傳教士路易十四時(shí)代歐洲對于中國的認(rèn)識

　　路易十四時(shí)代歐洲對于中國的認(rèn)識

　　——在臺北故宮博物院的講演

　　各位朋友，大家上午好。很高興有機(jī)會和大家見面，一起就《康熙大帝與太陽王路易十四大展》的有關(guān)話題進(jìn)行交流。

　　上個(gè)月初，我曾到臺北來，參加故宮舉辦的《康熙大帝與太陽王路易十四大展》的開幕式。在開幕式和先前的記者會上，周功鑫院長講到，這個(gè)大展是講述兩位帝王與五個(gè)傳教士的故事，完整呈現(xiàn)十七、十八世紀(jì)間康熙皇帝（1662－1722）與法王路易十四（1661－1715）兩位同時(shí)代君王的文化風(fēng)格與交流面貌，具體展現(xiàn)東西方在科學(xué)、藝術(shù)與文化方面的接觸、交流以及相互影響的歷程。實(shí)際上，這個(gè)展覽的成功舉辦，有法國13家博物館，大陸的故宮博物院、沈陽故宮博物院等參展單位共襄盛舉，也是中法文化交流和兩岸文化交流的一個(gè)成果。

　　在今天的講演會上，我想結(jié)合這次展覽，講一下在康熙和路易十四的那個(gè)時(shí)代，也就是十七、十八世紀(jì)的時(shí)候，歐洲人是怎樣認(rèn)識中國的？或者說，在那個(gè)時(shí)代的歐洲人心目中，中國的形象是什么樣的？ 歐洲是通過什么渠道認(rèn)識中國的

　　可以說，直到十七世紀(jì)，歐洲和中國才有了真正意義上的接觸。在此之前，歐洲人只有對一個(gè)遙遠(yuǎn)帝國的模糊印象，以及某些旅行家對于中國的不完整的和相當(dāng)個(gè)人化的記述。比如，在羅馬帝國時(shí)代，就有了中國與西方的貿(mào)易，那個(gè)時(shí)代中國的絲綢就已經(jīng)傳到了羅馬，許多貴族都已擁有絲綢而炫耀，甚至有人說，羅馬帝國的滅亡就是因?yàn)榇罅窟M(jìn)口中國絲綢而造成了經(jīng)濟(jì)危機(jī)。再比如元代威尼斯旅行家馬可·波羅在中國多年，他的《馬可·波羅游記》對中國有許多比較詳細(xì)的介紹。哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸，最初就是受到《馬可·波羅游記》的鼓動，要到中國來，結(jié)果因?yàn)榈乩碇R的限制，最后到了美洲。但是，十七世紀(jì)以前，歐洲人對于中國的了解是十分有限的，歐洲人對于中國真正的認(rèn)識，還是從十六世紀(jì)開始的。

　　那么，在十七、十八世紀(jì)，歐洲人是通過什么渠道認(rèn)識中國的？在那個(gè)時(shí)代，歐洲對于中國的認(rèn)識主要有兩個(gè)渠道，一個(gè)是貿(mào)易，一個(gè)是宗教。實(shí)際上，在中外文化交流史上，甚至在世界各國各民族的文化交流史上，貿(mào)易和宗教也是主要的兩個(gè)渠道。

　　中國與歐洲的貿(mào)易，早在希臘羅馬時(shí)代就開辟了，比如前面說到的絲綢之路，但那時(shí)代的絲路貿(mào)易是間接貿(mào)易，羅馬人喜歡絲綢，但不知道絲綢來自哪里，只聽說在遙遠(yuǎn)的東方有一個(gè)產(chǎn)絲的國家。到十五世紀(jì)以后，隨著新航路的開辟，海上貿(mào)易逐漸取代了絲路的陸路，成為中歐貿(mào)易的主要通道?，F(xiàn)在一般都稱為“海上絲綢之路”。1514年，最早來到中國的歐洲商船是葡萄牙人的。到十七世紀(jì)，荷蘭、西班牙、英國、法國、瑞典、丹麥等國的商船陸續(xù)來到中國，開展對華貿(mào)易。1660年，法國組建了“中國公司”，并首次派商船來華，不料因途中遇風(fēng)暴而沉沒，公司也因此倒閉。1664年，法國又組建“東印度公司”，積極開展對華貿(mào)易。1698年，法國國王路易十四派商船“昂費(fèi)德里特號”（L Amphitrite）首航中國，清政府以法國商船第一次來華，并且船主是法國國王的使者，因此對于其應(yīng)納關(guān)稅予以免除，表示優(yōu)待，并允許法國在廣州設(shè)立商館。1701年，“昂費(fèi)德里特號”又做第二次航行。兩次從中國運(yùn)去大量絲綢、瓷器、漆器等，一時(shí)法國社會流行穿著絲綢，擺設(shè)漆器、瓷器。此后，法國商船常有來廣州進(jìn)行貿(mào)易的。來往于中國和歐洲之間的商船，披波載浪，揚(yáng)帆渡海，交換著兩地人民創(chuàng)造的物質(zhì)文明成果，也架設(shè)著中西文化交流的橋梁。正是通過頻繁的貿(mào)易關(guān)系，歐洲人接觸到中國豐富的物產(chǎn)和文化，對中國有了許多直觀的了解和認(rèn)識。

　　第二個(gè)渠道是來華傳教士。周功鑫院長多次講到，《康熙大帝與太陽王路易十四大展》講述了兩位帝王和五位傳教士的故事。她說的這五位傳教士，都是法國的傳教士，并且是進(jìn)入到中國宮廷，為康熙皇帝服務(wù)的傳教士。最早來中國的傳教士是利瑪竇，他在十六世紀(jì)末從澳門登陸，來到廣東肇慶開始傳教。1601年1月，利瑪竇來到北京，這是第一個(gè)進(jìn)入中國政治文化中心的歐洲傳教士。從此以后，一直持續(xù)了一百多年的時(shí)間，先后有數(shù)百名傳教士踏上了中國的土地，他們大多數(shù)都在中國生活了相當(dāng)長的時(shí)間，與中國知識分子和民眾有著廣泛的接觸，其中有些人還登堂入室，進(jìn)入中國的政治中樞。有一個(gè)資料統(tǒng)計(jì)，這一時(shí)期來中國的傳教士，有可考者約近五百人。在他們當(dāng)中，最早來的是耶穌會士，后來還有方濟(jì)各會士、多明我會士、奧斯丁會士，法國的外方傳教會士是1680年以后陸續(xù)來到中國的。

　　在歐洲，自從進(jìn)入所謂“黑暗時(shí)代”，傳教士是唯一一種知識分子的存在形態(tài)。雖然啟蒙運(yùn)動前后，新型的知識分子開始出現(xiàn)和逐漸成為文化傳承的主體，但此時(shí)的傳教士們?nèi)匀粨?dān)當(dāng)著文化傳承的使命，他們中相當(dāng)多的人都是當(dāng)時(shí)的飽學(xué)之士。傳教士們踏上中國的土地，本是為傳教而來。但是，他們發(fā)現(xiàn)，在中國傳教并非容易。因?yàn)橹袊凭玫膫鹘y(tǒng)思想在中國民眾中根深蒂固，具有巨大的權(quán)威性，要拿另外一套東西取而代之談何容易。于是，他們采取了一種所謂“合儒”的策略，就是利用中國文化典籍特別是儒家經(jīng)典來論證基督教教義。在他們看來，贏得中國人同情和興趣的有效方法，就是使基督教義附會儒家的思想進(jìn)行講授。為了實(shí)現(xiàn)這一策略，他們不僅在服飾、志趣、生活方式等等方面模仿中國士大夫，而且對中國文化和典籍進(jìn)行了深入的研究?？梢哉f，他們的這一策略是成功的。正是他們的努力，使基督教敲開了古老中國的大門。但是，他們的做法卻受到了羅馬教廷和歐洲宗教界人士的強(qiáng)烈批評，認(rèn)為他們的做法是“異端”，比如基督教是反對“偶像崇拜”的，但是在中國傳教不接受中國的習(xí)俗，不允許教徒祭拜祖先是不可能的，也是不可想象的。由此引發(fā)了很著名的“禮儀之爭”，最后羅馬教廷還派人到中國來調(diào)查。這種爭論引起中國皇帝的反感，于是到雍正時(shí)代出現(xiàn)了所謂“斷教”，雍正皇帝宣布取消他們在華傳教。

　　在“禮儀之爭”期間，來華傳教士們?yōu)榱私o自己的做法辯護(hù)，同時(shí)也是為在華傳教爭取更多的資助，吸引更多的傳教士來華傳教，他們寫了大量的報(bào)告、書信、著作，向歐洲介紹中國的歷史和文化，宣傳他們在中國的傳教經(jīng)歷和業(yè)績。有一位當(dāng)代法國學(xué)者曾經(jīng)指出：“傳教士們?yōu)榱讼蛏霞夑愂鲎约翰煌瑢こ５淖龇?，不得不對自己周圍的形勢發(fā)表感想，因而在歐洲出版了自己的著作，這為歐洲學(xué)者最初‘客觀地描繪’中國，提供了一個(gè)基礎(chǔ)。在啟蒙哲學(xué)家們進(jìn)行政治及道德沉思時(shí)，這些著作就成為他們的參照物，它們組成了當(dāng)時(shí)的中國的肖像。而且這一情況維持很久，直到十八世紀(jì)末。”

　　根據(jù)在華傳教士提供的大量的書信、筆記、報(bào)告、著作等資料，十八世紀(jì)時(shí)，法國的耶穌會士編輯出版了三部篇幅巨大的叢書，號稱十八世紀(jì)歐洲關(guān)于中國的“三大名著”。這三部叢書是：

　　《耶穌會士書簡集》，由法國傳教士盧哥比安（Charles Le Gobien）、杜赫德（Jean Baptisie du Halde）和帕都葉（Louis Patouillet）先后分類編纂，歷經(jīng)七十多年，于1702-1776年陸續(xù)在巴黎出版?！稌喖饭?4卷，其中16-26卷是關(guān)于中國的。它們以通信的形式，將傳教士們觀察所得的中國政治制度、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史地理、哲學(xué)思想、工商情況等詳加報(bào)告，因而成為18世紀(jì)及至以后許多歐洲學(xué)者研究中國的主要資料來源。這部書信集的中國部分，最近已經(jīng)有大陸的出版社翻譯出版了。

　　《中華帝國全志》，全稱《中華帝國及中國領(lǐng)韃靼之地理的、歷史的、編年的、政治的及自然的記述》，共4卷，是法國耶穌會士杜赫德在主編《耶穌會士書簡集》的基礎(chǔ)上，根據(jù)海外傳教士的報(bào)告、書信、著述和筆記中的有關(guān)材料整理積纂、編寫而成的一部綜合性著作，1735年在巴黎出版。全部著作得自二十多位傳教士的研究成果，可以說是一百五十年間歐洲人了解中國的一個(gè)總結(jié)，被譽(yù)為“西洋中國學(xué)之金字塔”、“真正可以夸耀于世的紀(jì)念碑”。

　　《中國回憶錄》，全稱《北京傳教士關(guān)于中國歷史、科學(xué)、藝術(shù)、風(fēng)俗、習(xí)慣等的回憶錄》，先后由法國耶穌會士布萊提葉（Gabriel Bretier）、法國王家學(xué)院匈奴突厥史專家德經(jīng)（Joseph de Guignes）和著名東方學(xué)家薩西（Antoine Isaac Sylvestre de Sacy）先后主編，共16卷，1776-1814年在巴黎陸續(xù)出版，是18世紀(jì)歐洲關(guān)于中國研究的大論叢。有西方學(xué)者評論說，這部巨著的出版標(biāo)志著幾個(gè)世紀(jì)前順利地由利瑪竇開創(chuàng)的一種事業(yè)的完成，標(biāo)志著耶穌會士的中國學(xué)研究達(dá)到了“頂峰”。

　　上述“三大名著”的出版，在法國乃至歐洲引起轟動，產(chǎn)生了巨大的影響，許多啟蒙思想家，如伏爾泰、霍爾巴赫、魁奈等人對中國的了解和研究，都從中獲得很大的收益。 歐洲看到了一個(gè)什么樣的中國

　　前面說到，來華的傳教士大都是一些很有學(xué)問的知識分子。那么，當(dāng)這些博學(xué)的并且有著相當(dāng)文化興趣的知識分子來到古老中國的大地，直接接觸巍峨輝煌的而對他們來說又是完全陌生的中國文化，可以想見，在他們的心靈會產(chǎn)生何樣的沖擊和震撼；可以想見，他們會以何等的興趣和何等的熱情把中國文化介紹給他們的同胞。于是，傳教士們通過他們的書信、報(bào)告、著作、回憶錄，還有他們翻譯的中國典籍，把一幅關(guān)于中國的“肖像”展示在歐洲人面前，大大增加了歐洲人關(guān)于中國和整個(gè)東方的知識，開闊了歐洲人的世界圖景。自此以后，歐洲人對于的了解，不再是通過種種不可靠的傳聞而獲得的一個(gè)遙遠(yuǎn)而神秘的國土的模糊印象，而是建立起比較完整的知識體系，并發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科領(lǐng)域。所以，有人評論說，在“十七及十八世紀(jì)中，耶穌會士是溝通歐洲與遠(yuǎn)東文化的橋梁”。

　　在當(dāng)時(shí)的傳教士的報(bào)道中，在學(xué)者的敘述中，中國常常被描繪成為這樣一個(gè)國家，在這個(gè)國家里，一片繁榮富庶，安定和平，人民安居樂業(yè)，講究道德，彬彬有禮，充滿智慧、文明和和諧的氣氛。他們特別贊揚(yáng)中國的政治制度，認(rèn)為它是穩(wěn)定與經(jīng)久不衰的保證。美國學(xué)者德克·卜德在列舉中國文化對于歐洲啟蒙運(yùn)動中新思想的種種刺激因素時(shí)說：“特別是中國被羨慕地看作這樣一個(gè)國家，它的政府不象歐洲那樣掌握在封建貴族手里，而是由一些有高度教養(yǎng)的官員來管理，這些人能取得他們的官位，僅僅在通過了一系列國家舉行的考試，以證明了他們的價(jià)值之后?！痹趥鹘淌亢蛦⒚伤枷爰覀兊闹髦?，中國的最高統(tǒng)治者皇帝也受到高度的贊揚(yáng)，特別是康熙皇帝被說成是一位睿智、大度和開明的偉大君主。

　　在當(dāng)時(shí)歐洲關(guān)于中國的文獻(xiàn)中，中國幾乎成為一個(gè)“天堂般的地方”，與破敗凋零、危機(jī)四伏的歐洲形成了鮮明的對照。對于當(dāng)時(shí)的歐洲人來說，中國就是一個(gè)他們所向往的理想之鄉(xiāng)，一個(gè)“烏托邦”。有一位法國學(xué)者指出，耶穌會士們眼中的中國，“是西方所制造的最有影響的烏托邦”。由于他們關(guān)于中國的著作“提供了真正的信息，就為那個(gè)正在開始形成的形象增添了光彩。那是一個(gè)公民國家的形象，它穩(wěn)定、世俗化、建立在理性的基礎(chǔ)上?！碑?dāng)代法國著名哲學(xué)家?？乱苍f到中國作為歐洲人眼中的“烏托邦”所具有的價(jià)值意義，他寫道：“對于西方人來說，一個(gè)界限分明的地區(qū)，僅僅其名字，便可構(gòu)成一個(gè)烏托邦的巨大庫藏?！凑瘴覀兊南敕?，中國的文化是最為講究、最為等級森嚴(yán)、最不受過去影響的?！?

　　西方文化具有創(chuàng)設(shè)“烏托邦”的傳統(tǒng)。在啟蒙時(shí)代，啟蒙思想家致力于追求建立“理性和永恒正義的王國”，而他們在關(guān)于中國的各種信息中，就發(fā)現(xiàn)了這樣的“理想王國”。中國成了他們的政治理想和社會理想的載體，成為他們的“希望之鄉(xiāng)”。不過，中國人自己并沒有生活在這樣的“希望之鄉(xiāng)”里，也不知道自己的國家被遠(yuǎn)方的人們描繪的如此盡善盡美。實(shí)際上，關(guān)于中國烏托邦的一切描述，都是歐洲人制造出來的，其中包含了他們大量想象的成分。他們把自己的政治理想和社會理想加諸到一個(gè)想象的“中國”上，然后對它加以推崇和仰慕，實(shí)際上亦即是對自己的政治和社會理想的推崇和仰慕。然而，他們所設(shè)想的這個(gè)烏托邦也并不是和中國以及中國文化毫無聯(lián)系。從中國傳來的文化信息，介紹中國社會政治制度的文獻(xiàn)資料，譯介到歐洲的中國典籍，都是他們思考和探索社會改造方案的思想材料，都是他們想象和設(shè)計(jì)理想社會的范型和摹本。因而，他們創(chuàng)設(shè)的這個(gè)烏托邦是在中國文化信息的刺激下出現(xiàn)的，中國文化是激發(fā)他們想象和智慧的源泉。

　　在啟蒙時(shí)代，中國成了歐洲人向往和追求的“理想王國”的一個(gè)典范。這種典范或?yàn)跬邪钍紫劝l(fā)揮了巨大的參照系的功能，許多啟蒙思想家都拿有關(guān)中國的材料來比照批判歐洲社會。另一方面，中國的這個(gè)典范或?yàn)跬邪钸€對啟蒙思想家的社會改造方案起到示范作用。比如伏爾泰和魁奈都大力贊揚(yáng)中國的“開明君主”制度，主張以中國為榜樣，在法國實(shí)行這樣的開明君主制。中國的重農(nóng)主義政策，單一農(nóng)業(yè)稅制，教育和科舉制度，設(shè)置諫官，興修水利，德治主義等等，都受到啟蒙思想家們的推崇，并希望從中國的政治文化中汲取實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)和智慧。

　　中國的典范或?yàn)跬邪钤趩⒚蓵r(shí)代激勵(lì)了人們對“理想王國”的向往和追求，激勵(lì)人們?yōu)闋幦　袄硐胪鯂钡膶?shí)現(xiàn)而奮斗。因?yàn)橹圃炝诉@么一個(gè)關(guān)于中國的烏托邦，就是宣稱在遙遠(yuǎn)的地方已經(jīng)存在這樣一個(gè)新的世界，因而就意味著建立新的世界并不是不可能的，就意味著啟蒙思想家所設(shè)想理想王國具有現(xiàn)實(shí)的可能性和合理性，就意味著他們?yōu)橹畩^斗的事業(yè)是可能成功的。 “中國風(fēng)”：潮起潮落，云卷云舒

　　在近代歐洲與中國的文化交流中，中國文化在思想層面對歐洲的影響是巨大和深遠(yuǎn)的。不僅如此，中國文化對歐洲的影響還深人到、滲透到人們的日常生活領(lǐng)域，影響著人們的生活方式。由于中西貿(mào)易的發(fā)展，中國豐饒的物產(chǎn)，如瓷器、漆器、絲綢以及其他工藝美術(shù)品，在歐洲廣泛傳播，對歐洲人的日常生活和審美情趣，都發(fā)生了很大影響。在當(dāng)時(shí)的上層社會中出現(xiàn)了以采用中國物品、模仿中國式樣為時(shí)尚的“中國趣味”或稱“中國風(fēng)格”。中國的瓷器、漆器、繪畫的絲織品、壁紙等成為人們多方收求的珍品，中國古代藝術(shù)的新奇、精致、柔和、纖巧、優(yōu)雅特色深受人們喜愛。中國的園林、建筑和繪畫藝術(shù)也對歐洲產(chǎn)生了很大影響，在歐洲的文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域也可以看到中國文化浸染的痕跡。在這個(gè)時(shí)代，“中國風(fēng)”吹拂著歐洲大陸，在那里出現(xiàn)了被稱為“洛可可風(fēng)格”的藝術(shù)和社會風(fēng)尚。

　　“洛可可" ( Rococo）一詞源于法語“rocaille"，意為假山石或裝飾用的貝殼?！奥蹇煽娠L(fēng)格”( Rococo style）指的是17世紀(jì)后半期至18世紀(jì)風(fēng)行于歐洲的一種藝術(shù)上的解放運(yùn)動洛可可風(fēng)格的特點(diǎn)是輕飄活潑，線條豐富，色調(diào)灰淡，光怪陸離，重自然逸趣而不尚雕琢，與歐洲以前流行的嚴(yán)謹(jǐn)勻稱的古典風(fēng)格完全不同。洛可可風(fēng)格不僅僅是一種藝術(shù)形式的特殊風(fēng)格，而且也是一種審美觀念，一種社會情調(diào)。洛可可風(fēng)格出現(xiàn)于十七至十八世紀(jì)，正值中西文化交流高潮之際。洛可可風(fēng)格的產(chǎn)生和發(fā)展，在很大程度上受到中國文化的影響和激發(fā)。雖然這種藝術(shù)風(fēng)格和審美趣味離不開歐洲文化歷史的基礎(chǔ)，但是，它與中國古代藝術(shù)風(fēng)格的契合與接近，以及當(dāng)時(shí)歐洲社會流行的追求“中國風(fēng)格”(chinamode）和“中國趣味”(Gout chinois)、模仿中國式樣的時(shí)尚，正說明它所受中國文化之影響是毫無疑問的。

　　追求中國趣味，模仿中國樣式的風(fēng)尚不僅廣泛流行于各個(gè)藝術(shù)領(lǐng)域，而且深入到日常生活的層面。有一位美國學(xué)者指出：“向往中國和追求中國文物的風(fēng)尚……在路易十四執(zhí)政以前的半個(gè)世紀(jì)已經(jīng)開始，直至路易十五執(zhí)政的這個(gè)世紀(jì)中期，它達(dá)到一個(gè)高潮?！ㄖ袊霓I子、瓷器、漆器、絲綢、爆竹、萬花筒以及用紙來做紙牌和名片之類的許多新用法。飲茶成為一種時(shí)尚；園林一改過去人為地講究對稱，而是按照中國式的自然風(fēng)格加以重建；連龐巴杜夫人也趕時(shí)髦，把自己的頭發(fā)梳理成日本樣式。美術(shù)受到崇尚中國運(yùn)動的影響，……文學(xué)作品同樣追求這一風(fēng)格 ……”。

　　歐洲洛可可藝術(shù)風(fēng)格所受中國之影響，主要的形式是通過流傳到歐洲的中國瓷器。在十五世紀(jì)時(shí)，瓷器在歐洲還是極其稀有的珍品。十六世紀(jì)以后，中西貿(mào)易擴(kuò)大，中國瓷器大量運(yùn)銷歐洲，使收藏瓷器成為歐洲社會的一種時(shí)尚。特別是在皇室和貴族階層，收藏瓷器成為一種近乎狂熱的風(fēng)潮。在奧地利的美泉宮，就有一間專門用中國瓷器裝飾的房間，稱為“中國宮”。不久，中國的制瓷技術(shù)也傳到歐洲。各國相繼辦起瓷器工場，它們大都模仿中國瓷器，描繪亭臺樓閣、小橋流水、菊花柳樹等獨(dú)特的中國藝術(shù)風(fēng)格的圖案。溫雅清脆的中國瓷器不僅為洛可可藝術(shù)提供了新的物質(zhì)材料，而且“象征了洛可可時(shí)代特有的光采、色調(diào)、纖美”，象征了這一時(shí)代特有的情調(diào)。

　　除瓷器外，中國的漆器也廣為流傳，大受歡迎。漆器和瓷器一樣，也是古代中國的一項(xiàng)偉大發(fā)明。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)并使用天然漆的國家。中國漆工藝幾千年的發(fā)展和成就，對全世界的漆器工藝都產(chǎn)生了影響。世界上一切制造漆器或用其他物質(zhì)材料摹仿漆器的國家，無不或多或少受中國漆器的影響。到了十七世紀(jì)，中國漆器已經(jīng)大量輸人歐洲。法國路易十四時(shí)代的凡爾賽和托里阿諾宮中都采用整套的中國漆制家具。各種式樣的漆器在社會上廣為流行，在當(dāng)時(shí)商業(yè)或財(cái)產(chǎn)目錄上有關(guān)東亞進(jìn)口貨品的記載，其中有許多中國漆器的名目。英國流行中國漆器從威廉和瑪麗時(shí)代開始，十七世紀(jì)中葉，福建漆器便在英國時(shí)興起來。當(dāng)時(shí)有直接從中國運(yùn)去的漆器原件，也有將大塊漆板運(yùn)至英國再加工成屏風(fēng)；還有將家具運(yùn)至中國，上好漆后再運(yùn)回英國。在十七世紀(jì)末法國已經(jīng)制出中國漆器的仿制品。1692年，法國圣安托萬地區(qū)開始仿照中國式樣制造漆器。十八世紀(jì)時(shí)法國的漆器業(yè)居于歐洲之首，其中以馬丁一家最為著名。羅伯特·馬丁(Robert Martin)在制漆技藝方面取得卓越的成就，曾受到伏爾泰的熱情贊揚(yáng)，說：“馬丁的漆櫥，勝于中華器。”又說：“馬丁的漆壁板為美中之美?！睂Ψ▏針I(yè)的最新成就表示了由衷的喜悅。路易十五的情婦龐巴杜夫人（Madame de Pompadour)對中國時(shí)尚十分熱心，其沙龍中經(jīng)常聚集許多人高談中國風(fēng)尚。她特別喜愛馬丁家仿造中國及日本樣式的姿態(tài)優(yōu)美的花鳥漆器，曾訂購大批這樣漆器家具，裝飾她所居的蓓拉浮宮。法國漆器以藍(lán)、紅、綠和金色為主，室內(nèi)立柜式樣都照中國風(fēng)格，而以牡丹花鳥、中國婦女、中式欄桿、房舍等裝飾圖案。在英國，十八世紀(jì)時(shí)上層社會婦女以學(xué)繪漆為時(shí)尚，繪漆成為女子學(xué)校的一門美工課。家具制造商也紛紛仿造中國漆器家具的圖案和色彩，打造中國式家具。

　　中國的轎子也在這個(gè)時(shí)期傳入歐洲。大約在十七世紀(jì)初，按照東方特別是中國的模式制作的轎子引入歐洲。1644年出版的一本書中就曾經(jīng)提到了轎子。法國著名劇作家莫里哀(Moliere）在他的幾種喜劇中，特別是在1659年的《可笑的女才子》中也曾提到中國的轎子。歐洲各國還仿中國創(chuàng)設(shè)“轎制度”，按形式和顏色區(qū)別乘轎者的等級。法國路易十四時(shí)，貴族官吏出行乘轎，轎頂圍帔的質(zhì)料和顏色，按等級嚴(yán)格規(guī)定，轎身都以漆繪，流行牡丹、芍藥等中國花卉圖案。乘轎的多是貴婦人。法國轎子與中國不同的是，抬轎的人不用肩荷，而是以手舉，法語稱作“抬椅”(chaise b porter)。1727年，維也納出現(xiàn)一次按等級轎列出巡大典，皇帝乘特別華麗裝飾的轎子，走在前列，接著是宮廷和樞密院轎子，洋洋大觀。十八世紀(jì)中期以后，這種肩抬的轎子逐漸為轎車所取代。法國人首先在轎子下部裝上輪子，由馬牽曳，形成后來的馬車。早期馬車車廂式樣同中國轎式樣基本一樣。

　　在室內(nèi)裝飾方面，大量使用精致美觀的壁紙也是中國風(fēng)尚的表現(xiàn)之一。壁紙是十六世紀(jì)首先由法國傳教士從中國傳到歐洲的，后來又由荷蘭、英國和法國商人經(jīng)廣州外傳。十七世紀(jì)以后，中國手繪套印的色彩絢麗，由花鳥、山水、人物起居畫而構(gòu)成的壁紙，風(fēng)靡了歐洲。1693年，英國有一項(xiàng)論述瑪麗女王所擁有的中國和印度珍品柜、屏風(fēng)和掛紙的資料，首先提到了中國的壁紙。所謂掛紙大約就是中國手印的彩紙。即使到了現(xiàn)在，歐洲人仍然認(rèn)為中國手繪壁紙令其他壁紙遜色。一位英國建筑界的權(quán)威人士說過：“沒有比一覺醒來見到臥室中的北京畫紙，更令人賞心悅目的了。”最早開始仿制中國壁紙的是法國人，其中法國工匠巴比雍（Papillon）仿制中國壁紙十分成功。十七世紀(jì)三十年代法國和英國工匠分別造出糊墻用的所謂“毛面紙”(flock paper),曾受到從中國進(jìn)口的彩色紙的啟發(fā)。

　　中國的絲綢早在古羅馬時(shí)代就已運(yùn)銷歐洲。但是，由于價(jià)格昂貴，只有極少數(shù)貴族才能問津。到這個(gè)時(shí)代，絲綢在中西貿(mào)易中成為大宗貨品，因而得以推廣，成為社會的普遍需要，中國絲織品成為歐洲上流社會婦女的主要服飾。與此同時(shí)，歐洲的絲織業(yè)也發(fā)展起來。但是，歐洲的絲綢在質(zhì)量上無法與中國相比，中國絲綢的大量進(jìn)口使英國絲織業(yè)面臨倒閉的危險(xiǎn)，英國于1701年竟因此而封閉了進(jìn)口的絲綢。當(dāng)時(shí)，法國的絲織業(yè)居歐洲之冠。它以里昂為中心，絲織業(yè)的技工和藝術(shù)家都集中在這個(gè)城市中。法國生產(chǎn)的絲綢絲質(zhì)柔軟，“法國出品的這種技術(shù)特點(diǎn)，連同中國風(fēng)格的花式裝潢都是取法中國的”?？椢锏娜旧夹g(shù)也由中國傳到歐洲。這種技術(shù)被稱為“支那術(shù)”(Chinas)，有人說這是自有發(fā)明以來“最微妙的一種”技術(shù)。它把各色印于經(jīng)線之上，結(jié)果把多種顏色混合起來，產(chǎn)生色調(diào)深淺勻稱的效果。另外，中國傳入的顏色新材料，顯著地豐富了洛可可時(shí)代的調(diào)色板。

　　在洛可可時(shí)代，追求和仿制中國工藝美術(shù)品，成為歐洲社會生活的一種新時(shí)尚。中國的瓷器、漆器、家具、轎子、壁紙和絲綢、刺繡及其制作工藝傳人歐洲，不僅為歐洲人的日常生活提供了許多方便，在一定程度上改變著他們的生活環(huán)境和生活方式，更為重要的是，它們還將一種神秘而飄逸的藝術(shù)風(fēng)格和神韻帶到歐洲，在很大程度上影響著歐洲人的審美趣味和藝術(shù)追求。這種影響不僅表現(xiàn)在他們對中國工藝美術(shù)品的熱烈愛好和刻意地摹仿，而且更表現(xiàn)在他們的繪畫藝術(shù)和建筑園林藝術(shù)中。在中國文化的影響和刺激下，歐洲的繪畫藝術(shù)和建筑園林藝術(shù)在洛可可時(shí)代有了突出的發(fā)展，形成了歐洲藝術(shù)文化史上的一個(gè)有特殊意義的階段。

　　十八世紀(jì)吹拂歐洲大陸的“中國風(fēng)”，表現(xiàn)在室內(nèi)裝飾、瓷器、漆器、家具、紡織品、繪畫、園林和建筑等諸多方面，是一種從歐洲人眼光中看到的中國風(fēng)格。這種中國風(fēng)格和中國趣味，在一定程度上影響了歐洲人的審美情趣，關(guān)且滲入到他們的日常生活中，改變著他們的生活場景。實(shí)際上，這些帶有異國情調(diào)的瓷器、漆器、室內(nèi)裝飾和園林藝術(shù)，就構(gòu)成了他們新的生活場景的一部分。不僅如此，在日常生活的其他領(lǐng)域，也隨處可見中國風(fēng)的余韻和影響。一切廣告、書籍插圖、舞臺布景、演員化妝，都以中國風(fēng)尚為引人注意、爭尚新奇的創(chuàng)造。例如中國折扇在十七、十八世紀(jì)法國特別流行。當(dāng)時(shí)法國宮廷貴婦不論冬夏，都一定手持中國式絹制聚頭扇，以代替十六世紀(jì)時(shí)流行的羽毛扇。飼養(yǎng)孔雀、金魚也成為中國風(fēng)的一部分。 中西文化交流的基本態(tài)勢

　　在中西文化交流史上，十七、十八世紀(jì)這段時(shí)期是一個(gè)非常重要的階段。甚至可以說，正是在這個(gè)時(shí)期，中西兩大文化體系開始了實(shí)質(zhì)性的接觸，開始了大規(guī)模的、多層次和多渠道的交流。

　　十七、十八世紀(jì)的中西文化交流是全方位、多層次的。在這一時(shí)期，中國和西方之間，不僅僅是通過貿(mào)易進(jìn)行的物質(zhì)文化層面的交流，雖然物質(zhì)文化的交流仍然是十分重要的，也不僅僅是生產(chǎn)技術(shù)的傳播，如前一時(shí)期“四大發(fā)明”、制瓷技術(shù)、絲織技術(shù)等等在西方的傳播，而且深人到科學(xué)知識和藝術(shù)文化的層面，深人到思想觀念的層面。在中國方面，傳來的西方科學(xué)文化知識，包括天文學(xué)、地理學(xué)、算學(xué)、力學(xué)、物理學(xué)、醫(yī)學(xué)和藥物學(xué)等等，還有西方哲學(xué)和邏輯，以及美術(shù)和音樂等藝術(shù)形式，部分地改變了中國人的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)和關(guān)于世界的觀念圖景。在歐洲方面，傳來的中國儒家倫理思想和文化典籍，對反宗教專制的啟蒙思想起到了激勵(lì)和參照作用，而中國的藝術(shù)風(fēng)格和審美趣味，滲入到西方人的日常生活領(lǐng)域，成為社會追求的時(shí)尚，部分地改變了他們的生活方式。因此，這一時(shí)期的中西文化交流，既包括器物層面文化的交流，也包括藝術(shù)層面文化的交流，也包括思想觀念層面文化的交流。并具各個(gè)層面上的交流都是在較大規(guī)模較大范圍進(jìn)行的。因此，中西文化交流在雙方都產(chǎn)生了一定的積極影響，對各自的文化發(fā)展都起到了一定的積極作用。在這一時(shí)期的中西文化交流中，從總的趨勢來說，形成了一種積極的、正面的互動關(guān)系。

　　但是，這并不是說，這一時(shí)期的文化交流是完全平衡的。就總體而言，這一時(shí)期中西文化交流的基本態(tài)勢，是中國文化對于西方的影響作用，大于西方文化對于中國的影響作用。這是因?yàn)?，在?dāng)時(shí)世界文化的總體格局中，中國文化比西方文化占據(jù)明顯的優(yōu)勢。當(dāng)時(shí)的中國傳統(tǒng)文化雖然已經(jīng)步入蒼老之境，日呈沉暮氣象，但在當(dāng)時(shí)處于漫長發(fā)展過程中的最后一個(gè)高峰，一切都還顯得那么成熟、完備和強(qiáng)大，顯得那么氣度恢弘和輝煌燦爛。無論是就發(fā)展的成熟程度來說還是就創(chuàng)造的文明成果來說，中國文化都明顯高于西方文化。這一時(shí)期的西學(xué)東漸，雖有傳教士深入民間的傳教活動，但西方傳來的物質(zhì)文明成果，多數(shù)僅作為貢品在宮廷和貴族中玩賞，西方的學(xué)術(shù)思想、科學(xué)知識以及藝術(shù)文化等等基本上還限于在知識分子中流傳，沒有引起廣泛的社會興趣或“西學(xué)熱”，也沒有可能對日常生活領(lǐng)域發(fā)生深刻的影響。與這種情況不同，在這一時(shí)期，中國文化在歐洲的傳播和影響則是相當(dāng)廣泛和深刻的。十七、十八世紀(jì)的歐洲以享有中國器物為時(shí)尚，它不僅表現(xiàn)在對政府中理性的儒家道德與慈善專制的理想化印象，其中還包括對中國藝術(shù)、建筑風(fēng)格、陶瓷、家具及裝飾藝術(shù)的狂熱追求。所以，這一時(shí)期的西方文化多得益于中國文化。英國一位研究中英通商史的專家曾指出：“自十六世紀(jì)至十九世紀(jì)，在將近300年的中西交往中，最顯著的事實(shí)是西方人希求東方的貨物，而又提不出多少商品來交換。在機(jī)器生產(chǎn)時(shí)代之前，在技術(shù)上的優(yōu)勢使西方能夠把世界變成一個(gè)單一經(jīng)濟(jì)之前，在大多數(shù)工業(yè)技藝方面比較先進(jìn)的還是東方?！绷硪晃晃鞣綄W(xué)者也曾指出：“在十九世紀(jì)以前，中國對歐洲的影響不僅勝過歐洲對中國的影響，而且比多年來人們一般想象的要大得多。”

　　所以，十七、十八世紀(jì)的中西文化交流史，是以中國文化大規(guī)模西傳、以西方效法中國為其顯著特征的文化交流史。

　　但是，這時(shí)的中國尚沉湎于古老帝國的輝煌，而西方正在發(fā)生著歷史性的巨變。所以，過了不久，到十九世紀(jì)以后，中西關(guān)系的這種態(tài)勢就徹底改變了。 （2011年11月18日在臺北故宮博物院的講演）