楊村鄉(xiāng)（現(xiàn)在為楊村鎮(zhèn)），是我出生和成長的地方，我的童年、青少年就在這里度過的，直至1990年離開這里就很少回去了。楊村鄉(xiāng)是龍南縣邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村之一，具有獨特的民俗文化、典型的客家民居及鮮為人知的民間故事。這里有近５萬人口，是龍南最大的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。解放前，這里曾是土匪、強盜打劫的地方。因這里常發(fā)生惡性案件，人們期望過上好日子，從明朝開始就取名太平，其行政設(shè)置為太平堡。在楊村，古時候家家戶戶都備有一把鋒利無比的“板刀”，一是用來護身，二是用來狩獵。大人教育小孩通常都習(xí)慣說：你阿莫怕阿爸的板刀？意思說，你不要這樣，你怕不怕阿爸的板刀？板刀成了楊村人的口頭禪。

說到楊村從前的偏僻和閉塞，可用我們老家人流傳的一則笑話側(cè)面可以證明。剛解放時，縣城召開人代會，楊村的代表第一次下龍南縣城，走出大山十里洞天，見一片甘蔗林，發(fā)出第一個感慨：大地方就是大地方，大洞茫茫種芒桿（茅草）。到了人民禮堂上千人吃飯，早餐有豆腐腦，楊村代表發(fā)出第二個感慨：大地方就是大地方，蒸春（蛋）用水缸。因第一次吃糖包子，熱騰騰的糖包，又大又白，咬一口流出了糖水，舉起手用嘴舔糖，越舔越流，手越舉越高，結(jié)果熱乎乎的糖水竟?fàn)C傷了脊背?！按騻€阿喂，摟（吹）下風(fēng)，阿哥旅游進(jìn)山中，俺邊（我家）沒什好招待，米酒一碗熱融融……”清脆嘹亮高亢的楊村“過山溜”最具山野之風(fēng)，它是所有客家山歌中最獨特的一種。１９５６年３月，在南昌舉行的第二屆民間藝術(shù)觀摩大會上，楊村的兩名演員演唱“過山溜”獲最佳演出獎，后來在縣、市及各種調(diào)演活動中都成為保留節(jié)目，并多次獲獎?！斑^山溜”把客人引入客家圍屋。楊村大小圍屋有十幾座，最有代表性的是燕翼圍（又稱高水圍）和烏石圍。燕翼圍離楊村圩東南１００米。清康熙元年（１６６２年）建成。四方形，四角建四座炮樓，圍墻每邊長５０米，高２３米，麻石砌成，以桐油、糯米捶石灰灌縫，堅實可靠。圍屋一圈有四層。每層有一圈木制的“跳樓”，俗稱“走馬樓”，圍中有水井。圍門可防火也可防水。圍屋是古時客家人抵御外侵的特殊民居，被國際民居學(xué)術(shù)界定為““世界名居”。圍屋內(nèi)大大小小有４００多個房間，可居住五六百人。

走進(jìn)楊村客家做客，遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來的是濃濃的楊村米酒香味。楊村米酒經(jīng)蒸、釀過濾后，還有一道特殊程序，每壇酒都要用谷糠燒烘，客家稱為“扎酒”（用火堆烘酒壇）。楊村客家吃飯為８人一桌圍餐，稱“八仙桌”，按照木頭的紋理，分為“橫桌豎凳”，長輩坐“上橫頭”的大水片，依次排列。楊村人叫蛋為“春”，做客必須吃“春”?？腿俗ê?，首先每人一碗酒釀“春”，或者一人一個“毛芋春”，然后按“上四下五”的程序上８道菜，隆重一點外加４大盤，至２４盤。這種風(fēng)俗一直沿用至今，成為客家人大紅喜慶的固定菜單。如今的楊村人，個個都是美食家。在龍南縣城，幾乎所有有點名氣的餐館都是楊村人開的。他們用楊村客家獨有的加工方法，吸引了八方食客，成為龍南客家菜的代表。

到了楊村，看過客家圍屋，做過客家客，聽過“過山溜”后，有一個地方不可不去，那就是太平橋。楊村太平橋，看上去似廊似橋，似亭似轎，橋面上大拱圈帶兩邊的小拱圈。拱圈頂上像亭有飛檐３對，崎角昂首天穹。涼亭全部用青磚砌成。上蓋青瓦。整座石橋宛如長虹，氣勢磅礴，蔚為壯觀。據(jù)傳明正德十三年春，都察院左都御史、南贛巡撫王守仁（王陽明）率兵進(jìn)入龍南太平堡，鎮(zhèn)壓太平農(nóng)民起義后，接踵鎮(zhèn)壓廣東三俐農(nóng)民起義。回師贛州府時，王守仁在太平堡水口嶺處建太平橋，以示天下太平。橋建成后，橋的下游十余米處突然顯現(xiàn)出一塊巨大的奇石，形同臥伏的母水牛。一到晚上，母水牛便去廣東連平州尋食禾麥。清道光年間，一風(fēng)水先生說：“神牛在橋下，必往外地爬，神牛在橋上，保得太平旺?！贝迕癜达L(fēng)水先生的吩咐，即在原橋下游１００米處重建了一座太平橋，即今太平橋，并將原橋拆毀；又精雕了一只公牛配對，置放在車田村圍門口。橋成后，施工建橋的督理、族長賴懋杰在四通涼亭北向額上書寫了“太平橋”３個大字，蒼勁有力，堪稱書法珍品。

“日頭一出黃塏塏，楊村阿妹等您來，若是阿哥有心意，二十四碗扎斷臺。日頭一出黃塏塏，阿哥旅游太精彩，楊村客家故事多，有吃有看有阿妹……”聽著楊村“過山溜”，你不妨去楊村走走看。