遠(yuǎn)處是在曬的辣椒哦

做剁椒剩了點(diǎn)辣椒故意    曬干辣椒！

只用生抽   這個(gè)顏色各種有愛(ài)??！

自己種的苗條蔥

就是人長(zhǎng)大的速度沒(méi)我吃的速度快。。。。

哈哈

每次都被我掐個(gè)禿驢

然后人再使勁長(zhǎng)幾天

去倒了一杯大麥茶

暖暖的~~

?。。?！你們懂的！

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學(xué)習(xí)就是在不斷的摸索中前進(jìn)

                                    雞翅根燒筍干

做法

一、材料

用到了：雞翅根、石竹筍干、生抽、鹽、白糖、料酒、蔥、老姜、自制剁椒（提味用）

二、步驟

1、  筍干適量提前浸泡，泡軟，中間換1-2次水，時(shí)間趕的話，建議第一遍用溫水

2、  泡好的筍干剁好

3、  雞翅根洗凈，放鹽、料酒、生抽、少許剁椒、姜片

4、  拌勻，腌制

三、步驟

1、  鍋中放適量油，雞翅根下鍋煎

2、  小火多煎會(huì)兒，倒表面都微焦，順便雞翅根也可以到5、6分熟

3、  倒入筍干

4、  放適量鹽、白糖

5、  6、放料酒，到蓋滿筍干，不放水

7、  放少許生抽再

8、  蓋上鍋蓋，中火燜煮

9、  雞翅根熟了，大火翻炒收汁

10、  出鍋撒少許蔥花即可

APPLE提醒~~

1、  剁椒一點(diǎn)點(diǎn)就，就是腌制的時(shí)候放點(diǎn)，提味，吃的時(shí)候不會(huì)很辣

2、  煎雞翅根一定要慢慢煎到表面都微焦，小火慢慢煎

3、  石竹筍干是咸的，所以要提前浸泡，泡的時(shí)間如果趕的話，可能還是會(huì)咸的很，自己估計(jì)好之后放鹽的量

4、  這次雞翅根，只放生抽，加上有點(diǎn)剁椒的顏色，顏色特別好看?。?IMG title="快樂(lè)。 【嗜肉族 超誘人午餐便當(dāng)做法】：雞翅根燒筍干" alt="快樂(lè)。 【嗜肉族 超誘人午餐便當(dāng)做法】：雞翅根燒筍干" src="http://image48.360doc.com/DownloadImg/2012/01/1415/20745993_13.gif" real_src="http://image48.360doc.com/DownloadImg/2012/01/1415/20745993_13.gif" TYPE="face">

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