好的菜單，煲雞湯。所以只要選好預(yù)存烹飪菜單，再設(shè)置好重量，點(diǎn)“開始”就可以了。研究了一下，以我這份四個(gè)雞翅中、1200毫升的湯水量，大約是高火烹飪35分鐘，就可以“微波”出一碗濃香的香菇冬瓜雞湯了。 @美食天下 MeiShiChina.Com

• 13
  
  有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米飯，簡(jiǎn)單方便。

小貼士

廚房里窗明幾凈，卻香味撲鼻，會(huì)讓我覺得這樣的生活很有一些味道：好城市、好白領(lǐng)、好簡(jiǎn)約：）