重陽(yáng)桂花酒的做法

材料集合圖：

泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出后晾干

放進(jìn)桂花、桂圓、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封。放陰涼處浸泡15天以上即可。泡的時(shí)間越長(zhǎng)味道和療效越好

1、古人認(rèn)為桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到飲之壽千歲的功效。像是漢代時(shí)，桂花酒就是人們用來(lái)敬神祭祖的佳品，祭奠完畢，晚輩向長(zhǎng)輩敬用桂花酒，長(zhǎng)輩們喝下之后則象徵了會(huì)延年益壽。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。

2、 要說(shuō)江南秋天最香最美最應(yīng)季的酒，莫過(guò)于“桂花酒”。老一輩的南方人，在重陽(yáng)節(jié)是講究喝桂花酒的。有興致的，用新鮮的桂花自家泡，過(guò)節(jié)時(shí)，老人孩子都喝一點(diǎn)，其樂(lè)融融。

3、“月宮賜桂子，獎(jiǎng)賞善人家。福高桂樹(shù)碧，壽高滿(mǎn)樹(shù)花。采花釀桂酒，先送爹和媽”。重陽(yáng)節(jié)，把自己親手釀的這杯香濃甜美，能延年益壽的“桂花酒”送給爸爸媽媽吧。

4、祝天下所有的父母都安康幸福！重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)！