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天冷的時(shí)候，喝上一碗濃郁的熱湯，應(yīng)該是再舒服不過(guò)的事了
更何況是黯淡冬季里這一抹鮮綠呢 吸引著眼球，也刺激著味蕾～～  菠菜奶油濃湯 材料： 菠菜100g 牛奶100g、高湯300g 黃油30g、洋蔥20g、火腿20g、大蒜1瓣、香葉3-4片、面粉20g 鹽、胡椒粉少許 事前準(zhǔn)備： 1、菠菜洗凈切小段放入攪拌機(jī)中加少許水打成菠菜汁備用 2、濃湯中所需的高湯和牛奶提前準(zhǔn)備好 3、洋蔥、火腿切小丁、大蒜切成末，備用  做法： 1、黃油放入鍋中加熱融化 2、放入洋蔥、大蒜、火腿丁、香葉，爆香 3、放入面粉炒制混合均勻 4、加入高湯和牛奶攪勻 5、再加入菠菜汁煮至沸騰 6、起鍋時(shí)根據(jù)自己口味撒少許鹽和胡椒粉   可以用烤過(guò)的面包片來(lái)搭配這道濃湯～ 棍子面包或土司切片，抹上一層黃油，進(jìn)烤箱200度烤焙個(gè)5-10分鐘 就可以有香噴噴、口感酥脆的面包片吃了  搭配上熱呼呼的濃湯，更是好吃～～   |
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