原料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、干辣椒2個。

調(diào)料：鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

做法：

1、洋蔥，青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一下;

2、鹽，生抽，醋兌勻;

3、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味;

4、把木耳，洋蔥，青紅椒和第二部調(diào)好的料汁攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可!

功效：黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。洋蔥所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品。