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可怕的“鮮榨果汁”飲料
古方養(yǎng)生堂 收錄于2011-02-13
炎炎夏日,烈日蒸烤,每個(gè)人上街都不免要喝一杯水或飲料,街頭、飲吧、快餐店、校園周邊飲品購(gòu)銷(xiāo)兩旺,尤其是“鮮榨果汁”、“珍珠奶茶”熱銷(xiāo)。那么,這些飲料的質(zhì)量如何呢?通過(guò)走訪,居然讓人大跌眼睛:原來(lái),“鮮榨果汁”里根本就沒(méi)有“果”,屬于正牌的“垃圾食品”。這些在大都會(huì)中受兒童、青少年喜愛(ài)的流行飲品,制作過(guò)程令人驚訝,它們的色香味雖美,卻是由色素、奶精等添加劑加白水勾兌而成的,與真正意義的 “果”、“茶”、“奶”風(fēng)馬牛不相及。
你見(jiàn)過(guò)批發(fā)“鮮榨果汁”嗎?記者日前大開(kāi)了眼界。原哈爾濱市南極小食品批發(fā)市場(chǎng)——承德街一帶,是飲料食品添加劑銷(xiāo)售最集中的區(qū)域。在一條幾百米的短街上,至少有幾十家店鋪銷(xiāo)售飲料添加劑,很多店鋪的門(mén)上都用大字寫(xiě)著“批發(fā)珍珠奶茶”、“批發(fā)鮮榨果汁”等字樣,走進(jìn)任何一家,都可以看到里面擺放著各種瓶裝、袋裝、顏色異常鮮艷的濃縮飲料和粉劑,分別標(biāo)注著:菠蘿、西瓜、草莓、木瓜、藍(lán)莓等幾十種水果的名稱(chēng)。筆者注意到,一般一瓶濃縮汁飲料容量是2升,價(jià)格在45元左右。記者詢(xún)問(wèn)一家店鋪的老板,“鮮果汁”怎么制作?他告訴筆者:“1升濃縮飲料兌8升水,再加果肉,做出來(lái)的就跟鮮榨的一樣。
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來(lái)自： 古方養(yǎng)生堂 > 《食療》
