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白土司面包機版

材料：高筋粉280克
      水190克【視面團吸水程度酌情加入】
      細砂糖20克
      鹽3克
      酵母2.5克【我用了4克】
      奶粉6克
      黃油20克

制作:將除黃油以外的材料放入面包機內(nèi)按開始，攪拌成團【大概攪拌10分鐘面包機就停止攪拌了】，關(guān)閉電源，加入黃油【黃油需要提前取出放在室溫下軟化】，選擇程序1
重量750克，燒色淺、按開始,攪拌10分鐘【面包機停止攪拌，不用關(guān)閉電源】后取出面團，案板撒少許干粉【這個配方含水量比較高，會有點粘手】，摔面團150下揉圓然后放回面包機內(nèi)。蓋上蓋，【過一斷時間，面包機會開始攪拌面團，攪拌面團時，打開面包機蓋【目的是防止面團內(nèi)部過熱】，攪拌完畢蓋上蓋。

當聽見面包做好的提示后，戴上厚手套取出面包桶。倒扣出面包，放涼，切片。組織非常非常松軟。面包機型號東菱1038【外文版】


原做法：粉類過篩.將全部材料放入麵包機攪拌盆中..然後用基本麵包程式全程製作