壽司的做法

胡蘿卜、黃瓜刨皮切成條。生菜葉子洗干凈

鍋內燒熱水，加點油，這樣可以使得過水的菜的顏色漂亮咯

先在熱水里面放入生菜，過水

把過好水的生菜放入飯盒內，墊底

再在熱水里面放入胡蘿卜、黃瓜條，過水

撈起過好水的胡蘿卜、黃瓜條，裝在盤子內

取一個碗，打入兩個蛋（我用的是鴨蛋，當然可以用雞蛋）

在蛋里面加入點食鹽，打散

另起平底鍋，加入點油

把蛋液放入平底鍋中攤成蛋餅

將蛋餅切成條

將切成條的蛋條放入盤子內

準備好米飯、紫菜、卷簾、勺子?？梢蚤_始包了咯

在卷簾上鋪上紫菜

用勺子舀米飯鋪在紫菜上，不能太厚咯，薄薄的就好了，盡量鋪均勻

在米飯的一邊放上適量胡蘿卜、黃瓜條、蛋條

用卷簾卷起來，讓壽司條定型

切壽司（找把快刀，讓刀的兩面都抹上水）即可