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【DIY炸葡萄干蛋奶餅】①雞蛋打碗內(nèi)攪勻,放牛奶、面粉、香油,攪成稀粥狀,把葡萄干洗凈,放入調(diào)勻②鍋內(nèi)放炸油燒熱,放入鐵鏟燒燒取出,用湯勺將雞蛋糊盛在鐵鏟上,每勺帶葡萄干5克,放入油鍋內(nèi),然后再盛一勺雞蛋糊放上鐵鏟上,下油內(nèi)炸,隨炸隨翻,炸成黃色后撈出,撒上砂糖即可。
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