鈣鎂比2：1的黃金比例

輕輕的吻 2011-01-06

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鈣在人體內(nèi)是含量最多的一種元素。鈣與磷兩種元素合成健康的骨骼和牙齒。鈣質(zhì)與鎂質(zhì)對人體心臟及血管的健康非常重要。人體內(nèi)鈣質(zhì)約重2-3磅，都存在骨骼及牙齒上。一個(gè)成人骨骼中的鈣質(zhì)，每年必須換新百分之二十。舊骨骼細(xì)胞脫落后，由新的骨骼細(xì)胞接替。人體內(nèi)鈣質(zhì)與鎂質(zhì)精確的比例為2:1。為了要吸收鈣質(zhì)，人體內(nèi)必須經(jīng)常保持充分的維他命D。一個(gè)成人，鈣質(zhì)的每日最佳攝取量為800~1,200毫克。
對人體的功用:保持人體的骨骼強(qiáng)壯及牙齒的健康。保持人體的心律正常。治療失眠癥。促進(jìn)人體內(nèi)鐵質(zhì)的新陳代謝作用。協(xié)助人體的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是傳送緊急的沖動(dòng)信號。
鈣質(zhì)缺乏的病癥:骨病、老年人的骨質(zhì)松軟病癥。
最佳的天然食物來源:
乳類及乳類產(chǎn)品、乳酪、大豆、沙丁魚、鮭魚、花生、核桃、葵花子、青豆及綠色蔬菜。

鎂的生理作用主要有六大方面：

1、鎂是骨骼和牙齒的組成成分。
2、鎂是糖、蛋白質(zhì)代謝的必需元素，鈣、磷、碘、鉀、維生素等營養(yǎng)素在人體內(nèi)的新陳代謝作用也都靠鎂來發(fā)揮作用。
3、鎂是體內(nèi)300余種酶的激活劑，是鈣離子興奮作用的拮抗劑。
4、鎂能促進(jìn)細(xì)胞的增殖和生長，維持人體組織的完整性。
5、鎂能維持心肌細(xì)胞完整，對心血管病人有很好的保護(hù)作用。
6、鎂在改善情緒低落、忍受痛苦、促進(jìn)牙齒健康、預(yù)防腎結(jié)石和膽結(jié)石等方面都有一定的作用。
所以說：鎂是骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能所必需的元素，人體骨骼生長、代謝離不開鎂，充足的鎂使骨骼堅(jiān)硬而有韌性，能夠支撐和維持人體的正常形體。鎂還是骨骼中的鈣進(jìn)入血液的控制開關(guān)。
單獨(dú)攝取鈣質(zhì)可能導(dǎo)致鎂的缺乏。攝取過量的鎂也同樣有礙鈣的吸收。人體內(nèi)鎂與鈣的需要量的理想比例大約為1:2。

螯合是一個(gè)金屬離子與兩個(gè)或兩個(gè)以上非金屬離子構(gòu)成配位鍵，配合而成具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的配合物。螯合鈣鎂片具有如下特征：
1。人體對礦物質(zhì)的吸收主要是在小腸內(nèi)進(jìn)行的，小腸的PH值在7.2—7.8之間。大部分礦物質(zhì)僅在酸性（PH值<7.0）的條件下溶解，在堿性（PH>7.0）的條件下形成膠稠樣的氫氧化物沉淀。螯合物螯合物能在PH值>7.0的堿性條件下完全溶解而不產(chǎn)生沉淀，為小腸內(nèi)吸收創(chuàng)造了條件
2.在吸收入血后，以螯合物的方式形成一個(gè)緩釋的“流動(dòng)鈣庫”，穩(wěn)定持續(xù)的解離出Ca2+，Me2+,供骨組織、神經(jīng)組織、肌肉組織等吸收利用。
3.持續(xù)解理的“流動(dòng)鈣鎂庫”不會(huì)導(dǎo)致血漿中鈣，鎂離子濃度過高而引起“高血鈣癥”，也不會(huì)令腎臟排出增加而產(chǎn)生浪費(fèi)。

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