贛南篇

時(shí)間：2009年12月28日 - 31日
地點(diǎn)：贛州，龍南縣

沒(méi)有哪個(gè)人群，有如此強(qiáng)大的遷徙能力；沒(méi)有哪個(gè)人群，有如此堅(jiān)定的擴(kuò)張欲望；沒(méi)有哪個(gè)人群，目光永遠(yuǎn)盯著文明的邊疆；沒(méi)有哪個(gè)人群，不論身處世界的任何偏遠(yuǎn)角落，心總是向著最初出走的地方...

而一切的一切，都是無(wú)奈選擇的結(jié)果...

怎么樣，這開(kāi)篇夠煽情吧，從福建回來(lái)已經(jīng)整整一個(gè)星期了，落到紙面上的東西就寫(xiě)了這么多。開(kāi)篇是寫(xiě)了個(gè)大概，可正文卻不知從何說(shuō)起。

客觀的講，此次贛粵閩之行不算成功，老天爺一直不給好臉，無(wú)一日不陰雨。9天的時(shí)間，一共見(jiàn)過(guò)兩次太陽(yáng)，而拍攝客家人的圍屋和土樓的時(shí)候，更是一次好光線都不給。片子拍的不好，就要在文字上下功夫了，可偏偏因?yàn)槠硬缓?，心情便低落，這文字方面，也就遲遲不愿動(dòng)筆。但出來(lái)混，遲早是要還的嘛...

這次行程大致如下：

2009年12月28日：沈陽(yáng)-上海-贛州；
2009年12月29日：贛州-龍南縣，關(guān)西新圍（客家圍屋）；

2009年12月30日：龍南縣，楊村，燕翼圍（客家圍屋）；

2009年12月31日：贛州-梅州，當(dāng)晚梅州真是一點(diǎn)新年氣氛都沒(méi)有哦；

2010年1月1日：南口鎮(zhèn)，橋鄉(xiāng)村，南華廬，南華又廬，德馨堂，蘭馨堂，梅州-永定

2010年1月2日：永定-洪坑，洪坑土樓半日游，在雨中濕滑的臺(tái)階上滑了兩跤，都拼死護(hù)住了相機(jī)，就連自己都被這種舍命不舍財(cái)?shù)木窀袆?dòng)了。不過(guò)這話得說(shuō)回來(lái)，我可是為了工作拼命護(hù)住相機(jī)的，如果相機(jī)摔壞了，此次行程不就白去了嘛，呵呵；

2010年1月3日：南靖土樓半日游，洪坑-廈門；

2010年1月4日：繞著鼓浪嶼走了大半圈，從鼓浪嶼渡口走路去南普陀寺，累個(gè)半死熱個(gè)半死，回到鼓浪嶼后，又走了大半圈；

2010年1月5日：廈門-沈陽(yáng)。

此次贛粵閩之行的目的地，都是三省客家代表性建筑的所在地，贛州龍南縣的客家圍屋，梅州橋鄉(xiāng)村的圍龍屋，和永定的土樓群。而贛南、粵東和閩西也是客家人主要的聚居所在，客家人的遷徙，更是以贛南為基地，向閩西和粵東輻射。因?yàn)槿氐乩憝h(huán)境和當(dāng)時(shí)的人文環(huán)境不同，所以各自的特點(diǎn)也都非常鮮明。具體的會(huì)結(jié)合圖片說(shuō)明。

此行的第一個(gè)目的地是贛州的龍南縣，龍南、定南和全南三縣是客家的大本營(yíng)，客家的圍屋在這里也最為集中，據(jù)說(shuō)只龍南一縣的客家圍屋就有600余座，而我這次去拜訪的是其中最有名的三座，關(guān)西新圍、楊村的烏石圍和燕翼圍。

 01 關(guān)西新圍，位于龍南縣的關(guān)西鎮(zhèn)，之所以叫新圍，是因?yàn)樵瓉?lái)在它的旁邊還有一個(gè)老圍。從贛州到隴南縣城的大巴50分鐘一趟，票價(jià)43元，還算舒適。從龍南縣城再到關(guān)西新圍有大巴，也可以打車，距離在10公里左右。 關(guān)西新圍的占地面積很大，有7700多平方米，差不多一個(gè)足球場(chǎng)那么大，里面的格局是典型的中國(guó)傳統(tǒng)庭院式樣，前后三進(jìn)，各個(gè)房間之間一共有14個(gè)天井，祠堂居中。新圍的建造者叫徐名鈞，因在家行四，所以人稱徐老四。至于他如何發(fā)財(cái)?shù)墓适潞蛡髡f(shuō)，網(wǎng)上一搜既得，這里就不贅述了。對(duì)那些傳說(shuō)，我從來(lái)都是不太相信的。


02 院子圍墻和房屋之間，是一條寬三米左右的通道，所以，如果從空中俯瞰整個(gè)院落的話，建筑的格局像個(gè)“回”字。


03 整個(gè)院子里的住戶，還都是一個(gè)家族，很多年輕一輩都搬到城里居住了，留下來(lái)的，還堅(jiān)守從前的生活方式。這位大姐在做淀粉呢。


04 我到達(dá)的時(shí)間是星期二中午，整個(gè)新圍里，只我一個(gè)游客（票價(jià)10元）。賣票的老人（售票處內(nèi)貼的照片中顯示，所有和新圍相關(guān)的工作人員都是老人，這點(diǎn)在其它旅游景點(diǎn)倒是很少見(jiàn)的）問(wèn)我要不要吃中飯，我說(shuō)要，他就跟我進(jìn)入新圍內(nèi)跟畫(huà)面中的她知會(huì)一聲。那天我中午要了一個(gè)梅菜扣肉、一個(gè)青菜（到菜園里現(xiàn)摘的哦），一碗米飯，30元。


05 客家人的圍屋里，祠堂的地位是最高的，但只有一些特定場(chǎng)合，才是人們集中的場(chǎng)所，一般時(shí)間，大院的入口處，才是大家在茶余飯后聚會(huì)聊天的地方。當(dāng)然，圍屋有了旅游功能后，也是賣紀(jì)念品和特產(chǎn)的地方。


06 在圍屋的四角分別有一個(gè)高15米的炮樓，上面遍布槍眼。這個(gè)十字花式的槍眼，對(duì)向的是院內(nèi)最外圍的通道。它說(shuō)明院內(nèi)回字形的結(jié)構(gòu)具有層層設(shè)防的功能，就是說(shuō)，如果外面有人攻入第一層，那么第二層可以封閉，而在跑樓上的守衛(wèi)人員就可以打擊進(jìn)入通道內(nèi)的入侵者。

客家建筑最根本的特點(diǎn)，就是注重防御性。要解釋這一點(diǎn)，就不得不簡(jiǎn)單說(shuō)一下客家人的歷史：自五胡亂華時(shí)代開(kāi)始，中原人為避戰(zhàn)禍而舉族南遷至長(zhǎng)江流域，后又有安史之亂，和金元入侵，南遷漢人中的一部分（請(qǐng)注意我說(shuō)的是一部分）便一步步的進(jìn)入江西，當(dāng)時(shí)還處于蠻荒狀態(tài)的莽莽群山中。在完全陌生的環(huán)境里，安全肯定是擺在第一位的，居所的安全性，當(dāng)然更是重中之重。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的經(jīng)驗(yàn)積累和完善，到了清朝的時(shí)候，圍屋的防御性設(shè)計(jì)上已經(jīng)相當(dāng)成熟。觀察過(guò)贛南、粵東和閩西的客家建筑后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，贛南的圍屋在防御方面下的功夫最大。

07 在圍屋的后面，還有一個(gè)小池塘，名曰百花洲，是夏日消暑的地方。


08 這是和新圍相距不遠(yuǎn)的老圍。


09 龍南縣還有一個(gè)很有名的圍屋，楊村的烏石圍，因?yàn)閲萃饷孢@塊大石得名。從這張片子里可以看出：圍屋的外墻都是沒(méi)有窗戶的，只有槍眼，而角上的炮樓又都會(huì)突出一些，這樣就消除了防御的死角。這種設(shè)計(jì)，對(duì)于沒(méi)有重武器的土匪和歹徒來(lái)說(shuō)，攻入圍屋基本上屬于不可能完成的任務(wù)。


10 所有的圍屋內(nèi)都有水井，加之圍屋內(nèi)長(zhǎng)年都屯有大量糧食，這樣就算長(zhǎng)期被圍困，圍屋內(nèi)的人，也可以長(zhǎng)期生存。


11 烏石圍內(nèi)的人家都姓賴，這位賴先生頗熱情，還邀我到家里喝茶。


12 烏石圍的東側(cè)有一座小山，可以拍到村子的全景。


13 據(jù)說(shuō)中央電視臺(tái)在這里拍過(guò)什么節(jié)目。


14 楊村的另一個(gè)有名的圍屋是燕翼圍，據(jù)說(shuō)是最高的圍屋，從照片上看，所言不虛。

在龍南縣拍了兩天，看陰雨的天氣不見(jiàn)好轉(zhuǎn)的樣子，便決定回贛州，然后從那里乘車去梅州。

15  贛州位于章水和貢水交匯處，古稱虔州，后來(lái)索性在章水和貢水中各取一字，合而為贛。這城市命名中的文字游戲色彩，很讓人喜歡。

16 雖然在龍南拍圍屋的時(shí)候，一直陰雨，可到了贛州，天卻晴了。


17 對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，贛州最有名的就算這郁孤臺(tái)了。郁孤臺(tái)下清江水，中間多少離人淚，是我們小時(shí)候就背得熟了的嘛。如果不記得這兩句，那下面的“西北望長(zhǎng)安，可憐無(wú)數(shù)山。青山遮不住，畢竟東流去”一定是聽(tīng)過(guò)的。那么著郁孤臺(tái)值不值得去？

這么說(shuō)吧，中國(guó)所有比較有名的什么樓啊，臺(tái)啊，基本都被糟蹋成什么樣子，大家都是有目共睹的了。如果你有很強(qiáng)的懷古情結(jié)，就花15塊錢上去看看，也唱一唱“把吳鉤看了，欄桿拍遍，無(wú)人會(huì)登臨意”，然后唏噓一番。但是要閉上眼睛，因?yàn)楸犻_(kāi)眼睛的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)周邊沒(méi)一樣是古的了，全是新的，連油漆的味道都還沒(méi)散呢。

18 在章水和貢水匯合而成贛江的地方叫八鏡臺(tái)，據(jù)說(shuō)原來(lái)是叫八景臺(tái)，因?yàn)樵谶@個(gè)城樓上可以看到有名的贛州八景。后來(lái)傳成八景臺(tái)了。而相機(jī)上面的這個(gè)大鼎，是前幾年在這里舉行客家人懇親大會(huì)時(shí)，由客家人共同捐資鑄造的。


19 秦漢明月，宋時(shí)古城。正所謂：今人不見(jiàn)古時(shí)月， 今月曾經(jīng)照古人吶。怎么樣，夠拽吧？

20 贛州有名的客家菜有小炒魚(yú)和酸蘿卜炒脆肚，都很好吃。只是這個(gè)酸蘿卜炒脆肚太辣了！我數(shù)了一下，居然有三種辣椒！

To be continued.

下一集：關(guān)于客家人的非學(xué)術(shù)報(bào)告(2/4)

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