原料：

當歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺。

做法：

1、雞蛋、當歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫水泡發(fā)后掰開；（紅棗漏拍了，汗！）

2、除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點火燒開；

3、開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出；

4、雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi)；

5、小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

TIPS：

1、這款藥膳在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹。連續(xù)吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。

2、類似的當歸蛋做法中，有的是雞蛋不去殼或者只敲碎不去殼。我只是試驗了我自己做的這種，其他的沒試驗過，所以不好說效果如何。也有的還放黑豆和花生，我試過以后覺得放與不放，效果不受影響。