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目 錄
Chapter1 白皙無瑕水噹噹 打擊皺紋 除皺面膜Ⅰ 除皺面膜Ⅱ 除皺面膜Ⅲ 身體除皺浴方 油乾性肌膚教戰(zhàn)手則 清爽面膜Ⅰ 清爽面膜Ⅱ 保溼面膜Ⅰ 保溼面膜Ⅱ 拆除違章建築 四聖消毒飲 消熱排毒茶 除痘面膜Ⅰ 除痘面膜Ⅱ 從裡白到外 雪蛤粉光大棗湯 冰糖燕窩 五神湯 美白面膜Ⅰ 美白面膜Ⅱ 美白淡斑面膜Ⅰ 美白淡斑面膜Ⅱ 可敷臉可泡澡的冬瓜露 美白浴方Ⅰ 美白浴方Ⅱ 雙眸閃亮亮 黃耆枸杞菊花茶 美眼敷膜Ⅰ 美眼敷膜Ⅱ 美眼敷膜Ⅲ 魅惑紅唇 護(hù)唇敷膜Ⅰ 護(hù)唇敷膜Ⅱ Chapter2 窈窕曲線好身材 波波傲人 八珍湯 通乳豬腳湯 花生豬腳湯 木瓜鮮魚湯 享瘦一生 熟附子芡實湯 冬瓜紅豆湯 決明子茶 減脂美容茶 蜂蜜番瀉茶 焗仙楂茶 綠茶浴 薑汁浴 Chapter3 青春活力元氣足 潤喉不失聲 白豆腐燉冰糖 水煮蕃茄 訶子羅漢茶 檳榔參草茶 川貝梨 鹽烤柑 四季補身 枸杞蓮子茶 洛神花茶 黨參枸杞雞湯 山藥排骨湯 消暑美容茶 苦瓜排骨湯 美足浴方Ⅰ 美足浴方Ⅱ 銀耳桂棗茶 防風(fēng)浴方 燕麥浴方 潤膚雞湯 除菌手足泡 潤膚浴方 潤膚面膜 天天「玩」保養(yǎng) 蓮子桂圓紅棗湯 玫瑰棗 十全大補湯 Chapter4 氣血通暢俏美眉 擺脫MC魔咒 四物湯 通草花生豬腳湯 益母草茶 薄荷茶 紅棗薑母茶 香附肉桂茶 當(dāng)歸黃耆經(jīng)後湯 垃圾大清掃 鳳梨苦瓜湯 牛蒡蓮藕湯 苦瓜梅子雞湯 木耳白菜湯 陳皮蘿蔔湯 酸梅湯 山藥湯 不做冰山美人 黑糖薑湯 泡足浴方 Chapter5 舒壓安神好心情 睡好美容覺 茯苓魚湯 酸棗仁湯 助眠枕 熱粗盬袋 快樂相隨 甘麥大棗湯 放鬆藥浴 沈香香薰 常見藥材功效 Chapter1 白皙無瑕水當(dāng)當(dāng) 打擊皺紋 ◎ 除皺DIY 4帖 除皺面膜Ⅰ 材料: 白芷、茯苓、當(dāng)歸、白芨、杏仁、紫河車、蜂蜜。 作法: 1. 將白芷、茯苓、當(dāng)歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉,再將全部混合在一起。 2. 把這些藥粉加適量的水,調(diào)成糊狀,再加入一點點的蜂蜜混合均勻。 3. 洗凈臉后將面膜涂在臉上,敷20分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 如果妳的肌膚偏油性的話,蜂蜜可以用水來代替,才不會讓臉看起來更油。 除皺面膜Ⅱ 材料: 白芷、白芨、桃仁、淮山、人參。 作法: 1. 將白芷、白芨、桃仁、淮山等量磨成粉,再將全部混合在一起。 2. 準(zhǔn)備2~3片人參,泡熱水50cc約20分鐘,再瀝出汁來。 3. 將中藥粉與人參汁混合成糊狀,洗凈臉后再涂在臉上,敷20分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 人參不是只有考生拿來補身,對付皺紋也是一大幫手,尤其對上了年紀(jì)的女性很有幫助。 除皺面膜Ⅲ 材料: 紫車河、蛋白。 作法: 1. 將紫車河磨成粉,再加蛋白混合均勻。 2. 洗凈臉后將混合后的敷料涂于臉上,約15分鐘后臉上會有敷料干掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 紫車河就是胎盤,荷爾蒙的作用可以減緩肌膚老化的速度,這可是古代后宮愛用的秘方! 身體除皺浴方 材料: 曬干橘皮3個、柑橙類精油8~10滴。 作法: 1. 將干燥的橘皮放入紗布袋中綁緊,浴缸水放一定量時再加進(jìn)去。 2. 水放足之后再加入精油。 雅妍小提醒: 這道泡澡的配方,橘子皮可以自制,吃完的橘皮只要放在太陽底下曬干就好了。 油干性肌膚教戰(zhàn)手則 ◎ 去油DIY 2帖 清爽面膜Ⅰ 材料: 綠豆、薏仁、白芷、滑石、天門冬、銀花。 作法: 1. 將綠豆、薏仁、白芷、滑石、天門冬、銀花等量磨成粉,再將全部混合在一起。 2. 將中藥粉加適量的水,調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上,敷約20分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 綠豆和薏仁除了能讓肌膚感到清爽,因為它本身有清涼退火的功效,夏天用來燉成甜湯喝也很棒喔! 清爽面膜Ⅱ 材料: 薏仁粉、蛋白。 作法: 1. 將適量的薏仁粉與蛋白混合,調(diào)成糊狀的面膜。 2. 洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上,約15分鐘后,臉上會有敷料干掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 對于懶美人而言,這道配方只要在超市就可以購買到薏仁粉和蛋,非常方便。 ◎ 保濕DIY 2帖 保濕面膜Ⅰ 材料: 紅蘿卜、橄欖油3滴、面粉。 作法: 1. 紅蘿卜洗凈,放入調(diào)理機中榨碎。 2. 將橄欖油滴入,面粉加入拌成糊狀。 3. 洗凈臉后將敷料敷于臉上約20分鐘,就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 紅蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,它可以鎮(zhèn)靜肌膚、維持肌膚的水分。面膜只要利用煮菜剩下的紅蘿卜就行了,很方便喔! 保濕面膜Ⅱ 材料: 海澡粉、蜂蜜。 作法: 1. 將海澡粉與蜂蜜混合成糊狀。 2. 洗凈臉后將敷料敷于臉上約20分鐘,就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 海澡可以強化肌膚的防御力,增加保濕,很適合干性肌膚。材料方便取得,菜市場或超市都很容易找到。 拆除違章建筑 ◎ 除痘DIY 4帖 四圣消毒飲 材料: 金銀花、菊花、紫地丁、青天癸(合稱為四圣)、蒲公英。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 煮滾后湯汁入味即可熄火,可當(dāng)一般花飲用。 雅妍小提醒: 這道茶飲有一兩味的花草(如紫地丁、青天癸不是每一家中藥行都會有)可能在中藥店較難找到,要到專賣花草茶的店才能買到。 消熱排毒茶 材料: 金銀花5錢、連翹5錢、甘草2錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 煮滾后湯汁入味即可熄火,可當(dāng)一般花飲用。 雅妍小提醒: 這道花茶有清熱排毒的作用,可以預(yù)防兼治療痘痘,三種藥材在中藥店就可以買到。 除痘面膜Ⅰ 材料: 綠豆、正青黛、梅片。 作法: 1. 將綠豆、正青黛、梅片等量磨成粉,再全部混合在一起。 2. 將中藥粉加適量的水調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上,等到干掉就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 最近很流行的「美白黑面膜」,正青黛也可以讓妳敷個「除痘藍(lán)面膜」,除了可以對付痘痘,也能讓妳的膚色更白。 除痘面膜Ⅱ 材料: 蘆薈30公克、黃耆、當(dāng)歸各10公克。 作法: 1. 將蘆薈削去外皮和刺,只留肉的部分。 2. 黃耆和當(dāng)歸磨成粉,混合在一起。 3. 將蘆薈和中藥粉加少量的水調(diào)成糊狀,洗凈臉后敷約15分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 蘆薈有消炎鎮(zhèn)靜的功用,對抗痘痘的效果尤其顯著,而且很容易種植喔! 從里白到外 ◎ 美白DIY 10帖 雪蛤粉光大棗湯 材料: 雪蛤1只量、粉光參10片、紅棗10顆。 作法: 1. 雪蛤取中間過冬的脂肪泡水約8個小時。 2. 水煮滾后將所有藥材加入燉煮(紅棗捏碎煮)。 3. 燉煮入味后材料皆可食用(粉光參煮入味后沒味道可不食用)。 雅妍小提醒: 雪蛤必須泡水約8個小時才會有膨脹至可煮食的大小,想要美白這個步驟可不能偷懶喲! 冰糖燕窩 材料: 燕窩3錢、粉光參2錢、冰糖少許。 作法: 1. 燕窩先泡水去掉雜質(zhì)。 2. 水煮滾后將所有藥材加入燉煮。 3. 煮滾后加入冰糖,所有材料皆可食用。 4. 如果喜歡吃甜一點的人,可以加幾顆紅棗調(diào)味。 雅妍小提醒: 因為燕窩是相當(dāng)頂級的材料,若嫌燕窩成本高,可以用白木耳來燉煮取代 仍有不錯的功效。 五神湯 材料: 蓮子5錢、芡實5錢、茯苓5錢、淮山5錢、薏仁1兩、冰糖適量。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 煮滾藥材加入冰糖,可當(dāng)甜品食用。 雅妍小提醒: 四神湯除了是很好的藥膳,也是臺灣很常見的小吃料理。別看它簡簡單單一碗,好處很多,秋天很容易覺得干燥、積痰,喝四神湯都能改善。不過我在外面喝過的四神湯有不少都加了味精,感覺還是自已煮比較安心。四神湯加了薏仁就成為五神湯,薏仁則可美白除垢,對于美容養(yǎng)顏很有幫助。 美白面膜Ⅰ 材料: 綠豆、白芷、白斂、茯苓、薏仁。 作法: 1. 個別或兩兩合一將綠豆、白芷、白斂、茯苓、薏仁等量磨成粉,混合在一起。 2. 將中藥粉加適量的水調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上,等到干掉就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 我有時候特別累,洗完臉后會取一些些調(diào)好的粉在手上,加一點溫水?dāng)嚢瑁笤谀樕陷p輕按摩一下(約3分鐘),半干后再用溫水洗掉,臉上的過敏,甚至些小痘痘都會慢慢消失,早上起床后的皮膚也會特別水嫩白皙。 美白面膜Ⅱ 材料: 較低價的珍珠粉(有別于食用珍珠粉)。 作法: 1. 將珍珠粉加適量的水調(diào)成糊狀。 2. 洗凈臉后敷于臉上,等到干掉就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 珍珠粉除了食用外,還可以外用,外用可以選擇較低價的珍珠,磨成粉末加水敷臉,多用幾次后很明顯的臉部的皮膚會變白,看起來很有光澤,如果敷完臉有多余的粉末,可以敷在脖子上或手臂,穿衣服或化妝的時候才不會覺得膚色有色差。 美白淡斑面膜Ⅰ 材料: 新鮮山藥40公克、奶粉20公克。 作法: 1. 將新鮮山藥洗凈后削皮,磨成泥狀。 2. 加入奶粉調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上,敷約20分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 山藥能幫助抑制黑色素形成,并防止皮膚快速老化松弛,夏天的話一個禮拜可以敷個3~4次。 美白淡斑面膜Ⅱ 材料: 茯苓、杏仁、蛋白。 作法: 1. 將茯苓和杏仁等量磨成粉。 2. 粉類加蛋白混合均勻。 3. 洗凈臉后將混合后的敷料涂于臉上,約15分鐘后臉上會有敷料干掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 老爸說茯苓和杏仁是楊貴妃最常用的美白保養(yǎng)品,它可以淡化膚色。難怪印象中的楊貴妃總是白白嫩嫩的,相當(dāng)美麗。 可敷臉可泡澡的冬瓜露 材料: 冬瓜1個去皮切片、米酒1.5公升、水1公升。 作法: 1. 將冬瓜去皮切成片。 2. 加米酒、水一起煮,煮到冬瓜熟爛后瀝出湯汁。 3. 放涼后裝瓶,可以拿來涂在臉上,也可以加入浴缸中泡澡。 雅妍小提醒: 感覺皮膚變黑的時候,每天晚上睡前我會拿冬瓜露當(dāng)作化妝水保養(yǎng),久而久之皮膚很快就白回來了。 美白浴方Ⅰ 材料: 紅花1兩、薄荷5錢、白芷5錢。 作法: 1. 將所有材料放入紗布袋中捆緊。 2. 加水煮開后滾約20分鐘,再加入浴缸中泡澡。 雅妍小提醒: 紅花可以活血行血、活絡(luò)身上的筋脈,薄荷氣味清香可去風(fēng)舒氣使身心都放松,白芷則可以美白鎮(zhèn)痛調(diào)理肌膚,是一道非常好用的美白泡湯方。為方便使用,可以用布包包好或先煮好,要泡澡的時候再放進(jìn)浴缸里。 美白浴方Ⅱ 材料: 新鮮玫瑰花10朵、白芷5錢、玫瑰精油8~10滴。 作法: 1. 將白芷裝于紗布袋中,加水煮開后滾約20分鐘。 2. 將白芷汁加入浴缸,撒上玫瑰花瓣,并滴入玫瑰精油,即可泡澡。 雅妍小提醒: 白芷除了可以促進(jìn)血液循環(huán)及肌膚再生,還可以幫助吸收玫瑰花中的維他命C,達(dá)到更有效的美白功效。 雙眸閃亮亮 除了藥材的利用外,我對經(jīng)絡(luò)按摩、穴道按摩也非常有興趣! 雖然我不是中醫(yī)師,但每次看到書報雜志或電視節(jié)目有相關(guān)的的訊息,都會趕快抄下來試試。像我每次眼睛比較累或是早上起床覺得沒睡飽,我都會幫眼睛做個馬殺雞。妳可以試試看先將雙手握拳,大姆指放開按壓在太陽穴,再以食指側(cè)邊頂住眼頭下方,以非常輕柔的力道從眼頭下方刮按到眼尾下方,如此朝一方向做個幾次,妳會覺得眼睛熱熱的,非常舒服,這樣可以促進(jìn)眼部的血液循環(huán),也可以改善黑眼圈的血路瘀積現(xiàn)象。 ◎ 美眼DIY 4帖 黃耆枸杞菊花茶 材料: 菊花3錢、枸杞3錢、黃耆5錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 藥材放入杯中加熱水,入味后當(dāng)作一般茶飲。 雅妍小提醒: 如果要讓藥材的效果發(fā)揮得更好,建議大家還是把藥材煮過,只要把藥渣濾掉,就可以當(dāng)成茶來喝,非常簡便。 美眼敷膜Ⅰ 材料: 菊花、枸杞各少許、奶粉15公克。 作法: 1. 菊花加適量的水煮滾,瀝掉取湯汁就好。 2. 枸杞泡軟后搗成泥,再加入菊花汁、奶粉調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后把沾濕的化妝綿覆蓋在眼睛,再涂上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再沖凈就好了。 雅妍小提醒: 因為眼部的肌膚較細(xì)致敏感,直接敷上比較不好,利用化妝綿幫助眼部吸收養(yǎng)分,就可達(dá)到眼膜功效。 美眼敷膜Ⅱ 材料: 薏仁粉、綠茶粉適量。 作法: 1. 將薏仁粉和綠茶粉混合,再加適量水調(diào)成糊狀。 2. 洗凈臉后把沾濕的化妝綿覆蓋在眼睛,再涂上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再沖凈就好了。 雅妍小提醒: 薏仁可以消除水腫,而且可以美白肌膚,預(yù)防黑眼圈的形成,加上綠茶粉可以促進(jìn)血液循環(huán),改善熊貓眼及眼睛腫的問題。 美眼敷膜Ⅲ 材料: 紫蘇葉2片、黃豆粉15公克、蛋黃1個。 作法: 1. 將紫蘇葉洗凈后擦干,切成碎屑,再加入黃豆粉和蛋黃調(diào)成糊狀。 2. 洗凈臉后把沾濕的化妝綿覆蓋在眼睛,再涂上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再沖凈就好了。 雅妍小提醒: 紫蘇雖然是食材,但用來敷眼睛,也可以撫平眼部的細(xì)紋,并消除黑眼圈,除了做成眼膜,也很適合油性肌膚者拿來敷臉喔! 魅惑紅唇 ◎ 護(hù)唇DIY 2帖 護(hù)唇敷膜Ⅰ 材料: 新鮮山藥30公克、肉桂粉5公克。 作法: 1. 新鮮山藥洗凈后削皮,磨成泥狀。 2. 加入肉桂粉調(diào)成糊狀。 3. 洗凈臉后將混合的敷料涂于唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 新鮮山藥加上肉桂粉,可以活化細(xì)胞、促進(jìn)血液循環(huán),味道香香的,敷的時候很像吃甜點。建議妳在敷唇的時候最好躺下,讓嘴唇保持不動的狀態(tài)。 護(hù)唇敷膜Ⅱ 材料: 蓮藕粉適量。 作法: 1. 將蓮藕粉加適量水調(diào)成糊狀。 2. 洗凈臉后將混合的敷料涂于唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。 雅妍小提醒: 老爸跟我說過,雙唇和腸胃的關(guān)系非常密切,如果長期腸胃都不好的人,通常嘴唇也不會太健康。這道敷唇的配方可以降火,讓雙唇恢復(fù)動人嬌艷的外表。 Chapter2 窈窕曲線好身材 波波傲人 ◎ 豐胸DIY 4帖 八珍湯 材料: 當(dāng)歸、熟地、川芎、炒芍、黨參、茯苓、白朮、炙甘草各2錢。 作法: 1. 藥材準(zhǔn)備好,不需先洗過。 2. 等水滾后,加入藥材,三碗水煎成一碗半。 3. 去除藥渣即可飲用。 雅妍小提醒: 八珍除了當(dāng)成湯汁飲用,很多人也喜歡拿來跟肉材一起燉,所以不喜歡只喝湯汁的人,建議妳可以將豬前腳煮到八分熟,再加入藥材一起燉到熟爛,豐胸的效果會更好喔! 通乳豬腳湯 材料: 黨參30公克、黃耆30公克、當(dāng)歸12公克、麥門冬12公克、通草6公克、桔梗12公克、豬前腳3個。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 豬前腳煮至八分熟,加入所有藥材繼續(xù)燉煮到豬前腳熟爛。 3. 湯飲畢后,還可加少許水再燉煮一次。 雅妍小提醒: 這道通乳豬蹄湯顧名思義對豐胸很有幫助,除此之外有很多生產(chǎn)完后要喂母乳的媽媽,也都會喝這道湯,能讓乳汁分泌更旺盛,讓小寶寶更健康喔! 花生豬腳湯 材料: 紅棗10顆、花生60公克、豬前腳2個,食鹽少許。 作法: 1. 將紅棗先過水洗一遍。 2. 豬前腳煮至八分熟,再加入花生燉煮。 3. 將紅棗捏破加入湯中煮入味,最后加少許鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 這道對咪咪很有幫助的花生豬腳湯,提醒不常做菜的女生們,可千萬不要買成零食類的花生米喔!現(xiàn)在超市都有在賣專門用來燉湯的生花生,煮爛以后非常松軟好吃! 木瓜鮮魚湯 材料: 青木瓜一顆、鯽魚或帶魚一條。 作法: 1. 先將青木瓜削皮、去籽,切成塊狀。 2. 鮮魚洗凈后放入鍋中煮,煮滾后放入青木瓜塊一同燉煮。 3. 煮至入味后就可熄火盛起。 雅妍小提醒: 雖然這道豐胸湯的口感清爽,但還是有不少人害怕魚腥味。如果不希望魚腥味太重,可以加姜絲一起熬煮,喝起來就很順口了。 享瘦一生 ◎ 瘦身DIY 8帖 熟附子芡實湯 材料: 熟附子10-15公克、芡實30-60公克、生姜10公克。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 待煮滾湯汁入味后,即可飲用。 雅妍小提醒: 如果妳是那種常常喝市售飲料,而且下半身水腫型的人,這道湯方非常適合妳!當(dāng)然不是喝了湯就能毫不節(jié)制地繼續(xù)喝那些高糖的飲料,要戒除壞習(xí)慣,才能長保漂亮身材喔! 冬瓜紅豆湯 材料: 冬瓜1斤、紅豆30公克、冰糖少許。 作法: 1. 紅豆先浸泡約半天 2. 冬瓜洗凈后,將瓜皮和籽取下,瓜肉切成小塊,連同瓜籽放入鍋中,加入八碗水,并加入紅豆一起煮。 3. 煮到紅豆松軟后再加入冰糖調(diào)味滾。 雅妍小提醒: 女生虛胖水腫,可以喝這道紅豆湯來改善,因為冬瓜可以利尿、消除水腫,加入少許紅豆口感更好,但記得不要加像一般紅豆湯的紅豆份量,熱量可是不小喔! 決明子茶 決明子4錢、仙楂3錢、何首烏2錢、陳皮2錢、車前子3錢、甘草1錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 待煮滾后湯汁三碗水熬成一碗半后,分早、晚溫服。 雅妍小提醒: 市面上強調(diào)去脂瘦身的茶有很多種,我試過很多種,發(fā)現(xiàn)有些就像輕微的瀉藥,喝了之后不太舒服。決明子茶則是我喝過去脂效果好,又能讓身體感到舒服的。 減脂美容茶 紅番石榴干、陳皮、仙楂等量。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 煮滾湯汁入味后當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 現(xiàn)在很流行的消脂圣品洛神花,煮出來的味道有點酸味,相當(dāng)好喝,趕流行的妳不妨加一點在這味茶飲里,味道會更可口喔! 蜂蜜番瀉茶 材料: 番瀉葉少許、蜂蜜適量。 作法: 1. 將番瀉葉先過水洗一遍。 2. 加入熱水后煮成茶。 3. 再加入適量蜂蜜即可。 雅妍小提醒: 如果便秘很難過,番瀉茶可以幫妳清一下腸胃,但要注意一點,就是番瀉葉的份量不可以過多,以一般咖啡杯的容量來說,只要拇指與食指捏起來的份量就可以了,食用過多可會造成反效果,讓妳會拉肚子喔! 焗仙楂茶 仙楂15公克、肉桂3公克、紅糖30公克、生姜15公克。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后,先將仙楂加入煎煮。 3. 再煮滾后,加入肉桂、紅糖、生姜煮5分鐘。 雅妍小提醒: 如果我聽到什么不錯的配方,很少會乖乖照著做,有時候運用自已的經(jīng)驗和創(chuàng)意,或參考老爸的建議,加一些能讓效果更好、或讓味道更可口的藥材進(jìn)去,就可以喝到不同于別人的湯方或茶飲啰! 綠茶浴 材料: 綠茶約半斤、薄菏少許。 作法: 1. 將所有材料放入紗布袋中捆緊。 2. 加水煮開后滾約20分鐘,再加入浴缸中泡澡。 雅妍小提醒: 綠茶浴可促進(jìn)身體代謝,防止皮下堆積脂肪,除了綠茶外我會加一點自已很喜歡的薄菏,薄菏香氣十足,還有消炎殺菌的功效,泡了還會讓人振奮精神,有時候出門工作前如果有充裕的時間,我就會這樣泡澡。 姜汁浴 材料: 老姜100公克、米醋50公克、米酒100cc。 作法: 1. 先將老姜榨出汁,姜汁備用。 2. 將姜汁、米醋和米酒混合后,倒入浴缸,即可泡澡。 雅妍小提醒: 這道配方很像在煮姜母鴨,事實上老姜可以活血通筋,讓人容易出汗,也因為新陳代謝變得快,就可以加速燃燒脂肪。不過這道浴方效果較強烈,建議妳不要泡太久,或者泡到腰部以下就可以了。 Chapter3 青春活力元氣足 潤喉不失聲 ◎ 潤喉DIY 6帖 白豆腐燉冰糖 材料: 白豆腐一塊、冰糖三至四塊。 作法: 1. 將豆腐洗凈后切半挖孔。 2. 放入三、四塊冰糖,再將豆腐放入水中,蓋上蓋子燉熟服用。 雅妍小提醒: 這道護(hù)喉秘方非常簡單,重點是相當(dāng)好吃!豆腐在燉過之后會特別柔軟,加上冰糖甜而不膩的調(diào)味,很像珍貴的港式甜品。 水煮蕃茄 材料: 新鮮西紅柿一個。 作法: 1. 新鮮西紅柿用刀切除外皮。 2. 加三碗清水入鍋煮約30分鐘。 3. 加少許鹽調(diào)味,食用時湯及西紅柿都可以吃。 雅妍小提醒: 我每次吃這道秘方,家里的人都覺得聞到意大利面的香味,其實就是西紅柿的香味!除了潤喉治咳,西紅柿當(dāng)中的茄紅素對健康很好,多吃也能讓我們的臉色更美喔! 訶子羅漢茶 材料: 訶子2錢(捶碎去籽)、羅漢果半顆、菊花2錢、大海子(胖大海)2錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 藥材放入杯中后加熱水。 3. 藥材入味后當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 除了胖大海之外,中藥還有很多顧嗓配方,這道訶子羅漢茶里頭的藥材都對喉嚨很好,只要用點心,是不必單純依賴市售胖大海的! 檳榔參草茶 材料: 檳榔3錢、參須3錢、甘草2錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 藥材放入杯中后加熱水。 3. 藥材入味后當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 這一味茶方可以舒緩發(fā)炎的喉嚨,對于沙啞或用聲音過度失聲極有幫助。因為檳榔本身就屬于涼性藥材,可以治療發(fā)炎的聲帶,參須補氣,使這一味茶方不至于過涼,因此任何體質(zhì)的人均可飲用。 川貝梨 材料: 梨1個、川貝10公克。 作法: 1. 梨去核塞入川貝。 2. 放入燉盅隔水蒸熟。 3. 去藥渣,吃梨飲汁。 雅妍小提醒: 這道配方所用的梨子,如果妳喜歡吃梨,那可以買一般的梨子,如果只喝湯汁,那用粗梨就可以了。因為梨吃多了容易脹氣,所以我通常只喝湯汁而不吃肉。 鹽烤柑 材料: 柑1個、鹽少許、麥芽糖1支。 作法: 1. 柑切去頭三分之一。 2. 中間撒一點點鹽,炭烤至鹽溶入柑中。 3. 加入麥牙糖。 雅妍小提醒: 這道配方很適合快感冒、感覺喉嚨有點痛痛的時候吃,要注意的是不要烤太久,若是果皮太入味,就會因為太苦而難以下咽。 四季補身 ◎ 春季美容養(yǎng)身DIY 4帖 枸杞蓮子茶 材料: 枸杞10粒、蓮子5粒、紅棗5粒、干燥玫瑰(粉紅色佳)5朵。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 加適量的水煮開,煮滾后再轉(zhuǎn)小火煮2-3分鐘。 3. 喜歡甜味可以加少許蜂蜜。 雅妍小提醒: 趁著肌膚好不容易脫離冬天的摩掌,這道簡單好做的茶飲,富含維他命C及有益的藥材,用來保養(yǎng)肌膚最好不過了!還有美白的效果呢! 洛神花茶 材料: 洛神花15公克、荷葉10公克、蜂蜜少許。 作法: 1. 將所有材料先過水洗一遍。 2. 加適量的水煮開,煮滾后再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。 3. 加少許蜂蜜調(diào)味。 雅妍小提醒: 我自已很喜歡喝洛神花茶,尤其加了點蜂蜜,酸酸甜甜的很可口。這道茶飲能益氣活血,我的體驗是針對春天天氣漸暖,臉上水腫的改善也滿有效的。 黨參枸杞雞湯 材料: 紅棗10粒、黨參3錢、枸杞5錢、姜片5片、酒200cc、雞腿肉適量。 作法: 1. 將所有中藥材先過水洗一遍。 2. 雞腿肉切塊,再川燙去血水。 3. 將藥材和雞肉一起放入燉鍋中,燉到雞肉熟爛就可以了。 4. 加少許鹽調(diào)味。 雅妍小提醒: 不是春天就不能吃補,春天為萬物復(fù)蘇之時,在這時候調(diào)理好身體,才能有健康的面容。這道雞湯可以補妳的氣血,讓妳的臉色自然紅潤。 山藥排骨湯 材料: 新鮮山藥400公克、玉米1根、蓮藕200公克、排骨適量。 作法: 1. 將所有的材料先洗凈。 2. 山藥去皮后切塊,玉米切塊,蓮藕去皮后切片。 3. 排骨先川燙去血水。 4. 將所有材料放進(jìn)鍋中,加水煮開,煮滾后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。 5. 加鹽調(diào)味。 雅妍小提醒: 這道沒有很中藥的湯常常出現(xiàn)在家中的晩餐桌上。春天喝這個補方可以補氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子,而且它能消除水腫,對皮膚和身材都有美容效用。 ◎ 夏季美容養(yǎng)身DIY 4帖 消暑美容茶 材料: 烏梅30公克、五味子3錢、菊花3錢、金銀花3錢、冰糖少許。 作法: 1. 將烏梅洗凈、去核,放入鍋中,加水適量煮爛備用。 2. 再將其余的藥材加入,煮沸10分鐘后去渣取汁。 3. 加入冰糖調(diào)味后就可以當(dāng)作茶喝。 雅妍小提醒: 夏天熱得不得了,我不會用冰冰的飲料來消暑,尤其外面的高糖飲料,只會越喝越渴,并不能真正解渴。像這道好做又好喝的茶飲,可以生津止渴外加抗衰老,對皮膚也很好。 苦瓜排骨湯 材料: 苦瓜一條、排骨四兩、鹽適量。 作法: 1. 排骨川燙,加入水6杯,大火煮沸。 2. 放入切好的苦瓜塊,小火煮30分。 3. 加鹽調(diào)味,渴湯吃苦瓜及排骨。 雅妍小提醒: 我小時候很怕吃苦瓜的味道,但長大后知道它的好處就比較不那么怕。苦瓜是滋陰降火的好食物,除了對身體有幫且,對皮膚也很好。加入妳喜歡的肉材,苦瓜味就不會那么重了! 美足浴方Ⅰ 材料: 當(dāng)歸20公克、桃仁20公克、紅花15公克、冬瓜仁15公克。 作法: 1. 將所有材料放入紗布袋包好并捆緊。 2. 加足夠泡腳的水先浸泡約20度后再加熱。 3. 倒入盆中加冷水調(diào)和,就可以泡腳了。 雅妍小提醒: 這道足浴藥材有潤膚、保濕的作用,泡幾次后能讓雙腳皮膚變得柔軟有彈性,穿起涼鞋才會更有自信。 美足浴方Ⅱ 材料: 苦參15公克、白礬5公克、蒼朮15公克、大黃10公克、蛇床子15公克。 作法: 1. 將所有材料用紗布袋包好并捆緊。 2. 加足夠泡腳的水先浸泡約20度后再加熱。 3. 倒入盆中加冷水調(diào)和,就可以泡腳了。 雅妍小提醒: 這道配方是從網(wǎng)絡(luò)上看來的,研究一下它的功效,我發(fā)現(xiàn)它能止癢、軟化軟質(zhì),有時也能改善因為天氣濕熱引起的腳部濕疹。我建議有這樣問題的人,可以常保腳部透氣,并在泡完這道配方后擦干腳部,保持干燥。 ◎ 秋季美容養(yǎng)身DIY 3帖 銀耳桂棗茶 材料: 白木耳2公克、紅棗6顆、茯苓5公克、桂圓5公克。 作法: 1. 白木耳洗凈后泡軟,去掉蒂頭。 2. 紅棗捏碎后,連同其它材料一起放入鍋中,加水煮開,入味后即可當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 這道茶飲算是我的最愛之一,用來當(dāng)作秋季補身很適合,因為它可以潤補肺燥、止咳化痰,白木耳還能滋陰養(yǎng)顏。 防風(fēng)浴方 材料: 黃耆30公克、白朮20公克、防風(fēng)15公克。 作法: 1. 將所有材料以紗布袋裝好并捆緊。 2. 水滾開后放入,煮約10分鐘。 3. 倒入浴缸,調(diào)和溫度后即可泡澡。 雅妍小提醒: 從夏天進(jìn)入秋天,最怕的就是換季感冒,不但痛苦,要美美的出門也很難!如果不希望在這個時間感冒,都會做個預(yù)防工作,就是泡這道配方,它能促進(jìn)血液循環(huán)、增強抵抗力,防止感冒纏身。 燕麥浴方 材料: 燕麥片200公克、奶粉150公克。 作法: 1. 準(zhǔn)備適量的水燒開,加入燕麥和奶粉覺拌均勻。 2. 倒入浴缸中,加溫水調(diào)至妳想要的溫度,即可泡澡。 雅妍小提醒: 我的肌膚滿敏感的,每到秋天就可以感覺到微微的干燥,這一道從報紙學(xué)到的泡澡配方,非常的香濃可口,燕麥本身還有抗氧化作用,能解除肌膚的干燥,讓肌膚更加柔嫩。 ◎ 冬季美容養(yǎng)身DIY 4帖 潤膚雞湯 材料: 人參須一把、當(dāng)歸2錢、玉竹3錢、枸杞6錢、黃耆5錢、雞腿肉適量、酒半碗、鹽1小匙。 作法: 1. 雞肉先川燙去血水。 2. 將藥材過水洗一遍,鋪于鍋底,再放入雞肉、酒及適量的水。 3. 將藥材和雞肉一起放入燉鍋中,燉到雞肉熟爛再加鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 這一道從報紙上學(xué)來的配方,看起來像是普通的雞湯,但它的藥材能促進(jìn)血液循環(huán),還有潤膚的作用,每次工作較累,覺得氣血不足或是皮膚較干的時候,我都會燉來喝,效果不錯。 除菌手足泡 材料: 苦參30公克、蛇床子15公克、黃柏30公克、土槿皮30公克、明礬30公克、花椒15公克。 作法: 1. 以紗布袋將所有藥材包起來并捆緊。 2. 加水燒開后,滾約20~30分鐘,再倒入浴盆,即可泡手足。 雅妍小提醒: 冬天或換季的時候,最擔(dān)心的就是手腳粗糙及干癬,這一道除菌手足泡,不但可以改善手腳粗糙及干癬,還可以去手腳濕氣,并有除菌的功用,例如香港腳就屬于霉菌感染,多泡可以除菌消毒。此外,這一個方劑還可舒緩手腳酸痛,達(dá)到減壓的效果。全身或手腳泡澡約5到10分鐘(泡澡則可以久一點),擦干后加點精油按摩,可以消除一整天的疲勞。 潤膚浴方 材料: 金銀花30公克、甘草5公克、紫花地丁15公克、黃花地丁15公克。 作法: 1. 以紗布袋將所有藥材包起來并捆緊。 2. 加水燒開后,滾約20~30分,再加入浴缸,調(diào)和溫度后即可泡澡。 雅妍小提醒: 冬天最怕的就是皮膚干燥,較敏感的人甚至困擾至極,連妝都難上,參加party也很難穿性感的衣服。這道泡澡配方能夠幫助肌膚止癢,而且能平衡肌膚的油脂分泌,能讓全身肌膚更加潤澤,改善干癢的現(xiàn)象。 潤膚面膜 材料: 韭菜40公克、川芎5公克、蛋黃1個。 作法: 1. 韭菜先以果菜機打碎。 2. 川芎磨成粉,與韭菜渣、蛋黃調(diào)和均勻。 3. 可敷在臉上脫屑的地方,如額頭、鼻頭。 雅妍小提醒: 冬天最讓人受不了的,就是臉上皮膚干到脫屑,像是額頭、鼻子的部分,撕了它也不是,打底妝也困難。在出現(xiàn)這種狀況時,我都會將這道潤膚面膜局部敷在需要急救的地方,效果還不錯! 天天「玩」保養(yǎng) ◎ 日常養(yǎng)生DIY 3帖 蓮子桂圓紅棗湯 材料: 桂圓(龍眼肉)15公克、蓮子20公克(可依自已的喜好加減)、芡實20公克、紅棗10顆。 作法: 1. 將蓮子去心(不用泡,否則會煮不爛)、芡實、紅棗過水洗一遍。 2. 所有的材料一同煮食,紅棗捏破再煮。 3. 蓮子煮到松軟,桂圓入味即可。 雅妍小提醒: 蓮子因為心是苦的,烹煮前一定要先去心。另外桂圓和紅棗基本上已有甜味,除非真的很嗜甜需要再加一些冰糖,不然煮出來就有淡淡的甜味了。 玫瑰棗 材料: 黑棗去核、粉紅色玫瑰(粉紅色的較有美容功效),份量一比一。 作法: 1. 黑棗去核。 2. 將玫瑰花塞入棗內(nèi)(一顆棗塞一枚花)。 3. 玫瑰棗隔水加熱蒸熟。 雅妍小提醒: 玫瑰花的特殊香味讓本來就帶有甜味的黑棗更香,因為它的作法很方便,體積小攜帶也很方便,所以有時候工作之前我會為自已蒸幾顆玫瑰棗,不管是飲前飯后食用或當(dāng)點心都很方便,一日三到四顆,養(yǎng)生又美容。 十全大補湯 材料: 當(dāng)歸2錢、熟地2錢、川芎2錢、炒芍2錢、黨參2錢、茯苓2錢、白朮2錢、炙甘草2錢、黃耆2錢、肉桂1錢。 作法: 1. 藥材不須先洗過。 2. 將所有藥材先加入適量的酒再加水(半酒水)燉煮。 3. 或用肉燉煮食用,是氣血雙補良方。 雅妍小提醒: 十全大補湯可以單純飲湯,但大部分人還是習(xí)慣加入肉材一起燉,素食者可以加豆腐或香菇,也很美味! Chapter4 氣血通暢俏美眉 擺脫MC魔咒 ◎ MC調(diào)養(yǎng)DIY 7帖 四物湯 材料: 當(dāng)歸、熟地、川芎、炒芍各3錢。 作法: 1. 藥材不須先洗過。 2. 將所有藥材先加入適量的酒再加水煎煮(或加排骨、雞肉燉煮)。 3. 藥量約兩碗,早晚空腹溫服。 雅妍小提醒: 一般人吃四物都沒什么問題,但如果妳吃了之后出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,可以請教醫(yī)師的專業(yè)意見,看看自已體質(zhì)是不是不適合用四物來藥補。四物的補法是在月經(jīng)過了之后。 通草花生豬腳湯 材料: 豬前腳2個、花生60公克、通草2錢、紅棗6顆。 作法: 1. 將紅棗先過水洗一遍。 2. 豬前腳煮至八分熟后,再加入花生及通草燉煮。 3. 將紅棗捏破加入湯中煮入味,最后加少許鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 月經(jīng)困擾女性的地方很多,有些女生在月經(jīng)來時胸部會脹痛,這道通草花生豬腳湯可以舒緩胸部脹痛及月經(jīng)不順,對于發(fā)育中的少女也有豐胸作用。 益母草茶 材料: 益母草4錢、紅糖8錢。 作法: 1. 益母草用水洗凈。 2. 將益母草和紅糖一起放入適量的水中,煎好之后溫服。 雅妍小提醒: 益母草具有活血化瘀的作用,但有腥味,以10錢益母草加上兩個蛋連同殼加水放入電飯鍋同煮,水超過藥材三分分即可,雞蛋可壓住草腥味。這帖經(jīng)前調(diào)理湯可在經(jīng)前七天,每天服一次,服至月經(jīng)來潮,可改善月經(jīng)前的胸腹脹痛。 薄荷茶 材料: 牡丹皮7錢、薄荷3錢、冰糖少許。 作法: 1. 中藥材磨成粉。 2. 將中藥粉以紗布袋裝好,用熱水沖泡即可飲用。 雅妍小提醒: 對于忙碌的上班族而言,這道可直接沖泡的薄菏真是再方便不過的養(yǎng)生茶,它對于經(jīng)期提前、排血不順和便秘有調(diào)理的作用,可在月經(jīng)來之前多飲用 紅棗姜母茶 材料: 紅棗30公克、生姜30公克、花椒10克。 作法: 1. 所有藥材洗凈。 2. 將紅棗、生姜加水煮滾后,再加入花椒,用小火燉煮約20分鐘即可。 雅妍小提醒: 很多人受到風(fēng)寒都會喝姜母茶,事實上生姜也是治痛的好方法。這道茶飲因為能補血養(yǎng)氣除寒氣,可以在月經(jīng)來之前兩、三天喝,能減緩不舒服,給妳好氣色。 香附肉桂茶 材料: 香附3錢、烏藥3錢、延胡3錢、肉桂1錢。 作法: 1. 全部的材料磨碎。 2. 以適量的沸水沖泡后當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 這一道從朋友那里得來的秘方,是專門用來對付經(jīng)期的疼痛的。如果妳月經(jīng)來時非常不舒服,覺得脹痛的或疼痛的,每天都可以沖泡來喝,會有舒緩的效果。 當(dāng)歸黃耆經(jīng)后湯 材料: 黃耆8錢、黨參8錢、當(dāng)歸8錢、生姜50公克、羊肉適量。 作法: 1. 藥材不須先洗過。 2. 將所有材料加適量的水,煮開后轉(zhuǎn)為小火,再燉約30分鐘。 3. 燉好后可喝湯吃肉。 雅妍小提醒: 對于月經(jīng)不順或感到經(jīng)痛的女生,這道配方是很好的經(jīng)后調(diào)理湯喔!月經(jīng)過后用來補身體,長期下來可以看到效果。 垃圾大清掃 ◎ 腸胃調(diào)理DIY 7帖 菠蘿苦瓜湯 材料: 苦瓜半條、新鮮菠蘿半個、排骨適量、酒、鹽少許。 作法: 1. 排骨川燙去血水后,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。 2. 苦瓜洗凈后去籽切塊,菠蘿去皮去心,切塊備用。 3. 苦瓜及菠蘿放入煮好的排骨湯中,再燉煮約30分鐘。 4. 加鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯,除了大家熟知的降火功能,這道湯能幫助消化、強健腸胃,便便通順自然身材容易窈窕啰! 牛蒡蓮藕湯 材料: 牛蒡半斤、蓮藕200公克、排骨適量。 作法: 1. 排骨洗凈川燙去血水。 2. 牛蒡及蓮藕去皮、切片。 3. 水煮滾后放入所有材料,煮至材料熟爛。 4. 加鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 這道非常清爽,也是我的最愛之一,它有整腸健胃的功能,坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生,可以多喝。不過排骨可以少放,或選瘦肉,才不會讓妳長肥肉。 苦瓜梅子雞湯 材料: 苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。 作法: 1. 苦瓜洗凈后去籽切塊。 2. 雞腿肉切塊后川燙去血水。 3. 將所有的材料加適量水煮開,再轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛即可。 4. 加少許鹽調(diào)味。 雅妍小提醒: 相對于菠蘿苦瓜湯甜甜苦苦的滋味,這道湯可特別了,酸中帶苦,口感相當(dāng)棒!我喜歡拿它來燉雞肉,除了熱量不高是好處,夏天喝可以清暑解熱,還有助消化。 木耳白菜湯 材料: 白木耳1兩、小白菜三把、豬腸4兩。 作法: 1. 白木耳泡軟后去掉帝頭。 2. 小白菜洗凈之后切段;豬腸洗凈之后切小段。 3. 鍋中放適量水煮開后,加入白木耳及豬腸,煮約20分鐘后加入小白菜,再煮5分鐘。 4. 加鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 久坐辦公室最頭痛的,就是常常會發(fā)生便秘現(xiàn)象,這道相當(dāng)清淡好喝的木耳白菜湯,能潤腸通便,讓妳身體里的穢物更快排出喔! 陳皮蘿卜湯 材料: 白蘿卜一條、陳皮、仙楂各2錢、香菜少許。 作法: 1. 蘿卜洗凈后去皮切段,香菜洗凈切碎。 2. 陳皮和仙楂過水洗一遍。 3. 鍋中放適量水煮開后,放入所有材料,煮滾后轉(zhuǎn)小火,煮到蘿卜熟爛。 4. 加鹽調(diào)味、撒上香菜即可。 雅妍小提醒: 陳皮有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,能促進(jìn)腸胃蠕動,讓妳便便不再困難,很適合夏天的補方。 酸梅湯 材料: 烏梅15公克、甘草10公克、麥芽10公克、洛神20公克、仙楂15公克。 作法: 1. 將所有藥材水先洗過一遍。 2. 加水煮開后,轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘即可。 雅妍小提醒: 酸梅湯很多人愛喝,但很少人知道它也是一道幫助消化的良方。自已做酸梅湯比較香醇,飯后簡單煮一些來喝,妳會覺得腸胃舒服極了! 山藥湯 材料: 新鮮山藥4兩、冰糖適量。 作法: 1. 山藥洗凈后去皮,切成丁。 2. 鍋中加水煮開后放入山藥丁,熬約30分鐘。 3. 加冰糖調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 如果妳常常拉肚子,這道好喝的甜湯可以幫妳慢慢改善。我每次拉肚子時,除了不亂碰生冷的食物,盡量保持腹部的溫暖,吃得清淡些,也會用這道湯來保養(yǎng)。 不做冰山美人 ◎ 活血DIY 2帖 黑糖姜湯 材料: 生姜一塊、附子80公克、紅棗10粒、黑糖60公克。 作法: 1. 生姜洗凈后切塊,不必去皮。 2. 將附子和紅棗沖凈,與老姜一起放進(jìn)鍋中,加1碗半的水熬成1碗。 3. 加黑糖拌勻,即可飲用。 雅妍小提醒: 最近很流行的黑糖,我個人也視它為不錯的補方。這道配方必須用老姜,可以促進(jìn)血液循環(huán),讓全身產(chǎn)生溫?zé)岬母杏X,改善手腳冰冷。 泡足浴方 材料: 黃耆10公克、當(dāng)歸10公克、葛根10公克、川椒5公克、紅花5公克。 作法: 1. 以紗布袋將所有藥材包起來并捆緊。 2. 加適量水浸泡20分鐘后再燒開加熱。 3. 煮約10分鐘后倒入浴盆,再調(diào)和冷水至適當(dāng)?shù)臏囟取?br> 雅妍小提醒: 這道泡腳配方可以活血通經(jīng),雙腳常冰冷的人可以每天泡個10分鐘,讓血液循環(huán)更好,漸漸就能改善冰冷的痛苦。 Chapter5 舒壓安神好心情 睡好美容覺 ◎ 助眠DIY 4帖 茯苓魚湯 材料: 生姜一段、鮮魚一條、茯苓10公克、鹽及酒少許。 作法: 1. 生姜洗凈后切片,茯苓洗凈備用。 2. 鮮魚洗凈后切塊。 3. 姜及茯苓放入鍋中,加水煮滾,再放入魚塊,煮熟后加酒及鹽調(diào)味即可。 雅妍小提醒: 魚肉因為容易煮散,等藥材煮滾后再放進(jìn)去就可以了。這道湯有助于鎮(zhèn)靜安眠,尤其在夏天煩躁不安睡不著時,很有幫助。 酸棗仁湯 材料: 酸棗仁4錢、川芎2錢、知母2錢、茯苓3錢、甘草2錢。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3. 煮滾藥材入味后當(dāng)茶喝。 雅妍小提醒: 有時候工作壓力太大就算很累也會失眠,或是不容易放松、想太多,這是因為太累導(dǎo)致肝血和氣血不足,煎煮這一道酸棗仁湯,可以幫助穩(wěn)定精神,晚上會比較容易入睡,也可改善失眠、多夢、心悸或淺眠的問題。如果有憂郁癥等精神疾病的人,長時間煎來服用,也會有助于情況改善。 助眠枕 材料: 菊花連草或蔓京子適量。 作法: 將菊花連草或蔓京子裝進(jìn)枕頭。 雅妍小提醒: 你知道好好睡覺也可以讓人變聰明嗎?有人說「吃什么補什么」,但我也認(rèn)為「睡哪里好哪好」。如果想好好睡一覺,又想變聰明,就可以用干的菊花連草或蔓京子做枕頭,對失眠、心煩易怒有幫助,又有顧腦、醒腦的療效。 熱粗盬袋 材料: 粗鹽250公克。 作法: 1. 粗鹽炒熱用布包好。 2. 溫于小腹、肩頸或腳底。 雅妍小提醒: 我們一般用來凈化水晶的就是粗鹽,所以粗鹽也可以凈化身體,用溫?zé)岬柠}袋置于小腹,可以治療女性經(jīng)痛、瘀血的問題,也可以促進(jìn)腹部的血液循環(huán),不容易有小腹突出的問題;置于肩頸和腳底,可以消除壓力和疲勞,有助于放松、減壓,讓休息和睡眠進(jìn)入良好的狀態(tài)。 快樂相隨 ◎ 舒壓DIY 3帖 甘麥大棗湯 材料: 甘草3錢、浮小麥1兩、紅棗8顆。 作法: 1. 將所有藥材先過水洗一遍。 2. 水煮滾后將所有藥材加入煎煮(紅棗要捏破煮)。 3. 煮滾藥材入味后當(dāng)湯喝。 雅妍小提醒: 甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養(yǎng)氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮(zhèn)靜神經(jīng)興奮的功效。甘麥大棗湯有助于失眠、神經(jīng)衰弱,及性情躁怒者(或有躁鬰癥狀的人),對于緊張或壓力導(dǎo)致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩(wěn)定,容易有想哭的沖動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟,多飲用可以改善。 放松藥浴 材料: 薄菏5錢(約半把)、當(dāng)歸尾1兩(約一把)、紅花1兩(約一把)。 作法: 1. 以紗布袋將所有藥材包起來并捆緊。 2. 加水燒開后滾約20~30分鐘,再加入浴缸,調(diào)和溫度后即可泡澡。 3. 煮約10分鐘后倒入浴盆,再調(diào)和冷水至適當(dāng)?shù)臏囟取?br> 雅妍小提醒: 薄菏清涼,是很多人喜歡用的香精油香味,所以用薄菏來泡澡,不但可以醒膚也可以達(dá)到嗅覺放松法,當(dāng)歸、紅花有活絡(luò)筋骨的效用,因為紅花可以活血,不論是食用藥材或是泡湯的原料,泡完放松藥浴,全身的血氣筋絡(luò)都會暢通,若身體有扭傷的地方,在藥浴中加入一半的米酒(即一半的熱水及一半的酒)來泡,效果會更好。 沈香香熏 材料: 沉香末適量。 作法: 取適量沉香末點燃做熏香療法。 雅妍小提醒: 最近很流行熏香療法,但光是一些質(zhì)純的精油或是精油燈,價格就不便宜了,而沉香的味道質(zhì)樸又可安定精神,一般我們用來供佛的熏香,就是沉香,好點又不會太貴,所以沉香可說是香中之王,點燃于室內(nèi),芳香療法有助于心平氣和,放松舒緩身心。 常見藥材功效 ◎ 大棗 1. 味甘、性平。 2. 能補中益氣、滋潤心肺、養(yǎng)脾胃,治虛勞,大棗是常用的補氣藥材。 大黃 1. 緩下劑、整腸、健胃、大量峻瀉、鎮(zhèn)咳祛痰。 2. 治便秘、飲食積滯、閉經(jīng)、里急后重、消化道癌、癰瘡?fù)炊?、濕熱、黃疸。 ◎ 五味子 1. 固澀、斂肺滋腎、生津斂汗、鎮(zhèn)咳袪痰。 2. 治虛寒喘咳、久瀉久痢、自汗盜汗、遺精、口干。 ◎ 牛蒡 1、 味苦、性寒、無毒。 2、 可治療口干舌燥,去除體內(nèi)實火及煩悶多慮的現(xiàn)象。 ◎ 冬瓜子(冬瓜仁) 1. 利尿、消炎、祛痰、緩下。 2. 治痰熱咳嗽、肺膿瘍、盲腸炎、水腫腳氣、腎炎、尿道炎。 ◎ 玄參(元參) 1. 苦咸、微寒,色黑、腎經(jīng)脈。 2. 玄參能滋陰降火、益精、利便,可以治熱病煩渴。 3. 對咽喉腫痛、自汗盜汗、吐血鼻血、津涸便秘、煩心失眠也有效果。 4. 對于脾胃濕滯、虛弱而腹瀉者,不宜。 ◎ 玉米須 1. 甘、平,益肝、膽、腎等經(jīng)脈。 2. 可以瀉熱利尿、利膽平肝、寛腸下氣。 3. 并能改善腎炎水腫、腳氣、肝炎、高血壓、糖尿病、膽囊炎等病癥。 4. 再玉米須調(diào)理腎炎、治水腫者,不宜加鹽調(diào)味。 ◎ 甘草 1. 味甘、性平、無毒。 2. 有祛痰及調(diào)和藥材藥性的功效。 3. 可潤肺、補氣、清熱、保健脾胃、止渴、消腫。 ◎ 白朮 1. 味甘苦、性溫。 2. 可以和中補氣、止渴生津、健胃、利小便、除水腫。 ◎ 白芷 1. 祛風(fēng)、解表、止痛、消腫、排膿。 2. 頭痛、眉棱骨痛、齒痛、鼻淵、腸胃痔漏、癰疽瘡瘍。 ◎ 川貝 1. 味甘苦、微寒、無毒。 2. 有清虛痰、潤心肺及鎮(zhèn)靜的功效。 3. 可化痰、止咳、減輕喉嚨不舒服。 ◎ 決明子(草決明) 1. 可明目、通便、降血壓,亦是一種營養(yǎng)強化的利尿劑。 2. 性平、味咸、無毒,較適合體質(zhì)燥熱者。 ◎ 杏仁 1. 味甘苦、性溫、有少許毒性。 2. 有宣肺和潤燥功能。 3. 對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜的功能,是故不能食用過量。 ◎ 紅花 1. 味辛、性溫。 2. 紅花能破瘀血、養(yǎng)血、行血,還能潤燥、治經(jīng)閉和止痛。 ◎ 山藥(淮山) 1. 味甘、性溫。 2. 有補氣、健胃、益腎、補益脾肺的功能。 3. 可清虛熱,適合老年人的滋補。 4. 有止渴、止瀉、健脾胃的功能。 ◎ 枸杞子 1. 味苦、性寒、無毒。 2. 有明目、去虛勞及滋腎入肺、補虛益腎及養(yǎng)肝的功用。 3. 能潤滑大小腸,故常腹瀉的人須注意使用。 ◎ 紫河車(胞衣) 1. 補氣、養(yǎng)血、益精。 2. 一切虛損、骨蒸潮熱、癆疾勞嗽、陽萎、神經(jīng)衰弱、不孕。 ◎ 紅棗 1、 性平、味甘甜,能補中益氣、養(yǎng)脾胃、潤心肺,調(diào)和各藥材藥性。 2、 富含維生素,具抗菌效果。 3、 食用過量易引起肚子脹滿及蛀牙。 ◎ 生姜 1. 味辛、性微溫,未除去外皮,屬涼性,去皮后則屬熱性。 2. 可用以祛散寒、促進(jìn)血液循環(huán),因此感冒時可以生姜加紅糖煮開,使身體發(fā)熱而去寒,但發(fā)燒時則不可如此,否則易因發(fā)汗過度而虛脫。 3. 可健胃止吐,促進(jìn)腸胃蠕動,改善消化情形。 4. 生姜皮有利水功能,可調(diào)節(jié)體內(nèi)的水份,保持輕盈身材。 ◎ 白芍 1. 味苦酸、性平。 2. 可補血,常與當(dāng)歸并用。 3. 補樣血氣、強化肝臟氣血運行、止腹痛及安脾。 ◎ 白芨 1. 止血、抗菌、收斂、生肌消腫。 2. 治肺胃出血、衄血、外傷手術(shù)出血、肺結(jié)核、燙傷、皮膚皺裂、潰瘍傷口。 ◎ 何首烏 1. 性微溫,有一點苦澀,具滋補調(diào)養(yǎng)作用。 2. 對治療腰痛、肝臟滋養(yǎng)、氣血補養(yǎng)有顯著功效,可增強肝臟疏泄體肉毒素的功能。 ◎ 沈香 1. 行氣溫中、降逆平喘、墜痰涎。 2. 治嘔吐呃逆、心腹痛、大腸氣滯、腰膝虛冷、胸膈痞塞。 ◎ 牡丹皮 1. 味辛、性溫。 2. 能生血、和血、瀉肝火,可調(diào)女性生理不順。 ◎ 赤芍 1. 味苦、微寒。 2. 可清除或是減輕肝熱,能改善瘀血和婦女經(jīng)痛。 ◎ 防風(fēng) 1. 發(fā)汗解熱、鎮(zhèn)痛、利尿、祛風(fēng)。 2. 外感風(fēng)寒、頭痛目眩、脊痛項強、風(fēng)寒濕脾、四肢攣急。 ◎ 炙甘草 1. 味甘、性平。 2. 可補養(yǎng)脾臟運化功能,還有潤肺止咳的效果。 ◎ 玫瑰花 1. 味甘苦、性溫。 2. 能活肝醒脾、暢氣活血,更可改善婦女生理不順。 ◎ 烏梅 1. 味酸澀、性溫,常用于消腫及清熱的作用。 2. 可生津止渴、保護(hù)腸胃和化痰,但不可食用過多,會造成牙齒及筋骨的損傷。 ◎ 粉光參 1. 味苦、微甘、性寒。 2. 有清肺火、補氣養(yǎng)陰及改善陰虛或氣陰的功效。 ◎ 胖大海 1. 清肺熱、潤肺止咳、利咽、通便。 2. 治聲音嘶啞、喉嚨痛、透疹、內(nèi)痔便血。 ◎ 金銀花 1. 味甘、性寒。 2. 金銀花能解熱、可消暑氣、清肺熱,更具有消炎解瘡毒的效果。 ◎ 益母草 1. 味辛苦、性寒。 2. 益母草能促進(jìn)血液的循環(huán),并且疏通經(jīng)絡(luò)、消水腫、降血壓。 ◎ 川芎 1. 味辛、性溫。 2. 活血、疏通血絡(luò)、養(yǎng)新血,止痛、化瘀,抑制血小板聚集。 3. 川芎具有補養(yǎng)和潤澤肝臟機能的效用。 4. 治風(fēng)冷頭痛、腹痛月經(jīng)不順、補血強壯、眩暈、目淚多涕、寒痹筋攣。 ◎ 麥門冬 1. 潤燥生津、化痰止咳、利尿、強心、強壯。 2. 燥熱咳嗽、清肺、肺痿吐血、肺癰吐膿、便秘。 ◎ 薏仁 1、 味甘、性寒。 2、 能利水、健腸胃潤膚。 3、 薏仁容易引起流產(chǎn),所以孕婦不宜使用。 ◎ 蓮子 1. 性甘、味平、無毒。 2. 止渴去熱、安心神,常食用可使人心生歡喜。 3. 富含淀粉、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。 4. 有補中益氣、養(yǎng)精神的功效。 ◎ 花椒 1. 味辛、性溫、溫中。 2. 可以改善肚腹疼痛、減輕腹瀉、并能舒緩惡心嘔吐的癥狀。 ◎ 花生 1. 甘、平,益脾、肺經(jīng)脈。 2. 能溫中和胃、潤肺化痰,適合肺癆燥咳、反胃食少、腳氣不下、乳汁缺乏,營養(yǎng)不良等癥狀。 3. 對于中氣不運濕滯者,不宜過食。 ◎ 附子 1. 味辛、性溫。 2. 附子有毒,所以必須經(jīng)炮制,才能祛寒濕、通經(jīng)活絡(luò)、補陽。 ◎ 芡實(雞頭米) 1. 氣味甘澀、無毒、性平。 2. 能止渴、益腎固精、開胃助氣,對脊椎、腰及膝的風(fēng)濕性的疼痛有良好功效。 3. 能治小便失禁及止瀉。 ◎ 柏子仁 1. 性甘、味平、無毒。 2. 有養(yǎng)心氣、透心腎、益智寧神及益脾胃的功效。 ◎ 洛神 1. 可消除暑氣。 2. 有利尿、降血壓、驅(qū)蟲的功效。 ◎ 苦參根 1. 利尿、解熱、殺蟲、抗真菌。 2. 治濕疹、瘡癤、腸炎、疥癬。 ◎ 香附 1. 芳香健胃劑、理氣、解鬰、調(diào)經(jīng)、止痛。 2. 治胸腹部脹痛、月經(jīng)不調(diào)、肝氣鬰滿、白帶、慢性膽囊炎。 ◎ 桂圓 1. 味甘、性溫。 2. 主治五臟邪氣,能安神、有促進(jìn)食欲的效果、補益心神。 ◎ 桃仁 1. 味苦、性平。 2. 桃仁有祛除瘀血、活化血液、潤腸通便、改善便秘的效果。 ◎ 海澡 1. 清燥熱之痰火、利尿。 2. 癭瘤、慢性頸淋巴結(jié)炎、甲狀腺腫。 ◎ 茯苓 1. 性甘、無毒、味平。 2. 開心益志、安心神、利小便、調(diào)養(yǎng)身體機能、滋補脾臟、改善消化。 3. 去濕、消水腫,預(yù)防因肝機能受損而引起的身體不適或水腫現(xiàn)象。 4. 質(zhì)地堅硬呈白色的叫白茯苓,此為上品,若為質(zhì)地松軟的淡紅色,則為赤茯苓,為下品。 ◎ 桔梗 1. 含有皂素,有溶血功用,所以若長期或大量使用會產(chǎn)生惡心及嘔吐的現(xiàn)象,因此須注意使用。 2. 有宣肺祛痰、消痰、排濃、止血及治療咽喉痛的功效。 3. 可鎮(zhèn)痛、抗?jié)?、抑制胃液分泌的功能?br>4. 具有引領(lǐng)其它藥材至身體各部分發(fā)揮作用的功能。 ◎ 黃耆 1. 味甘、性微溫,益肺、脾、胃經(jīng)脈。 2. 能生肌、利水和消腫,可調(diào)節(jié)汗排泄,治陰虛火熱、瘡傷不愈,是托瘡圣藥。 3. 黃耆為平和強壯藥,能補中益氣、強壯脾胃、還可補虛勞和增強免疫力。 4. 凡是胸腹氣悶、胃有積滯、肝氣不和多怒、上焦熱甚、下焦極寒,不宜以黃耆進(jìn)補。 ◎ 番瀉葉
1. 消積滯、通大便。 2. 食物積滯、胸腹脹滿、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘。 ◎ 羅漢果 1. 甘、淡,益肺、脾經(jīng)脈。 2. 能清肺理痰鎮(zhèn)咳,潤腸涼血通便,治咳嗽、骨熱、便秘,可治百日咳。 3. 胃寒弱、肺虛喘者,不宜。 ◎ 當(dāng)歸 1. 味甘苦辛,性溫,能補血、清血、潤腸胃、通經(jīng)、光澤皮膚,對婦女身體補養(yǎng)有很好的效果。 2. 促進(jìn)血氣循環(huán)、幫助子宮收縮、活血化瘀。 3. 當(dāng)歸內(nèi)含精油類成分,有抗痙攣、鎮(zhèn)靜的作用。 4. 有多醣類成分,能增加免疫力。 ◎ 肉桂 1. 味甘而辛、性大熱,能夠峻補氣血、強化體能、健胃整腸、溫中逐寒,對身體虛弱及年長者有補養(yǎng)效果。 2. 促進(jìn)血氣循環(huán)、促進(jìn)腸胃蠕動及增強抵抗力。 ◎ 麥芽 1. 疏肝、開胃、消食除滿、下氣、退乳。 2. 治腳氣病、胃虛弱、食欲不振、乳脹。 ◎ 荷葉 1. 味苦、性平、無毒,有消暑及清熱的功效,對胃腸有補益作用。 2. 可以消除水腫,產(chǎn)生元氣。 3. 止渴、寛心胸。 ◎ 蛇床子 1. 溫腎助陽、燥濕殺蟲、抗滴蟲。 2. 治皮膚濕疹、瘙癢癥、陰道滴蟲、腎虛陽萎、赤白帶下、不孕、疥癬。 ◎ 連翹 1. 味苦,性微寒。 2. 有消炎消腫排腫、利尿、殺蟲止痛的功用,且能發(fā)散風(fēng)熱,清熱解毒。 ◎ 紫蘇(蘇葉) 1. 味辛、性溫。 2. 有解毒散寒、通心利肺及溫氣中和的功效。 3. 能促進(jìn)食欲、健胃整腸,適合用于退熱、發(fā)汗、滋補及治傷風(fēng)。 4. 治傷風(fēng)頭痛、發(fā)熱、胸腹脹滿,咳嗽、氣喘、乳癰腫痛。 ◎ 陳皮 1. 味苦辛、性溫。 2. 能強健脾、開胃、助運化,還可調(diào)理氣機、止咳化痰、去濕氣。 3. 有燥濕(去除水份)、理氣的作用,對于養(yǎng)護(hù)肝臟、避免引發(fā)水腫有良好功效。 4. 健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳。 5. 對食積不消、腹脹等現(xiàn)象有良好改善效果。 ◎ 黨參 1、 味甘、性平、無毒。 2、 可補中益氣、調(diào)和脾胃,對調(diào)理因疲累所引起的消化不良十分有效。 ◎ 訶子 1. 斂肺、澀腸、解痙、抗菌。 2. 治久瀉、久痢、失音、脫肛痔血、久咳、遣精尿頻。 ◎ 滑石 1. 味甘、性寒。 2. 滑石有清熱、利濕,和改善口渴的功用,外用還可以治療皮膚濕氣。 ◎ 薄菏 1. 味辛、性涼。 2. 薄菏能解熱、消炎、健胃,且能改善頭部與咽喉腫熱疼痛。 ◎ 酸棗仁 1. 味酸、性平、無毒。 2. 富含脂肪油及蛋白質(zhì),對安定精神、幫助睡眠、鎮(zhèn)靜有顯著功效,可改善四肢酸痛、煩躁無法入眠的現(xiàn)象。 ◎ 檳榔 1. 破積利尿、殺蟲、消食行痰。 2. 能驅(qū)蟲、行氣導(dǎo)滯、胸腹脹滿、消化不良、縮瞳。 ◎ 葛根 1. 解肌退熱、生津止渴、透疹。 2. 治擴張心冠脈、頭痛項強、煩熱消渴、熱瀉、高血壓、耳聾(內(nèi)耳血管痙攣引起)。 ◎ 熟黃地 1. 味甘、微苦、性微溫,是補血的重要藥材。 2. 能精血、明耳目、補益五臟。 ◎ 菊花 1. 味甘苦、性平、無毒,有助身體血脈運行,滋養(yǎng)肝臟。 2. 可強化肝機能、調(diào)理肝臟運作、清熱解毒。 3. 治眩暈頭痛、明目、去翳膜。 臺灣大長今 美容寶典 賴雅妍漢方美容 |
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